Találatok a következő kifejezésre: Sütőben hogy krumplit (11 db)

Héjában sült krumpli a neve (nahát) és nem kell megfõzni sütés elõtt.
A kérdező hozzászólása: Köszi! Tudtam hogy van magyar neve, így már rémlik, csak régebben sosem csináltam ilyet, azért nem ugrott be.

Sütőben hogy kell krumplit sütni?

Legjobb válasz: Két féle képpen szoktam. Meg mosom a krumplikat (hasonló nagyságukat). Lehet hogy csak így simán beteszed tepsibe és írány a sütõ, vagy van egy finomabb változat. A krumplik aljábból vékonyan le kell vágni egy picit, hogy a keletkezett taplacskán meg álljon. Be kell vagdalni a krumplikat és vegeta+bors+olaj esetleg oregano vagy bazsalikom vagy majoranna keverékekkel meglocsolni de úgy hogy a bevagdalt szeletek közé is menjen a cuccoból. Én kézzel szoktam széthúzni a szelteket és kézzel bele locsolom a cuccost. A sütõbe elég sok idõ kell neki min. kb. 1,5 óra (sütõtõl függ). Sütés közben 1 óra után néha megszúrom villával, hogy mennyire puha! Közben rendszeresen meglocsolom a tepsiben összegyûlt fûszeres olajjal. ISTENI FINOM!!!!!! Remélem érthetõen írtam le!

Két féle képpen szoktam. Meg mosom a krumplikat (hasonló nagyságukat). Lehet hogy csak így simán beteszed tepsibe és írány a sütõ, vagy van egy finomabb változat. A krumplik aljábból vékonyan le kell vágni egy picit, hogy a keletkezett taplacskán meg álljon. Be kell vagdalni a krumplikat és vegeta+bors+olaj esetleg oregano vagy bazsalikom vagy majoranna keverékekkel meglocsolni de úgy hogy a bevagdalt szeletek közé is menjen a cuccoból. Én kézzel szoktam széthúzni a szelteket és kézzel bele locsolom a cuccost. A sütõbe elég sok idõ kell neki min. kb. 1, 5 óra (sütõtõl függ). Sütés közben 1 óra után néha megszúrom villával, hogy mennyire puha! Közben rendszeresen meglocsolom a tepsiben összegyûlt fûszeres olajjal. ISTENI FINOM!!!!!! Remélem érthetõen írtam le!

Alufóliába csomagolt, kisebb krumplinak kb mennyi idő kell a sütőben, hogy megpuhuljon közepes lángon?

Legjobb válasz: ha sütés elõtt meg szurkálod villával hamarabb azaz 20 percre csökken a sütési idõ , de ez függ a krumpli minõségétõl is !!

ha sütés elõtt meg szurkálod villával hamarabb azaz 20 percre csökken a sütési idõ , de ez függ a krumpli minõségétõl is !!


Van olyan receptem, hogy körtés finomság, és azt irja, hogy a körtét a krumplival fedő alatt alulfoliába sütöbe puhára párolom. De azt hogyan kell, pl. belerakom tepsibe, teszek alá valami olajat, és meggyujtom a sütöt? Vagy hogyan?

nem tudom,mert nem volt bövebben leirva.6 honapos a fiam

Legjobb válasz: Szia! Ha alufoliaban van akor mar nem kell a fedo. A kortet es krumplit megpucolod, megmosod, mindegyiket kulon alufoliaba csomagolod, rateszed a tepsire (nem kell semmi zsiradek, olaj) es neha megszurkalod hogy lasd, megpuhult-e. Szerintem fel ora alatt keszen kell lennie.

