Találatok a következő kifejezésre: Többfajta kefirgomba létezik, vagy csak (1 db)

Többfajta kefirgomba is létezik, vagy csak egyféle van?

Legjobb válasz: Két féle tejalapú gomba közismert. A Kaukázusi kefirgomba, amely egy karfiolra emlékeztetõ képlet. Mérete: kb.3-15 mm, de találkoztam már dió nagyságú szövevénnyel is. A szintén tejalapú "Tibeti kefirgomba" kisebb, és morzslékosabb. kb. 3-10 mm, vagyis nem éri el a kaukázusi kefirgomba méretét. Hatása megegyezik a Kaukázisi kefirgombáéval, csak a származási helye más. A japánkristály ( vízalapú kefirgomba) fehéres-áttetszõ, porcogós csomócskákból áll. Csak vízben szaporítható. Erdetét pontosan nem ismerik.

Két féle tejalapú gomba közismert. A Kaukázusi kefirgomba, amely egy karfiolra emlékeztetõ képlet. Mérete: kb.3-15 mm, de találkoztam már dió nagyságú szövevénnyel is. A szintén tejalapú "Tibeti kefirgomba" kisebb, és morzslékosabb. kb. 3-10 mm, vagyis nem éri el a kaukázusi kefirgomba méretét. Hatása megegyezik a Kaukázisi kefirgombáéval, csak a származási helye más. A japánkristály ( vízalapú kefirgomba) fehéres-áttetszõ, porcogós csomócskákból áll. Csak vízben szaporítható. Erdetét pontosan nem ismerik.
Meg van az a gomba, ami lábon tenyészik, és ha beleteszik ezt a lábat egy vödör tejbe, egybõl berobban kefírré....bocs :) Nem lehetett kihagyni...


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Hogyan válasszam el a kefírgombától a túl besűrűsödött kefírt?

2 napig dolgozott rajta a gomba, így kb olyan állagú lett maga a kefír, mint a gomba. A sz?r?n nem megy át, ritkább lyukún pedig a gomba is.

5

Van valami ötletetek a panna cottával kapcsolatosan?

Tegnap panna cottát csináltam (ha számít körvonalakban ez a receptje: 4 dl tejszín, 4 lap zselatin, cukor, gyümölcs) a megadottnál ugyan egy kicsit kevesebb ideig tartottam hidegen, (4-5 óra helyett kb 3 és fél, 4 órát) és utána egy pillanatra forróvízbe mártottam, ahogy a recept írja, de meg se mozdult. Körbevágtam késsel, semmi... Végül valahogy miután szétnyomkodtam a tetejét (szilikonos forma) sikerült kinyomkodni, de a fele bent maradt. Ti hogy csináljátok? Ki kell vizezni a formát, vagy fagyasztóba tenni??? Van valami trükkötök? Esetleg több zselatin? Bár az az állagán rontana... Mit gondoltok?

3

Hogyan főzzem a pudingot, hogy ne égjen le?

Életem els? pudingf?zése katasztrofálisra sikerült, és most sajna újra kell próbálkoznom, de már most rágörcsöltem.
Múltkor egyszer?en nem akart bes?r?södni, bár rá volt írva a tasakra, hogy öt percig kell f?zni, én vagy fél órát álltam fölötte és kavartam eszetlenül, aztán totál odaégett.
Valami tipp esetleg? Köszi!

11

Hogyan fözzek az iskolába kávét? (diák vagyok)

2

Miért nem sűrűsödött be a krumplifőzelékem?

Pedig úgy csinàltam mindent ahogy mondták.

8

Ha egyszer lefagyasztottam egy ételt, és kiolvasztom, akkor utána újra le lehet fagyasztani? Egyesek szerint megromlik. Szerintem ez hülyeség.

7

Tejfőlt lehet, érdemes, szabad fagyasztani? És ha a lefagyasztott állapotból kiengedem akkor meddig lehet még felhasználni?

2

Zsizsikes bab? Ha a fehér babom zsizsikes lett, de a tarka nem, akkor a tarka már nem is lehet az?

2

Hogyan tudom a tányérra kiöntött forró karamellt felszedni róla?

Karamellt készítettem, és a tányért csak bedobtam h.víz alá - majd ráöntöttem a forró házi karamellt, kihült most pedig nem akar lejönni a tányérról.

4

Mitől lesz nagyon keserű a lilahagyma salátám?

Hagyma, olaj, víz, ecet, só, cukor. Másfajta hagymából készítettem mint a múltkor, mégis nagyon keser? lett. Ismer?snek ugyanez a re
cept isteni finom lett. 20%-os ecetet használok. Ez lehet a baj?

5

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!