Találatok a következő kifejezésre: Mit tegyek a kifőzőtt tésztám (1 db)

Mit tegyek hogy a kifőzőtt tésztám ne ragadjon össze?

Legjobb válasz: szia.elõször is teljesen hûtsd le hideg vízzel,majd még a szûrõben tegyél rá kb 2 evõkanál olajat és forgasd át vele.biztos nem fog összeragadni.

szia.elõször is teljesen hûtsd le hideg vízzel, majd még a szûrõben tegyél rá kb 2 evõkanál olajat és forgasd át vele.biztos nem fog összeragadni.
Én a vízbe szoktam olajat tenni, és abba teszem a tésztát. Illetve ha sok állás után összeáll, akkor forró vízzel leveretem. attól fel is melegszik és szét is válik.
Elõször is mikor fõzöd nem kell megvárni hogy teljesen puha legyen, még elõtte kapcsold le és úgy hagyd letakarva a vízben állni amíg megpuhul. Aztán szûrés után egy kis olajat teszel rá és biztos nem fog összeragadni.
Amikor leszûrted, az eredeti edénybe tegyél egy kis olajat, gyújts alá, vissza bele a leszûrt (már nem nagyon csöpögõ) tésztát, és forgasd át néhányszor. Finomabb is lesz tõle.
Én is fõzés közbe teszem hozzá az olajat, meg a sót is..
SZia. A titka mindennek, hogy meg a forrasban levo vizbe nagy szemu tengeri sot tegyel igy jobban forr a viz, ami nenm engedi, hogy a tetszta osszeragadjon, mivel Olaszorszagban elek, napi szinten fozok ki tesztat, es itt nem tesznek bele olajat. MIkor a tesztat beletetted a forrasban levo vizbe keverd meg, hogy nehogy osszeragadjon....fozes kzben is meg kell keverned. MIkor megpuhult, siman szurobe beleteszed lecsopogteted a vizet, (ne engedj ra hideg vizet) majd tedd vissza a fazekba, es mehet ra szosz!!
Fõzd meg egyesével, és rakjad mindet külön edénybe. Így tuti nem ragad össze :DDD


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Új palacsinta sütővel mit kell csinálni? Ki kell égetni vagy valami?

Vettünk egyet,igaz tescosat,de a réginél biztos jobb lesz.Szeretném már kipróbálni,de nem tudom "be kell-e avatni"?

6

Hogyan csináljak óriás muffin formát?

Úgy értem, hogy nem szeretnék venni drágán, hanem arra gondoltam, hogy csinálhatnék magamnak papírból.
Csinált már valaki hasonlót?

2

Hogy tudnék teljesen sima krémtúrót készíteni?

Imádom a krémtúrót, főleg a boltiakat. Itthon is finomat készítek, az ízével semmi problémám, viszont utálom, hogy bármeddig turmixolom, soha nem lesz olyan sima, mint a bolti. Mit tehetnék vele, hogy teljesen krémes és csomómentes legyen? Általában ezért veszek inkább boltit, mert ilyen szempontból az sokkal jobb, pedig tudom, hogy a házi olcsóbb és egészségesebb is (bár cukorral készítem, de mesterséges anyagok nincsenek benne ugye).

8

Csináltam gyümölcsös pitét rozs lisztből és nem tudom mit kezdjek a maradékkal. Van valami ötletetek, hogy mit lehetne belőle csinálni?

5

Tócsni, hogy a széle nem égjen meg? Mennyire kell megsütni, hogy ne maradjon nyers a közepe?

1

Hogy kell rántást csinálni gombapörkölthöz?

köszi előre is

8

Húsdaráló nélkül, hogy lehetne húst aprítani, hogy ne is legyen száraz?

2

Vöröshagyma helyett póréhagymával lehet főzni?

Sajnos epebeteg vagyok a vöröshagymától,mindegy hogy az nyersen,sütve vagy éppen főzve van..De viszont a póréhagymától nincs bajom. Használhatom e sütéshez és főzéshez,vöröshagyma helyett?

4

Mit lehet üres tésztához enni?

ha nincs itthon ilyen félkész por, mint pl carbonara vagy bolognai, ilyen egyszerűt mit lehet hozzá enni? dión, mákom, túrón, sajtos-tejfölösön kívül?

4

Hogyan kell igazi- jó pörköltet főzni?

Hogy az állaga, íze, minden ott legyen!
A sorrendre vagyok igazán kíváncsi, és az arányokra!
Köszi...

5

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!