Szia! Ha alufoliaban van akor mar nem kell a fedo. A kortet es krumplit megpucolod, megmosod, mindegyiket kulon alufoliaba csomagolod, rateszed a tepsire (nem kell semmi zsiradek, olaj) es neha megszurkalod hogy lasd, megpuhult-e. Szerintem fel ora alatt keszen kell lennie.
A kérdező hozzászólása: igen de a sütöt bekell kapcsolni?igy nem fog megégni, hogy semmi zsiradék nincs alatt?bocsika, a hülye kérdésekért de nagyon kezdö vagyok, és muszáj föznöm neki, mert üvegeset nem eszi meg.köszi
A sutot persze hogy be kell kapcsolni, maskepp hogy keszulne el? Csak ne legyen nagy langon az a fontos. Az alufolia pedig nem eg, igy ha bele csomagolsz barmilyen kajat, akar hust is (en csirkecombokat szoktam igy kesziteni), az sajat leveben fo meg, nem kell plussz zsiradek.
Eloszor bekapcsolod a sutot ne nagy langra varsz gy kicsit mig atmelegszik, majd 10 perc mulva beteheted a becsomagolt finomsagokat. Sok sikert! U.I. en sem voltam jobb annak idejen...:) ))
Ez aranyos volt, hogy be kell-e kapcsolni a sütõt???!!Lányom sem eszi az üvegest, szintén így készítem neki a legtöbb ételt, husit zöldségekkel, nagyon hamar kész és finom.
Erre gondoltál? http://www.babaszoba.hu/services/babakonyha/recept/Kortes_fi.. Itt úgy írják hogy vagy fedõ alatt párolod, vagy sütõben sütöd.Nem kell alufólia, mert csak pár percig kell betenni, annyi idõ alatt nem ég el(én az almát szoktam így csinálni). Annyi a különbség, hogy a sütõben édesebb ízû lesz.

SOS. Héjában sült krumplit sütök sütõben. Honnan lehet tudni, hogy már jó?

Legjobb válasz: Bökd át rajta a kést ha simán csuszik benne akkor jó : De mindegyiket ellenörizd le ,mert lesz olyan biztos ami már jó lesz ,és kiveheted a sütõböl ,éa olyan is amit még bent kell hagynod tovább. Attól ,hogy 1 zacskóba van vagy egyfajta a burgonya nem biztos ,hogy egyszerre sül át : a héjába fött burgonyánál is egyesével megbököm és ellenörzöm .

Bökd át rajta a kést ha simán csuszik benne akkor jó : De mindegyiket ellenörizd le , mert lesz olyan biztos ami már jó lesz , és kiveheted a sütõböl , éa olyan is amit még bent kell hagynod tovább. Attól , hogy 1 zacskóba van vagy egyfajta a burgonya nem biztos , hogy egyszerre sül át : a héjába fött burgonyánál is egyesével megbököm és ellenörzöm .
Vegyél ki egyet, és szúrj bele egy kést. Ha könnyen belesiklik, ráadásul már a héja is pirult kicsit, akkor jó Ha nem, akkor csomagold vissza és süsd még egy kicsit.
A kérdező hozzászólása: Köszönöm! :)
Igen. Ha megsült, szedd forrón egy tálba, alaposan spricceld meg hideg vízzel, törlõvel takard le. 10 perc múlva isteni. Ha netán van rá pirított napraforgó olaj, (maszek olajütõbõl) hordós savanyú káposzta, meg hajszál vékonyra vágott lila hagyma, (perverzió: sült szalonna) az egész maga a Kánaán.

Sertes combol csinalhatok olyan etelt, hogy a sütöben krumplival es hagymaval megsütöm?

Elötte persze a hust elösütöm serpenyöben Kezdö vagyok igen. :)

Legjobb válasz: Én nem vágnám a húst apróra,(ki fog száradni) max. nagyobb darabokra. Füstölt szalonnával spékelném, vagy takargatnám, fûszerezném,(só, bors, kömény, fokhagyma) és sütõben lefóliázva, némi bort, vagy sört aláöntve, zsírt alátéve puhára párolnám, majd rápirítanék, mint a rosszlányra a templomban... Steak burgonyával, vagy krumplipürével (zelleres opció!) savanyúval adnám az éhezõk elé. A jó mátrai rizling annyira hozzávaló, hogy errõl szót sem ejtek.

