Találatok a következő kifejezésre: Mivel helyettesithető mascarpone, ha tiramisut akarok késziteni (1 db)

Mivel helyettesithető a mascarpone, ha tiramisut akarok késziteni?

Tudom, hogy mással nem az igazi, de olcsóbb megoldásra gondoltam, pl sajtkrém, töml?s sajt ?

Legjobb válasz: Natúr vajkrém (25 dkg) egy doboz + 4 dl tejszín +20 dkg porcukor + 1 cs instant zselatin. A vajkrémet keverd ki a porcukorral, a 4 dl tejszínt 1 cs instant zselatinnal verd fel, majd keverd össze a kettõt, és tökéletes lesz a tiramisukrém. Ha esetleg sütibe szeretnéd tölteni, kevesebb tejszín 2 dl is elég, esetleg egy-két habfixáló az instant zselatin mellé és kõkemény gyönyörûen szelhetõ krémet kapsz. Egyébként ezt a laza 4 dl-es tejszínes adagot kávés-rumos babapiskótával rétegezve egy jénai tálba szoktam rakni, a sûrûbb verzióból tortakrém készíthetõ! Én még nem is próbáltam mascarponéval, annyira finom így is...

Natúr vajkrém (25 dkg) egy doboz + 4 dl tejszín +20 dkg porcukor + 1 cs instant zselatin. A vajkrémet keverd ki a porcukorral, a 4 dl tejszínt 1 cs instant zselatinnal verd fel, majd keverd össze a kettõt, és tökéletes lesz a tiramisukrém. Ha esetleg sütibe szeretnéd tölteni, kevesebb tejszín 2 dl is elég, esetleg egy-két habfixáló az instant zselatin mellé és kõkemény gyönyörûen szelhetõ krémet kapsz. Egyébként ezt a laza 4 dl-es tejszínes adagot kávés-rumos babapiskótával rétegezve egy jénai tálba szoktam rakni, a sûrûbb verzióból tortakrém készíthetõ! Én még nem is próbáltam mascarponéval, annyira finom így is...
vajkrém vagy vaníliás pudingpor
Ja, és van aki tesz bele 2 tojássárgáját, én nem szoktam, nehogy valami baj legyen...
Ezt feltétlenül próbáld ki!!! 4 tojás sárgája és fehérje (utóbbi külön felverve) 4 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor 1, 5 natúr sajtkrém (=TÖMLÕS MEDVE/MÁS MÁRKÁJÚ SAJT) Elõször sárgája+cukor+vaníliás cukor - habosra; ehhez lehet szépen hozzákevergetni a sajtkrémet, és a végén a fehérjehabot.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Rántott ponty? A ponty húsát csak sózam vagy kell rá még valami más füszer is? Fritőzben süthetem?

4

Kaptam egy táska friss sóska levelet. Mit kezdjek vele?

Még sosem csináltam semmit sóskából, a családban senki sem. Ezt egyáltalán mint saláta kell enni? Vagy főzni? Esetleg más? Főzeléken gondolkodtam, de azt férjem nem enné meg. Más ötlet?

2

Kimaradt nokedliből mit lehet készíteni?

Tojásos nokedlin kívül

9

S. O. S. Most ki kell dobnom az egészet?

Csináltam túrórudi tortát, aldis zselatint használtam hozzá, de tejjel oldottam fel, mert úgy írta a recept, de most olvastam máshol, hogy vízzel kellett volna. 3 órával később megnéztem, hogy jó-e, de nem volt ezért oldottam fel még zselatint és hozzákevertem. Vajon megszilárdul reggelre, vagy dobhatom ki?

2

Szilvalekvárból megmaradt szilvalé. Mit csináljak vele?

Van Kb. másfél liter szilvalevem (kavargatás közben öntöttem ki/le).
Hogyan tudom még felhasználni/tartósítani?

Elõre is köszönöm!

5

Mit csináljak az égetett cukorral miután kiöntöm a tánnyérra oda ragad és lehetetlen felkaparni mit tegyek alá hogy ne tapadjon le?

6

Finom egyszerű névnapi/szülinapi menü?

13 éves vagyok és megszeretném lepni az apukámat a szülinapján,anyukámat névnapján valami finomsággal. :)
Tudtok valami egyszerű főétel szerűséget amit még egy 13 éves is el tud készíteni?
Előre köszönöm a válaszokat!

3

Ez lenne a (zöld) borsós tokány?

Tegnap anyósnál ebédeltünk, és nem tudom már pontosan hogy milyen húst mondott vagy karajt vagy tarját? és ez a hús kisebb szeletekben volt, nekem paprikás szaftnak tűnt, valaki leírná nekem a teljes receptet ahogy készíteni szokta? és ha szeletekben hagyjátok a húst akkor hogy lesz puha, és omlós? Köszönöm!!

6

Ismeri valaki ennek a süteménynek a receptjét?

Ez egy kicsit hosszú lesz, ezért előre is bocsánat.
Gyerekkoromban volt egy cukrászda, ahol aranykrémest lehetett kapni. Nagyon finom volt. Évtizedek óta nem találkoztam vele, csak egyszer, de csak a neve volt ugyanaz, első kóstolásra még az íze is hasonló volt, de mégsem ugyanaz (túl sok volt a krémben a túró). Viszont nem régiben újból rábukkantam az egyik cukrászdában. Nagyon szeretném elkészíteni én is, de az aranykrémesre nem találok olyan receptet, ami akár csak hasonlítana rá.
Szóval a keresett sütemény :
3 réteg finom, puha, fehér piskóta közöttük fehér vajas krém, a tetején csokoládé. Az egész alapvetően édes, de a krémben van valami ami ad az egésznek egy kis savanykás ízhatást, amitől nem lesz tömény. Úgy gondolom talán egy kis citromhéj van bele reszelve a krémbe.

Ha most saját kútfőből kellene kísérletezgetnem, akkor a krémbe vajat, porcukrot, egy kevés citromhéjat és egy kevés túrót tennék. Persze kísérletezgethetnék, de szeretném kihagyni a futottak még kategóriát és nem pocsékolni velük az időt. Jó lenne, ha valaki ráismerne erre a sütire és megosztaná velem a receptjét.
Köszönöm

3

Valami jó linzertészta recept (egy gáztepsinyi)?

Szeretnék gyümölcsös pitét csinálni, OLYAN recepttel mint az almás pite receptje.
Omlós, puha tésztát szeretnék végeredménynek.
Egy jó bevált recept kell KEZDÕKNEK való.
Ehhez a borús hangulathoz jól esne valami süti.

6

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!