Találatok a következő kifejezésre: Mivel helyettesithető mascarpone, ha tiramisut akarok (1 db)

Mivel helyettesithető a mascarpone, ha tiramisut akarok késziteni?

Tudom, hogy mással nem az igazi, de olcsóbb megoldásra gondoltam, pl sajtkrém, töml?s sajt ?

Legjobb válasz: Natúr vajkrém (25 dkg) egy doboz + 4 dl tejszín +20 dkg porcukor + 1 cs instant zselatin. A vajkrémet keverd ki a porcukorral, a 4 dl tejszínt 1 cs instant zselatinnal verd fel, majd keverd össze a kettõt, és tökéletes lesz a tiramisukrém. Ha esetleg sütibe szeretnéd tölteni, kevesebb tejszín 2 dl is elég, esetleg egy-két habfixáló az instant zselatin mellé és kõkemény gyönyörûen szelhetõ krémet kapsz. Egyébként ezt a laza 4 dl-es tejszínes adagot kávés-rumos babapiskótával rétegezve egy jénai tálba szoktam rakni, a sûrûbb verzióból tortakrém készíthetõ! Én még nem is próbáltam mascarponéval, annyira finom így is...

Natúr vajkrém (25 dkg) egy doboz + 4 dl tejszín +20 dkg porcukor + 1 cs instant zselatin. A vajkrémet keverd ki a porcukorral, a 4 dl tejszínt 1 cs instant zselatinnal verd fel, majd keverd össze a kettõt, és tökéletes lesz a tiramisukrém. Ha esetleg sütibe szeretnéd tölteni, kevesebb tejszín 2 dl is elég, esetleg egy-két habfixáló az instant zselatin mellé és kõkemény gyönyörûen szelhetõ krémet kapsz. Egyébként ezt a laza 4 dl-es tejszínes adagot kávés-rumos babapiskótával rétegezve egy jénai tálba szoktam rakni, a sûrûbb verzióból tortakrém készíthetõ! Én még nem is próbáltam mascarponéval, annyira finom így is...
vajkrém vagy vaníliás pudingpor
Ja, és van aki tesz bele 2 tojássárgáját, én nem szoktam, nehogy valami baj legyen...
Ezt feltétlenül próbáld ki!!! 4 tojás sárgája és fehérje (utóbbi külön felverve) 4 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor 1, 5 natúr sajtkrém (=TÖMLÕS MEDVE/MÁS MÁRKÁJÚ SAJT) Elõször sárgája+cukor+vaníliás cukor - habosra; ehhez lehet szépen hozzákevergetni a sajtkrémet, és a végén a fehérjehabot.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Fagyasztott szilvából hogy készítsek lekvárt, dzsemet? Lehetőleg dzsemfix nélkülit írjatok! Ki-hogy szokta?

Előre is köszi!

1

Madártejhez milyen ebéd passzol? Lehetőleg egészségesebb legyen.

6

Kozák sapka vaníliás pudinggal vagy lisztel finom?

4

Szeretnék a torta tetejére ehető "fényképet" tenni. A cukrász csinál olyat úgy, hogy csak az kellene, mert a tortát én sütöm?

Gyors választ légyszi

3

Mi a különbség a passzírozott paradicsom és a sűrített paradicsom között?

Ezeket itthon is el tudom készíteni? Hogyan?

4

Szeretnék csinálni pudingot, de nincs semmi piskóta, tortalap, semmi. Mire lehet használni?

Csak úgy magában nem akarom megenni. :D
Van tehát pudingom, mármint tudnék csinálni pudingot, de nincs semmi olyan cucc amire rákenhetném.
Akkor mire tudnám felhasználni? Csak őgy magában nem szeretném megenni. :D

8

A krémpor kávéba meg a tejpor nem ugyanaz, igaz?

Próbáltam melegíteni a krémport kevés tejjel, vajjal,és egyáltalán nem sűrűsödött be,hanem még hígabb lett.

Még egy kérdés:A sűrített tejnek még nem járt le a szavatossága, de már nagyon régen vettem, több hónapja nyitottam ki és azóta hűtőben tárolom.Vajon még jó, felhasználhatom?

4

Csokikrém recept, ami nem geil, és jó fondant (cukormáz) alá? Illetve ezt a krémet kenném a rétegek közé is.

9

Hidegtálra ötletek? /bármi jöhet a nem megszokottól az egyszerüig :/

15főre kellne készülnöm majd jővő héten péntek estére : Vegyesen gyerekek felnöttek lesznek..
Köszönöm..

8

Tejszín helyett mivel lehetne brokkoli krémlevest elkészíteni?

6

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!