Találatok a következő kifejezésre: Sok citromot narancsot eszünk. Sajnálom (1 db)

Sok citromot és narancsot eszünk. Sajnálom kidobálni a sok narancs- és citromhéjat. Mire használhatnám fel és hogyan lehet tartósitani? Lehet-e fagyasztani, vagy száritani?

Legjobb válasz: Elpusztulni az élõ organizmus tud, márpedig a vegyszerekre nem igazán lehet mondani, hogy élõ organizmusok. Vagyis a fõzés eltávolítja a baktériumokat, és minden apró élõlényféleséget, de nem szünteti meg az agyonmérgezés hatására beépült vegyszereket. A másik dolog: a kandírozott narancshéj, citromhéj, mandarinhéj finom, de "nem egészséges". A vitaminok az áztatással és fõzéssel szinte nulla mértékre redukálódnak, a hozzáadott nagy mennyiségû cukor pedig nem igazán tesz jót a szervezetnek. Hatásos módszer a radiátorra, a kandallóra vagy a konvektorra helyezni a lepucolt narancshéjat, amely ott kiszárad és míg szárad, kellemes narancsillatot áraszt a szobában. Ezt követõen már "nyugodt szívvel" dobod ki :)

Elpusztulni az élõ organizmus tud, márpedig a vegyszerekre nem igazán lehet mondani, hogy élõ organizmusok. Vagyis a fõzés eltávolítja a baktériumokat, és minden apró élõlényféleséget, de nem szünteti meg az agyonmérgezés hatására beépült vegyszereket. A másik dolog: a kandírozott narancshéj, citromhéj, mandarinhéj finom, de "nem egészséges". A vitaminok az áztatással és fõzéssel szinte nulla mértékre redukálódnak, a hozzáadott nagy mennyiségû cukor pedig nem igazán tesz jót a szervezetnek. Hatásos módszer a radiátorra, a kandallóra vagy a konvektorra helyezni a lepucolt narancshéjat, amely ott kiszárad és míg szárad, kellemes narancsillatot áraszt a szobában. Ezt követõen már "nyugodt szívvel" dobod ki :)
Cukrozott narancshéj A narancs lepucolt héját vízbe áztatjuk három napra, de a vizet legalább naponta egy-két alkalommal cseréljük le! Harmadik nap vágjuk össze a narancshéjat apró kockákra vagy csíkokra (nem baj, ha rajta marad a fehér rész), tegyük föl vízben forrni. Ezt az elsõ fõzõvizet is öntsük le róla! Öntsünk a narancshéjra annyi kristálycukrot, hogy ellepje, majd vizet is annyit, hogy a cukor fel tudjon olvadni benne. Fõzzük, amíg a szirup el nem fõ (ez legalább háromnegyed óra), majd ha kész, terítsük szét fémtálcán. Ha akarjuk, vagy ha véletlenül nem fõtt el eléggé a szirup, hempergessük meg kristálycukorban. Az sem baj, ha kicsit karamelles lett a narancshéj, csak ne égessük meg. Citrom- és mandarinhéjból is készíthetjük.
Ez jó ötlet én is ki akartam próbálni, de nem mertem, mert azt hallottam, hogy a mostanában árult citrom, ill.narancs héjja nem ehetõ, mert vegyszerrel van kezelve.Azóta még alapos mosás után sem merem a héjját felhasználni. Hipermarketekben rá szokták írni, hogy a gyümölcs héjja fogyasztásra nem alkalmas. Azt viszont nem tudom, hogy az áztatással, fõzéssel elpusztulnak-e ezek a káros anyagok.
A narancs héját mi régen mindig összegyüjtöttük (nem kiszárítva, hanem a frisset)és vízben sárgarépával megfõztük, majd összeturmixoltuk és citrompótlóval, cukorral összekeverve 8-10l ivólé lesz belõle vízzel felöntve. Jó pár napig eláll, fõleg hûtõben vagy hidegen. A pontos arányokat sajna nem tudom, már régen csiáltunk, de ha megtettszett akkor elõkeresem a pontos receptet.
http://www.tutireceptek.hu! Itt rengeteg recept van.Biztos találsz sok olyan receptet amely hasznos számodra!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Most komolyan, hogy kell úgy habarni hogy ne legyen CSOMÓÓÓÓS?

Állandóan csomós marad, tele a tököm.

5

A sertéslapockából ugyanazok az ételek elkészíthetők mint a sertéscombból?

7

Segítség! Most állapították meg hogy glutén és laktóz érzékeny vagyok. A laktóz mentes diéta oké az egyszerű de glutén mentes?

Az addig oké hogy rizsliszt és kukorica liszt de ha főzeléket szeretnék csinálni akkor olyan íze lesz mint búza liszttel és ugyanugy meg kell olajon piritani és glutén mentes zsemle morzsa hús rántásához valahol tudok venni minden segítség jól jönne tippek tanácsok,és hogy hol tudom beszerezni őket köszönöm

3

SOS! Elfelejtettem a sárgaborsót beáztatni előző este. Inkább hozzá se kezdjek, vagy nem túl sok jelentősége van?

Szeretnék sárgaborsó főzeléket késziteni, de elfelejtettem beáztatni . Nemrég értem haza a melóból , és a család szeretne azt enni . Jó lehet attól a főzelékem , vagy inkább hagyjam holnapra? Nagyon szépen köszönöm előre is a válaszokat

2

A dobos tortának a lapjait muszáj külön-külön megsütni?

Ugye 6 lap kell. És úgy nem lehet, hogy csinálok egy vastag piskótát és 6 felé vágom? Egy sütőm van és nagyon macerás lenne 6-ot egyenként kisütni...

6

Hogy kell csinálni nagyon tuti gulyáslevest? Miből mennyi, menete?

7

Lehet bográcsozni ha fúj egy kicsit a szél? (fával tüzelnék)

7

Száraz lett a sült csirkém. Hogy tehetném ehetőbbé?

Esetleg egy mártás javítáné...?

1

Finom pizzaszósz recept?

Valakinek van valami jól bevált pizzaszósz receptje? Valami olyat szeretnék, amitől igazán ínycsiklandó lesz a pizza.

4

Segitseg, nagyon megsoztam a csulok porit, mit CSINALJAK?

6

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!