Találatok a következő kifejezésre: Rántott cukkínit csinálni. Ha (2 db)

Rántott cukkínit szeretnék csinálni. Ha felkarikáztam utána ki kell szedni a magokat?

Legjobb válasz: A rantott cukkini ugy keszul,hogy: nem kell meghamozni ha szep zsenge,csak alaposan mosd meg!Karikazd fel,ne legyenek se tul vastagok se tul vekonyak a szeletek!A magokat ne szedd ki,azoknak ott jo helyuk van:)Forgasd bele lisztbe es sozott felvert tojasba,forro olajba rakd bele. Ezt megcsinalhatod padlizsannal is,annak se vedd ki a "magjat"!

A rantott cukkini ugy keszul, hogy: nem kell meghamozni ha szep zsenge, csak alaposan mosd meg!Karikazd fel, ne legyenek se tul vastagok se tul vekonyak a szeletek!A magokat ne szedd ki, azoknak ott jo helyuk van:) Forgasd bele lisztbe es sozott felvert tojasba, forro olajba rakd bele. Ezt megcsinalhatod padlizsannal is, annak se vedd ki a "magjat"!
Elkészítés: A cukkinit meghámozzuk, és vékonyan, egyenletesen felszeleteljük. Lesózzuk, és picit állni hagyjuk, majd gyengén bekenjük az egyik felét a fokhagymakrémmel. Ezután rendesen, ahogy a húst is szoktuk, bepanírozzuk. Ezután gyorsan kisütjük. A kisült darabokat papírszalvétára tesszük, hogy a zsiradék felszívódjon róluk.
Én nem karikára szoktam vágni, hanem hosszában felszeletelem.
Ha salátacukkínit veszek, nem szoktam, viszont a rántani való cukkíniknek mindig kilyukasztom a közepét és kiszedem a magos részt. Szerintem finomabb és gusztusosabb is így, szép cukkínigyûrûk lesznek :)

Ha rántott cukkinit akarok csinálni, akkor azt is meg kell főzni előtte, mint a karfiolt? Ha igen, meddig?

Legjobb válasz: Én kb.fél cm-es karikára vágom,besózom ,kicsit áll és utána már rántom is ki.Nagyon finom,puha fõzés nélkül!

Én kb.fél cm-es karikára vágom, besózom , kicsit áll és utána már rántom is ki.Nagyon finom, puha fõzés nélkül!
Nam, dehogy. megmosod, ha a héjja szép, egészséges, akkor még meghámoznod sem kell. Újjnyi vastagra felszeleteled, besózod (én egy kis õrölt borsot is szoktam rá szórni), hagyon állni kb 10-15 percig, hogy levet eresszen amit letörölgetsz róla. Majd jöhet a panír, bele a forró olajba és kész.
A kérdező hozzászólása: Köszike (:
Én meg szoktam fõzni. Nagyon sós vizet forralsz, ha már forr, beleteszed, és az újraforrástól számított 5 percig fõzöd. Kiszeded, és ha kihûlt lehet panírozni.


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!