Én nem vágnám a húst apróra, (ki fog száradni) max. nagyobb darabokra. Füstölt szalonnával spékelném, vagy takargatnám, fûszerezném, (só, bors, kömény, fokhagyma) és sütõben lefóliázva, némi bort, vagy sört aláöntve, zsírt alátéve puhára párolnám, majd rápirítanék, mint a rosszlányra a templomban... Steak burgonyával, vagy krumplipürével (zelleres opció!) savanyúval adnám az éhezõk elé. A jó mátrai rizling annyira hozzávaló, hogy errõl szót sem ejtek.
Anyukám szokott olyant, hogy tepsiben felkarikázott burgonya, hagyma, sertés comb szeletelve, borssal, mustárral bekenve, és tejföl a tetejére. Nagyon finom. Fóliával letakarva kezdi el sütni, és nincs elõsütve a hús. Szeletekben hamar megsül.
Csinálhatsz. Én is szoktam. Nem sütöm elõ a húst. Szeletelve, karikára vágott krumplival együtt sütöm meg. Hogy mit rakok még melléjük, az hangulattól függõ. Vagy mexikói köretet, vagy konzervbabot, vagy lecsósan készítem, vagy hagymával...
Ja, az elõzõbõl kihagytam, olaj is van rajta.
Megsütheted, de szeleteket vágj belõle , és ne a krumplival együtt süsd meg , a krumpli hamarabb készen lenne . Kis olaj, bele a hússzeletek , (de persze ízesítsd a husit ) és öntsd fel kis vízzel . Fólia rá , és úgy párold egy jó ideig . Majd vedd le róla a fóliát, mondjuk talán másfél óra múlva, és párold el úgy a maradék vizet .
nem
Én úgy szoktam, kizsírozom a tepsit, vastag karikákra vágom a krumplit, befûszerezem (általában valami fûszersóval), rádarabolom karikákban a hagymát, arra megy rá a szeletelt, fûszerezett hús (nem sütöm elõ), közé pedig dobálok néhány gerezd fokhagymát. Pici vizet öntök alá, alufóliával leborítom és félpuhára párolom közepes lángon. Utána leveszem a fóliát, és nagy lángon pirosasra sütöm a hús mindkét oldalát.
én szoktam.... a húst egyben hagyom, nem vágom le róla a kisebb zsírt sem, megszúrkálom késsel, és a lyukakba sós fokhagymát tömök. olaj alá, víz, fûszerek, alufólia rá és mehet a sütõbe. 2 órát szoktam sütni, de másfél óra után hozzáadom a kockára vágott krumplit, hagymát, meg amit még akarsz tehetsz hozzá, ha a hús teljesen megpuhult és átsült leszedem róla az alufóliát, feljebb veszem a gázt és további fél órát párologtatom a vizet róla. nagyon finom, és nem szárad ki...
A kérdező hozzászólása: Es a hust persze aproravagom
A kérdező hozzászólása: Mit tudok belöle csinalni meg?
A kérdező hozzászólása: Nem lesz puha vagy miert?
Én vizet sosem öntök alá. Alufólia alatt zsírral elkezdem sütni és kb 1 óra után leveszem a fóliát. Addigra jól megpuhul és csak pirulnia kell. Én nagyobb szeletekre vágnám a húst, befûszerezném, megtûzdelném fokhagymával. Megsütném a husit és utána ugyan abban a zsírban a krumplit a hagymával.
Én nem szoktam lefedni.
Én nem szoktam betakarni. Alulra megy a sózott karikázott krumpli, felülre a hurka, kolbász és teszek rá pár kanál zsírt, egy pohár vizet, így sütöm kb. 30-40 percig, utána megfordítom a hurkát, és még sütöm kb 10-15 percig.
Nem kell lefedni.
A kérdező hozzászólása: köszönöm!!!
Bár valószínûleg meg is ettétek, de a késõbbiekre. Ne fedd le, ne szurkáld meg! Ha tuti helyrõl van, zsír sem kell alá, ha bizonytalan, akkor érdemes hideg zsírral bekenni. Vizet inkább ne.. Úgy tedd a tepsibe a nyers hurkát, hogy maradjon helye mellette a krumplinak. Kis lángon kezdd sütni, hideg sütõben. Amikor sercegni kezd, (mondjuk fél óra) lehet emelni a tüzet. A tetszõlegesre vágott krumplit a kisülõ zsírba rakd, együtt süsd készre. Akkor van kész, ha a teteje szép márványos, alul kicsit pirult. Átlag hurkánál, a fenti módszerrel jó bõ óra. Ha kivetted a sütõbõl pár percet pihentesd, hogy a szükséges sütõzsírt visszaszívhassa, így nem lesz olyan mint a fûrészpor.
Doboszoli, jónéhány éve már, hogy nem eszem sertéshúst, de olyan érzékletesen ecsetelted a hurkasütés mikéntjét, hogy felül fogom vizsgálni az álláspontomat. :D
Tulajdonképpen a kérdés az volt, hogy honnan lehet tudni, hogy a hurka megsült-e. Úgy vélem, hogy a hurka hamarabb készen van mint a krumpli. Tehát ha a krumplival kapcsolatban a kérdezõnek nincsenek kétségei, akkor amikorra a krumpli megsül, a hurka is készen lesz!

