Találatok a következő kifejezésre: Sok citromot narancsot eszünk. Sajnálom kidobálni (1 db)

Sok citromot és narancsot eszünk. Sajnálom kidobálni a sok narancs- és citromhéjat. Mire használhatnám fel és hogyan lehet tartósitani? Lehet-e fagyasztani, vagy száritani?

Legjobb válasz: Elpusztulni az élõ organizmus tud, márpedig a vegyszerekre nem igazán lehet mondani, hogy élõ organizmusok. Vagyis a fõzés eltávolítja a baktériumokat, és minden apró élõlényféleséget, de nem szünteti meg az agyonmérgezés hatására beépült vegyszereket. A másik dolog: a kandírozott narancshéj, citromhéj, mandarinhéj finom, de "nem egészséges". A vitaminok az áztatással és fõzéssel szinte nulla mértékre redukálódnak, a hozzáadott nagy mennyiségû cukor pedig nem igazán tesz jót a szervezetnek. Hatásos módszer a radiátorra, a kandallóra vagy a konvektorra helyezni a lepucolt narancshéjat, amely ott kiszárad és míg szárad, kellemes narancsillatot áraszt a szobában. Ezt követõen már "nyugodt szívvel" dobod ki :)

Elpusztulni az élõ organizmus tud, márpedig a vegyszerekre nem igazán lehet mondani, hogy élõ organizmusok. Vagyis a fõzés eltávolítja a baktériumokat, és minden apró élõlényféleséget, de nem szünteti meg az agyonmérgezés hatására beépült vegyszereket. A másik dolog: a kandírozott narancshéj, citromhéj, mandarinhéj finom, de "nem egészséges". A vitaminok az áztatással és fõzéssel szinte nulla mértékre redukálódnak, a hozzáadott nagy mennyiségû cukor pedig nem igazán tesz jót a szervezetnek. Hatásos módszer a radiátorra, a kandallóra vagy a konvektorra helyezni a lepucolt narancshéjat, amely ott kiszárad és míg szárad, kellemes narancsillatot áraszt a szobában. Ezt követõen már "nyugodt szívvel" dobod ki :)
Cukrozott narancshéj A narancs lepucolt héját vízbe áztatjuk három napra, de a vizet legalább naponta egy-két alkalommal cseréljük le! Harmadik nap vágjuk össze a narancshéjat apró kockákra vagy csíkokra (nem baj, ha rajta marad a fehér rész), tegyük föl vízben forrni. Ezt az elsõ fõzõvizet is öntsük le róla! Öntsünk a narancshéjra annyi kristálycukrot, hogy ellepje, majd vizet is annyit, hogy a cukor fel tudjon olvadni benne. Fõzzük, amíg a szirup el nem fõ (ez legalább háromnegyed óra), majd ha kész, terítsük szét fémtálcán. Ha akarjuk, vagy ha véletlenül nem fõtt el eléggé a szirup, hempergessük meg kristálycukorban. Az sem baj, ha kicsit karamelles lett a narancshéj, csak ne égessük meg. Citrom- és mandarinhéjból is készíthetjük.
Ez jó ötlet én is ki akartam próbálni, de nem mertem, mert azt hallottam, hogy a mostanában árult citrom, ill.narancs héjja nem ehetõ, mert vegyszerrel van kezelve.Azóta még alapos mosás után sem merem a héjját felhasználni. Hipermarketekben rá szokták írni, hogy a gyümölcs héjja fogyasztásra nem alkalmas. Azt viszont nem tudom, hogy az áztatással, fõzéssel elpusztulnak-e ezek a káros anyagok.
A narancs héját mi régen mindig összegyüjtöttük (nem kiszárítva, hanem a frisset)és vízben sárgarépával megfõztük, majd összeturmixoltuk és citrompótlóval, cukorral összekeverve 8-10l ivólé lesz belõle vízzel felöntve. Jó pár napig eláll, fõleg hûtõben vagy hidegen. A pontos arányokat sajna nem tudom, már régen csiáltunk, de ha megtettszett akkor elõkeresem a pontos receptet.
http://www.tutireceptek.hu! Itt rengeteg recept van.Biztos találsz sok olyan receptet amely hasznos számodra!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Amikor vettem egy rúd párizsit, sonkát, leszeleteltem és letettem a mélyhűtőbe. Nem lehet így eltenni felvágottat, vagy ne olvasszam ki mikróban? Hogyan tud működni a dolog?

Mikor kivettem onnan nagyon ?ket és mikróban kiolvasztottam, vizesek voltak, plötty-állaggal és nem volt gusztusunk megenni. Inkább csak valamibe belef?zve, belesütve lehetett..

3

A leander virágszirma ehető, vagy sem?

5

Hol tudok venni Budapesten mézadagoló pumpát? Olyat amit az üvegre lehet tekerni.

2

Hogyan tudnék kókuszos vagy gránátalmás limonádét csinálni?

Több helyen is láttam már, kávézókban, söröz?ben, stb, hogy van ilyen limo, és finom is. Kérdésem, hogy hogyan csinálják? mit?l lesz kókuszíz? pl? vmi szirup esetleg? vagy ilyet hol lehet kapni?

2

Mi a teendő akkor ha kedves mérnök haverom 2, 5 dkg élesztő helyett véletlen 25-öt tett a készülő pizzatésztába?

SÜRGÕS LENNE!!

4

Most fagyasztottam életembe először :D Jó így, ennyi az egész?

Szóval vettem 1 kiló hekkfilét,hogy ma rántott halat csinálok..Azzal nem számoltam hogy 14 db nagy szelet lesz benne ami kett?nknek rengeteg 2 napra.. Ezért azt csináltam hogy bepaníroztam,és 7-et beraktam frissentartó dobozba és beraktam a mélyh?t?be,többit meg persze csak annyit sütöttem ki amennyit megeszünk,holnap a maradékot frissen sütöm.

9

Kutya formaju tortat szeretnek sutni, van valakinek sablon ami szerint elkeszithetem?

2

Ha egy receptben (pogácsa) élesztőt kell használni, de nincs itthon csak sütőporom, azzal helyettesíthetem?

9

Melyik a legfinomabb filteres gyümölcsös tea?

Azt hiszem nincs mit részleteznem, érdekelne melyik a legfinomabb ilyen :)

7

Azt olvastam hogy ha csontlét (alaplevet) készítünk akkor ugyanúgy járunk el mint a csontlevesnél de nem sózzuk és nem adunk hozzá vöröshagymát ez igaz és miért?

3

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!