Találatok a következő kifejezésre: Sok citromot narancsot eszünk. Sajnálom kidobálni (1 db)

Sok citromot és narancsot eszünk. Sajnálom kidobálni a sok narancs- és citromhéjat. Mire használhatnám fel és hogyan lehet tartósitani? Lehet-e fagyasztani, vagy száritani?

Legjobb válasz: Elpusztulni az élõ organizmus tud, márpedig a vegyszerekre nem igazán lehet mondani, hogy élõ organizmusok. Vagyis a fõzés eltávolítja a baktériumokat, és minden apró élõlényféleséget, de nem szünteti meg az agyonmérgezés hatására beépült vegyszereket. A másik dolog: a kandírozott narancshéj, citromhéj, mandarinhéj finom, de "nem egészséges". A vitaminok az áztatással és fõzéssel szinte nulla mértékre redukálódnak, a hozzáadott nagy mennyiségû cukor pedig nem igazán tesz jót a szervezetnek. Hatásos módszer a radiátorra, a kandallóra vagy a konvektorra helyezni a lepucolt narancshéjat, amely ott kiszárad és míg szárad, kellemes narancsillatot áraszt a szobában. Ezt követõen már "nyugodt szívvel" dobod ki :)

Elpusztulni az élõ organizmus tud, márpedig a vegyszerekre nem igazán lehet mondani, hogy élõ organizmusok. Vagyis a fõzés eltávolítja a baktériumokat, és minden apró élõlényféleséget, de nem szünteti meg az agyonmérgezés hatására beépült vegyszereket. A másik dolog: a kandírozott narancshéj, citromhéj, mandarinhéj finom, de "nem egészséges". A vitaminok az áztatással és fõzéssel szinte nulla mértékre redukálódnak, a hozzáadott nagy mennyiségû cukor pedig nem igazán tesz jót a szervezetnek. Hatásos módszer a radiátorra, a kandallóra vagy a konvektorra helyezni a lepucolt narancshéjat, amely ott kiszárad és míg szárad, kellemes narancsillatot áraszt a szobában. Ezt követõen már "nyugodt szívvel" dobod ki :)
Cukrozott narancshéj A narancs lepucolt héját vízbe áztatjuk három napra, de a vizet legalább naponta egy-két alkalommal cseréljük le! Harmadik nap vágjuk össze a narancshéjat apró kockákra vagy csíkokra (nem baj, ha rajta marad a fehér rész), tegyük föl vízben forrni. Ezt az elsõ fõzõvizet is öntsük le róla! Öntsünk a narancshéjra annyi kristálycukrot, hogy ellepje, majd vizet is annyit, hogy a cukor fel tudjon olvadni benne. Fõzzük, amíg a szirup el nem fõ (ez legalább háromnegyed óra), majd ha kész, terítsük szét fémtálcán. Ha akarjuk, vagy ha véletlenül nem fõtt el eléggé a szirup, hempergessük meg kristálycukorban. Az sem baj, ha kicsit karamelles lett a narancshéj, csak ne égessük meg. Citrom- és mandarinhéjból is készíthetjük.
Ez jó ötlet én is ki akartam próbálni, de nem mertem, mert azt hallottam, hogy a mostanában árult citrom, ill.narancs héjja nem ehetõ, mert vegyszerrel van kezelve.Azóta még alapos mosás után sem merem a héjját felhasználni. Hipermarketekben rá szokták írni, hogy a gyümölcs héjja fogyasztásra nem alkalmas. Azt viszont nem tudom, hogy az áztatással, fõzéssel elpusztulnak-e ezek a káros anyagok.
A narancs héját mi régen mindig összegyüjtöttük (nem kiszárítva, hanem a frisset)és vízben sárgarépával megfõztük, majd összeturmixoltuk és citrompótlóval, cukorral összekeverve 8-10l ivólé lesz belõle vízzel felöntve. Jó pár napig eláll, fõleg hûtõben vagy hidegen. A pontos arányokat sajna nem tudom, már régen csiáltunk, de ha megtettszett akkor elõkeresem a pontos receptet.
http://www.tutireceptek.hu! Itt rengeteg recept van.Biztos találsz sok olyan receptet amely hasznos számodra!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Mit lehet csinálni 10 liter aludttejből?

Vettünk 10 liter kímélten h?kezelt tejet, és hazaérve rádöbbentünk hogy mind a 10 literb?l aludttej lett!
Mit lehet bel?le készíteni?

5

Kocsonyát lehet fagyasztva tárolni?

Mélyh?t?ben, m?anyag, fedeles tárolóban. Csak 1-2 hónapra gondoltam. Köszönöm a válaszokat!

12

Milyen reggeli ötleteitek vannak?

Gyermekeim a reggeliz?pelyhekr?l kezdenek átszokni a "normális" étkek felé. Aminek én nagyon örülök. Szeretnék változatos étkeket eléjük tenni . Ti mit szoktatok reggelire készíteni.

5

Hogy lehet mikró nélkül élni?

Nincs mikróm, egyel?re nem tudok venni. Jó, levest, pörit, f?zeléket meg lehet melegíteni lábasban, de pl. tésztát, rántott húst hogyan?

Van erre valami praktika? Végtére is régen sem volt mikró...

12

Hogyan használjam a vattacukorgépet, hogy rendes nagy cukor sikerüljön?

Valammiért hozzá ér az oldalához,rátapad a vattacukrom pedig kicsire sikerül.A 3.egyáltalán nem.....

2

Másfél óra alatt sem puhult meg a sertéslapocka, főzzem tovább, vagy van valami titka (pörkölt lesz)?

6

Mennyi 33 dkg fokhagyma?

Tudnátok nekem segíteni? Nincs még konyhai mérlegem, és nem tudom megmérni a hagymát.

5

Ha gyömbért veszek és lereszelek, azt hogy tároljam későbbi fűszerezéshez?

2

A paradicsomos húsgombócot lehet fagyasztani?

Vagy csak magát a ész gombócot.

6

Tudnátok ajánlani sütemények sütéséhez édesítőszert?

Olyan édesít?szerre lenne szükségem aminek nincs mellékíze.
(süteményt sütöttem "ezerédes"-folyékony édesít?szerrel és enyhe csíp?s"mellékíze lett.) A lényeg,hogy cukormentes legyen,de cukoríz?,létezik ilyen?

6

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!