Hogyan puhithatnám meg a krumplit, ha félek bekapcsolni a sütőt?

Régi sütőnk van, nem tudom bekapcsolni... Héjában sült krumplit szerettem volna készíteni, mert nincs itthon ebéd, és szinte csak krumpli van itthon. De sütő nélkül ezt nem tudom kivitelezni, tehát hogy puhíthatnám mégis meg? Az a lényeg, hogy ne legyen kemény, mindegy, milyen módon van elkészítve. 17L

Legjobb válasz: Fõzd meg. Ha a gázrózsát se mered begyújtani, akkor ha van fritu, süsd meg abban, felszeletelve. Ha az sincs, akkor így jártál.

Fõzd meg. Ha a gázrózsát se mered begyújtani, akkor ha van fritu, süsd meg abban, felszeletelve. Ha az sincs, akkor így jártál.
A kérdező hozzászólása: Én is a fõzésre gondoltam, de hogy kell? Tudom, hogy nagyon tudtadtlan vagyok, de megköszönném, ha segítene valaki. :)
A héjában fõtt krumpli elég egyszerû, egy lábasba belerakod a krumplikat és teleöntöd vízzel s megfõzöd. Az apróbbak nyilván hamarabb fõnek. Én ezután még szeretem egy picit megpirítgatni kis zsiradékban egy serpenyõben, hagymával :)
vagy héjában felteszed fõni ( a krumplit alaposan megmosva ). ha a víz kezd már forrni, attól számítva kb 20 perc alatt kész. sót tegyél a vízbe, 3-4 krumplihoz egy csapott evõkanállal. vagy megpucolod , kockákra , hasábokra vágod, és ennyi hidegvízzel teszed fel, amennyi éppen ellepi. sót ebbe is. fedõ alatt puhára fõzöd. figyelj oda, mert hab keletkezik és kifuthat. legjobb, ha a fedõt egy kis réssel teszed rá, így a gõz hamar távozik.ha puha, leszûröd és tetszés szerint fogyasztod. kis vajjal, forró tejjel krumplipüré is lehet belõle, persze villával jól szétnyomkodva, ha van krumplitörõ, azzal még könnyebb. nem írok többet, mert sok lehetõség van, de látom a legegyszerûbbre van szükséged.
Ha megszurkálod, és beteszed a mikróba 3-5 perce, akkor is megpuhul.

