Találatok a következő kifejezésre: Sok citromot narancsot eszünk. Sajnálom kidobálni (1 db)

Sok citromot és narancsot eszünk. Sajnálom kidobálni a sok narancs- és citromhéjat. Mire használhatnám fel és hogyan lehet tartósitani? Lehet-e fagyasztani, vagy száritani?

Legjobb válasz: Elpusztulni az élõ organizmus tud, márpedig a vegyszerekre nem igazán lehet mondani, hogy élõ organizmusok. Vagyis a fõzés eltávolítja a baktériumokat, és minden apró élõlényféleséget, de nem szünteti meg az agyonmérgezés hatására beépült vegyszereket. A másik dolog: a kandírozott narancshéj, citromhéj, mandarinhéj finom, de "nem egészséges". A vitaminok az áztatással és fõzéssel szinte nulla mértékre redukálódnak, a hozzáadott nagy mennyiségû cukor pedig nem igazán tesz jót a szervezetnek. Hatásos módszer a radiátorra, a kandallóra vagy a konvektorra helyezni a lepucolt narancshéjat, amely ott kiszárad és míg szárad, kellemes narancsillatot áraszt a szobában. Ezt követõen már "nyugodt szívvel" dobod ki :)

Elpusztulni az élõ organizmus tud, márpedig a vegyszerekre nem igazán lehet mondani, hogy élõ organizmusok. Vagyis a fõzés eltávolítja a baktériumokat, és minden apró élõlényféleséget, de nem szünteti meg az agyonmérgezés hatására beépült vegyszereket. A másik dolog: a kandírozott narancshéj, citromhéj, mandarinhéj finom, de "nem egészséges". A vitaminok az áztatással és fõzéssel szinte nulla mértékre redukálódnak, a hozzáadott nagy mennyiségû cukor pedig nem igazán tesz jót a szervezetnek. Hatásos módszer a radiátorra, a kandallóra vagy a konvektorra helyezni a lepucolt narancshéjat, amely ott kiszárad és míg szárad, kellemes narancsillatot áraszt a szobában. Ezt követõen már "nyugodt szívvel" dobod ki :)
Cukrozott narancshéj A narancs lepucolt héját vízbe áztatjuk három napra, de a vizet legalább naponta egy-két alkalommal cseréljük le! Harmadik nap vágjuk össze a narancshéjat apró kockákra vagy csíkokra (nem baj, ha rajta marad a fehér rész), tegyük föl vízben forrni. Ezt az elsõ fõzõvizet is öntsük le róla! Öntsünk a narancshéjra annyi kristálycukrot, hogy ellepje, majd vizet is annyit, hogy a cukor fel tudjon olvadni benne. Fõzzük, amíg a szirup el nem fõ (ez legalább háromnegyed óra), majd ha kész, terítsük szét fémtálcán. Ha akarjuk, vagy ha véletlenül nem fõtt el eléggé a szirup, hempergessük meg kristálycukorban. Az sem baj, ha kicsit karamelles lett a narancshéj, csak ne égessük meg. Citrom- és mandarinhéjból is készíthetjük.
Ez jó ötlet én is ki akartam próbálni, de nem mertem, mert azt hallottam, hogy a mostanában árult citrom, ill.narancs héjja nem ehetõ, mert vegyszerrel van kezelve.Azóta még alapos mosás után sem merem a héjját felhasználni. Hipermarketekben rá szokták írni, hogy a gyümölcs héjja fogyasztásra nem alkalmas. Azt viszont nem tudom, hogy az áztatással, fõzéssel elpusztulnak-e ezek a káros anyagok.
A narancs héját mi régen mindig összegyüjtöttük (nem kiszárítva, hanem a frisset)és vízben sárgarépával megfõztük, majd összeturmixoltuk és citrompótlóval, cukorral összekeverve 8-10l ivólé lesz belõle vízzel felöntve. Jó pár napig eláll, fõleg hûtõben vagy hidegen. A pontos arányokat sajna nem tudom, már régen csiáltunk, de ha megtettszett akkor elõkeresem a pontos receptet.
http://www.tutireceptek.hu! Itt rengeteg recept van.Biztos találsz sok olyan receptet amely hasznos számodra!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Milyen olcsó reggeli kaját szoktatok csinálni? (többi lent)

Az a helyzet h SEMMILYEN konhyai tapasztalatokkal nem rendelkezem!!! Jött egy ötlet(nemtudom honnan) hogy magamnak fogom csinálni a reggelit. Mivel h középsuliba járok és vidékről járok be a suliba így gondoltam valami gyors reggelit kéne csinálnom.Ezért kérem most h segítsetek abban h mi az amibe belekezdhetnék kicsit bátrabban teljesen tapasztalat nélkül :)

4

Segítség! Dr. Oetker nyújtható cukormáz alá kell tenni vajkrémet? Vagy mehet simán a piskótára?

1

Lehet készíteni valami édes ételt 1db avokádóból?

Vettünk 1 avokádót, gondoltuk kipróbáljuk, de magában nem valami finom

2

Paradicsomos káposztát hogy csináljak cukor nélkül?

sajnos semmilyen édesítőszerem nincs, még egy evőkanálnyi sem. Káposztám van és sűrített paradicsomom (nagyon szegény vagyok). Lehetőségem nincs kérni senkitől se (ezt nem részletezném miért )

10

Hogyan tudnék lila főtt tojást készíteni?

Minden évben húsvétkor meglepem a családot valamilyen tojás étellel,tavaly töltött tojást készítettem amit úgy díszítettem a gyerekekkel hogy kicsi "csibéket"kaptunk

De most láttam egy képet ahol a fehérje nagyon szép lila színű és ahogy közelebb ér a sárgájához úgy fehéredett vissza.

Ezt hogyan tudnám elkészíteni?

6

A muffin formát helyettesithetem?

Mivel tudom helyettesíteni a muffin formát ha nincs itthon? esetleg alufoliával?

3

Hogy tudok fekete fondantot csinálni?

nagyon kevés kellene csak, de nem tudom, hogy hogy leheetne csinálni ételfestékem is csak piros és zöld van bolt meg ma nincs

5

Miért nem habosodik a tej?

Van egy ilyen kávéfőzőnk: és van rajta tejhabosító eleinte mikor használtuk még nem volt vele gond de most semmit nem csinál a tejjel szerintetek mit kellene csinálni vele ??

4

Tarkonybol szeretnek hazilag ecetet kesziteni de hogyan kel?

3

A tejföl hízlal?

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!