Két féle tejalapú gomba közismert. A Kaukázusi kefirgomba, amely egy karfiolra emlékeztetõ képlet. Mérete: kb.3-15 mm, de találkoztam már dió nagyságú szövevénnyel is. A szintén tejalapú "Tibeti kefirgomba" kisebb, és morzslékosabb. kb. 3-10 mm, vagyis nem éri el a kaukázusi kefirgomba méretét. Hatása megegyezik a Kaukázisi kefirgombáéval, csak a származási helye más. A japánkristály ( vízalapú kefirgomba) fehéres-áttetszõ, porcogós csomócskákból áll. Csak vízben szaporítható. Erdetét pontosan nem ismerik.
Meg van az a gomba, ami lábon tenyészik, és ha beleteszik ezt a lábat egy vödör tejbe, egybõl berobban kefírré....bocs :) Nem lehetett kihagyni...
| A kérdés szövege | Válaszok száma |
|---|---|
Ha főzök lekvárt, akkor a végén ami nem elég hogy megteljen egy üveg azt megehetem egyből?Vagyis amikor kih?lt. Az már rendes lekvár? | 3 |
Paradicsom ivólé készítésénél hogyan kell a nátrium benzoátot használni? | 3 |
Hogyan kell jó húsos pizát készíteni? Te hogyan csinálod?Nagyon régen, ettem gyorsfagyasztott húsos pizzát & nagyon fini volt :-). Most is szeretnék ilyet enni, de sajna nem lehet olyat kapni & ami van az nem ízlik. | 1 |
Budapesten hol a legolcsóbb a zöldség?Nagyon kell spórolnunk, minden forint számít, meg tudnátok mondani, ti hol vásároljátok a zöldséget? Az Aldiban 7-8 darab paradicsom 400 forint... A központi vásárcsarnokban talán? | 2 |
Hol van Kolozsváron svédasztalos étterem, és mennyibe kerül? | 2 |
Hány fokon forr a méz? | 3 |
Hol kapok 200-300ml-s barna/zöld műanyag palackot szőlőmagolaj/tökmagolaj. Tárolásához? | 2 |
Sajtostallért szeretnék sütni, de nincs hozzá tallérsütőm. Milyen más módokon lehet megsütni? Van valakinek valamilyen jól bevált egyszerű módszere? | 3 |
Milyen ételeket lehet hőkezeléssel tartósítani?Férjem külföldön dolgozik, és mindig konzerveket vesz magának, mert azt csak melegíteni kell, és már eheti is. Szokott venni több félét, pl. borsóf?zelék, lencsef?zelék, paradicsomos húsgombóc, csilisbab...stb. Arra gondoltam, hogy lehetséges volna-e, ha én csinálnék neki ilyen ételeket. | 8 |
Milyen fűszert tegyek bele?Tejszínes darált húsos szósz lesz tésztaval. Mivel f?szerezzem, hogy a két éves gyerk?c is fogyaszthassa? | 3 |