Rakott krumplit összerakhatom az étkezés előtt egy nappal, hogy csak be kelljen rakni a sütőbe sülni?

vagy összeszárad a f?t krumpli vagy ilyesmi bajok?

Legjobb válasz: Én rendszeresen ezt csinálom. A tejfölt nem szoktam ráönteni, mert azt beszívhatja. De az sem baj, csak a sütés elõtt megint kell.

Én rendszeresen ezt csinálom. A tejfölt nem szoktam ráönteni, mert azt beszívhatja. De az sem baj, csak a sütés elõtt megint kell.
A burgonya nem barnul megfõve. Egy éjszaka alatt nem szárad ki annyira, simán össze lehet rakni. Annyit kell belekalkulálni, hogy ha frissen pakolod össze, még meleg burgonyával, akkor 50-60 °C maghõmérséklettel kezded sütni, ha meg hûtõben állt egy napig, akkor 3 °C-ról indítod, szóval a sütési idõhöz adj hozzá vagy 20 percet.
Barna krumplis vagyok. :) Nem mertem másnapra hagyni soha a megpucolt krumplit (pláne mikor ipari mennyiségût hámoztam meg:) ) amiatt, mert megbarnulhat. De így, hogy most már tudom hogy csak nyersen barnul, én is kifogom próbálni fõve elõre készítve a tepsis krumplit! Köszi a tippet! :)
Én úgy tudom, hogy a burgonyát vízben kell hagyni, különben rettenetesen megbarnul. Kérdésedre a válaszom ezért: nem. De ez nem jelenti azt, hogy nincs rá más módszer csak én nem ismerem. :)
simán! Én is így szoktam
Szia! Mi úgy csináljuk a rakott krumplit, hogy nem fõzzünk meg a krumplit. Csak simán bele kell szeletelni, összepakolni, és a végén egy nagy tejfölt elkeverni tejjel, hogy jó híg legyen, azzal leönteni, és letakarva megsütni.Sokkal finomabb, mint ha fõtt krumpliból lenne készítve, mert nem olyan "száraz".Eddig mindenki ezt mondta, aki kóstolta, és most már mindenki így is csinálja :) .Nem kell vele annyit feleslegesen pepecselni.Próbáljátok ki!

Hogy kell sütőben krumplit sütni?

Nos, tudom, hogy hülye vagyok és kezd?, de az lenne a kérdésem, hogy lehet úgy krumplit sütni, hogy beteszem a tepsibe és betolom a süt?be. Most nem akarok olajban krumplit sütni, meg semmi ilyesmi. Kell alá valamit tenni? Zsiradékot vagy vizet?

Legjobb válasz: Semmit, megmosod a burgonyát, egyes helyeken tepsibe dobják, máshol még alufóliába is teszik, szerintem nem változtat szinte semmit az ízén :) Ha kiszedted a sütõbõl, akkor egy picit fröcsköld meg vízzel, dobj rá konyharuhát, és hagyd úgy 15-20 percig, így könnyebben le fog jönni a héja :) Sok sikert :D 15/L

Semmit, megmosod a burgonyát, egyes helyeken tepsibe dobják, máshol még alufóliába is teszik, szerintem nem változtat szinte semmit az ízén :) Ha kiszedted a sütõbõl, akkor egy picit fröcsköld meg vízzel, dobj rá konyharuhát, és hagyd úgy 15-20 percig, így könnyebben le fog jönni a héja :) Sok sikert :D 15/L
Én megmosom (nem törölöm le), felkockázom, sót, borsot, pici pirospaprikát teszek rá, rálocsolok egy kevés olajat, és alufóliára sütõpapírt teszek, ráterítem a krumplit, és addig sütöm, míg szép sült krumpli színe nem lesz.
A kérdező hozzászólása: köszönöm szépen!
Tisztítsd meg, vágd félbe, töröld meg. A tepsi aljába szórj vékony réteg sót, arra rakd. Nagyon szép pirosra és ropogósra fog megsülni.


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!