Találatok a következő kifejezésre: Sok citromot narancsot eszünk. Sajnálom (1 db)

Sok citromot és narancsot eszünk. Sajnálom kidobálni a sok narancs- és citromhéjat. Mire használhatnám fel és hogyan lehet tartósitani? Lehet-e fagyasztani, vagy száritani?

Legjobb válasz: Elpusztulni az élõ organizmus tud, márpedig a vegyszerekre nem igazán lehet mondani, hogy élõ organizmusok. Vagyis a fõzés eltávolítja a baktériumokat, és minden apró élõlényféleséget, de nem szünteti meg az agyonmérgezés hatására beépült vegyszereket. A másik dolog: a kandírozott narancshéj, citromhéj, mandarinhéj finom, de "nem egészséges". A vitaminok az áztatással és fõzéssel szinte nulla mértékre redukálódnak, a hozzáadott nagy mennyiségû cukor pedig nem igazán tesz jót a szervezetnek. Hatásos módszer a radiátorra, a kandallóra vagy a konvektorra helyezni a lepucolt narancshéjat, amely ott kiszárad és míg szárad, kellemes narancsillatot áraszt a szobában. Ezt követõen már "nyugodt szívvel" dobod ki :)

Elpusztulni az élõ organizmus tud, márpedig a vegyszerekre nem igazán lehet mondani, hogy élõ organizmusok. Vagyis a fõzés eltávolítja a baktériumokat, és minden apró élõlényféleséget, de nem szünteti meg az agyonmérgezés hatására beépült vegyszereket. A másik dolog: a kandírozott narancshéj, citromhéj, mandarinhéj finom, de "nem egészséges". A vitaminok az áztatással és fõzéssel szinte nulla mértékre redukálódnak, a hozzáadott nagy mennyiségû cukor pedig nem igazán tesz jót a szervezetnek. Hatásos módszer a radiátorra, a kandallóra vagy a konvektorra helyezni a lepucolt narancshéjat, amely ott kiszárad és míg szárad, kellemes narancsillatot áraszt a szobában. Ezt követõen már "nyugodt szívvel" dobod ki :)
Cukrozott narancshéj A narancs lepucolt héját vízbe áztatjuk három napra, de a vizet legalább naponta egy-két alkalommal cseréljük le! Harmadik nap vágjuk össze a narancshéjat apró kockákra vagy csíkokra (nem baj, ha rajta marad a fehér rész), tegyük föl vízben forrni. Ezt az elsõ fõzõvizet is öntsük le róla! Öntsünk a narancshéjra annyi kristálycukrot, hogy ellepje, majd vizet is annyit, hogy a cukor fel tudjon olvadni benne. Fõzzük, amíg a szirup el nem fõ (ez legalább háromnegyed óra), majd ha kész, terítsük szét fémtálcán. Ha akarjuk, vagy ha véletlenül nem fõtt el eléggé a szirup, hempergessük meg kristálycukorban. Az sem baj, ha kicsit karamelles lett a narancshéj, csak ne égessük meg. Citrom- és mandarinhéjból is készíthetjük.
Ez jó ötlet én is ki akartam próbálni, de nem mertem, mert azt hallottam, hogy a mostanában árult citrom, ill.narancs héjja nem ehetõ, mert vegyszerrel van kezelve.Azóta még alapos mosás után sem merem a héjját felhasználni. Hipermarketekben rá szokták írni, hogy a gyümölcs héjja fogyasztásra nem alkalmas. Azt viszont nem tudom, hogy az áztatással, fõzéssel elpusztulnak-e ezek a káros anyagok.
A narancs héját mi régen mindig összegyüjtöttük (nem kiszárítva, hanem a frisset)és vízben sárgarépával megfõztük, majd összeturmixoltuk és citrompótlóval, cukorral összekeverve 8-10l ivólé lesz belõle vízzel felöntve. Jó pár napig eláll, fõleg hûtõben vagy hidegen. A pontos arányokat sajna nem tudom, már régen csiáltunk, de ha megtettszett akkor elõkeresem a pontos receptet.
http://www.tutireceptek.hu! Itt rengeteg recept van.Biztos találsz sok olyan receptet amely hasznos számodra!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Bontott kukorica konzervet érdemes lefagyasztani?

ehet? állagú marad olvadás után?megmaradt egy fél konzerv.nem tudok vele mit kezdeni,mert amiket néztem recepteket,mindegyikb?l be kellene szereznem 1-2 hozzávalót ,viszont holnap nincs nálunk bolt.kidobni meg nem akarom.

9

Hogyan olvasszam fel a kakaóscsigát, hogy ne száradjon ki?

Próbaképp felolvasztottam pár darabot. Ételes dobozba tettem éjszakára a konyhapultra, de sajnos egy kicsit kiszáradt. Házi készítés?, ha ez számít.

9

Ha nincs édes fűszerpaprikám, h csináljam meg a csirkepörköltet?

csak csip?s van

7

Milyen webáruházat ajánlanátok ahonnan a liszt-, tej-, tojás allergiás gyerekemnek tudok alapanyagokat rendelni?

1

Mit csináljak a linzer tésztával ha?

Szaisztok. Linzert akarok sütni. A tésztáját megis csináltam, de lehet hogy sokáig gyurtam és msot nemtudom kinyujtani:S Szétesik , morzsolodik megminden:S Ahhh:( Segítsetek :( :'(

4

Régen a piacról hazavitt éretlen görögdinnyét Édesanyám eltette savanyúságnak. Megadná valaki az eltevés módját, receptjét? .

Nagy cikkekre vágta és 5 literes üvegbe tette. Még felbontás után is ropogós maradt.

1

Milyen a jó palacsintatészta titka, ami aztán nem szakad el?

Írnátok recepteket, tippeket? :Dköszi!

4

Spórolós ételek, levesek főételek, praktikák?

19

Mitől függ, hogy a puding folyósabb lesz-e, vagy összeáll?

4

Miért kell a csalamádé készítésekor borként és timsót adni az alapanyagokhoz, és hol lehet kapni timsót?

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!