Találatok a következő kifejezésre: Sertés karajból, sertés combból milyen (1 db)

Sertés karajból, vagy sertés combból milyen gyorsan elkészíthető, könnyű, és finom ételt tudok készíteni?

Holnapra akarom elkészíteni majd a páromnak. A köret sült krumpli lesz majd.

Legjobb válasz: A hússzeleteket tetejét préselt fokhagymával megkenni bõven,kis pirospaprika,bors,ezt nem kicsi olajban megsütni,a végén sózni. Isteni finom. Figyelni kell,hogy ne száradjon ki a husi.

A hússzeleteket tetejét préselt fokhagymával megkenni bõven, kis pirospaprika, bors, ezt nem kicsi olajban megsütni, a végén sózni. Isteni finom. Figyelni kell, hogy ne száradjon ki a husi.
A kérdező hozzászólása: Köszi, lehet, h. kipróbálom majd! :) )
A hússzeleteket kikloffolom, besózom, panírozom, mintha rántanám. Zsírozott tepsibe egymás mellé lerakom. 2 dl tejfölt, 2dl fõzõtejszínt, és 25 dkg reszeltsajtot összekeverem, és ezzel leöntöm. Fóliával letakarom, amíg meg nem puhul a hús, utánna pirosra sütöm. Rízzsel isteni finom.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Libamájat szeretnék csinálni a párom szülinapjára, mire figyeljek, Pesten hol vegyek jót?

Inkább vega vagyok, mint húsos, a májat pedig nagyon nem szeretem, a párom viszont erről áradozik már régóta.

6

Hogyan készül a francia pirítós?

A hagyományos iskolai büfés verzióra gondolok. Addig még oké, hogy sonka meg sajt megy bele, de milyen kenyért lapítanak a szendvics sütőbe? Emlékszem a suliban a szünetekben tömött sorok voltak érte, de neten nem sok semmi van róla, pedig nagyon finom...

2

Nektek melyik vajas csokoládékrém szimpatikusabb tortába (fondan alá)?

Krém I:
2 db tojás
4 ek liszt
3 dl tej
2 tábla étcsokoládé

15 dkg porcukor
15 dkg margarin

(ízlés szerint lehet 2-4 ek mogyorókrém, sportszelet, rum)

A tojást és a lisztet kikeverjük csomómentesre, majd hozzáöntjük a tejet. Gőz fölött két perc alatt sűrű krémetfőzünk, majd belekockázunk másfél-két tábla csokoládét, amíg meleg, és újra jól átkeverjük, hogy elolvadjon.
Hagyjuk kihűlni.
Eközben habosra keverjük a margarint a porcukorral, és hakihűlt az előbbi krém, összekeverjük.
Ha fel akarjuk dobni, mehet bele 2-4 ek mogyorókrém., Esetleg olvasztáskor lehet bele tenni egy sport szeletet és kevés rumot, úgy különlegesebb ízt kapunk.

Krém II.
Előbbi krém változata, de nem margarinnal, hanem 3-5 dl tejszínnel habosítunk, így könnyedebb lesz a krém, és kevesebb a porcukor. Kérdés, hogy ez jó-e a fondan alá?

Krém III.
320 g porcukor
1 db vaníliarúd
160g kakaópor
280 ml állati habtejszín
400 g vaj vagy margarin
A tejszínt a cukorral olyan sűrű sziruppá forraljuk, amelyből egy cseppet kivéve két ujjunk között vékony szálat tudunk képezni.
Ekkor belekeverjük a kakaóport és a kikapart vaníliát, végül elkeverjük benne a vajat vagy a margarint. Ha kihűlt keverjük ki még 300-400 g vajjal vagy margarinnal Egy éjszakán át pihentetjük.

Saját megjegyzés:
Állítólag a III. krémet használják a cukrásztatokban a leginkább.
Nem tudom, nekem picit soknak tűnik a vaj, de nem biztos, tekintve, hogy emeletes tortát csinálnék, abba végülis kell a cucc, kívül-belül.

2

Le kell fóliázni a hurkát, ha alatta krumplit sütök?

Úgy gondoltam, hogy a tepsi aljára krumplit szeletelek, rá meg rákarikázom a hurkát. De sütéskor kell rá alufólia, hogy tuti megsüljön a krumpli, vagy anélkül süssem?

5

Van Budapesten olyan cukrászdát, ahol nem olyan drága formatortát csináltatni?

6

Finom, gyors, sütés nélkül elkészíthető süti?

Most kerültem fel albérletbe, nem ismerem még a sütőt, így nem akarom pont most a sütin kipróbálni.
Minél gyorsabb, minél finomabb annál jobb :)
Köszii

8

AJánlanátok valami finom receptet tejérzékenyeknek?

elég gyakorlott vagyok, 3 éve sütögetek ezt-azt
A barátomat szeretném elképráztatni valami finomsággal. Holnap suli után szeretném megcsinálni
Szerdára kellene bevinnem

Köszönöm
És tényleg csak olyan receptet írjatok, amit próbáltatok már és bevált

5

Sós rúd sütéséhez amihez a recept Rama-t ír, használhatok vajat?

Most kaptam kedvet sütéshez és bolt nincs a közelben nyitva...Szerintetek?

3

Hogy kell a hagymás tojást készíteni?

Valamikor gyerekkoromban ettem utoljára. Annyira emlékszem, hogy a hagymást előtte felszeletelve, olajon meg kell párolni. Amikor már jól megpuhult, akkor mehet rá a tojás és jól át kell sütni azzal is.
No de milyen fűszerek mehetnek bele? És kell e a hagyma alá vizet is önteni vagy csak elég az olaj?

Köszönöm szépen a segítséget!:)

5

A 32 cm-es pizza az hány grammos pizza?

1

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!