Találatok a következő kifejezésre: Mit tegyek a kifőzőtt tésztám (1 db)

Mit tegyek hogy a kifőzőtt tésztám ne ragadjon össze?

Legjobb válasz: szia.elõször is teljesen hûtsd le hideg vízzel,majd még a szûrõben tegyél rá kb 2 evõkanál olajat és forgasd át vele.biztos nem fog összeragadni.

szia.elõször is teljesen hûtsd le hideg vízzel, majd még a szûrõben tegyél rá kb 2 evõkanál olajat és forgasd át vele.biztos nem fog összeragadni.
Én a vízbe szoktam olajat tenni, és abba teszem a tésztát. Illetve ha sok állás után összeáll, akkor forró vízzel leveretem. attól fel is melegszik és szét is válik.
Elõször is mikor fõzöd nem kell megvárni hogy teljesen puha legyen, még elõtte kapcsold le és úgy hagyd letakarva a vízben állni amíg megpuhul. Aztán szûrés után egy kis olajat teszel rá és biztos nem fog összeragadni.
Amikor leszûrted, az eredeti edénybe tegyél egy kis olajat, gyújts alá, vissza bele a leszûrt (már nem nagyon csöpögõ) tésztát, és forgasd át néhányszor. Finomabb is lesz tõle.
Én is fõzés közbe teszem hozzá az olajat, meg a sót is..
SZia. A titka mindennek, hogy meg a forrasban levo vizbe nagy szemu tengeri sot tegyel igy jobban forr a viz, ami nenm engedi, hogy a tetszta osszeragadjon, mivel Olaszorszagban elek, napi szinten fozok ki tesztat, es itt nem tesznek bele olajat. MIkor a tesztat beletetted a forrasban levo vizbe keverd meg, hogy nehogy osszeragadjon....fozes kzben is meg kell keverned. MIkor megpuhult, siman szurobe beleteszed lecsopogteted a vizet, (ne engedj ra hideg vizet) majd tedd vissza a fazekba, es mehet ra szosz!!
Fõzd meg egyesével, és rakjad mindet külön edénybe. Így tuti nem ragad össze :DDD


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Mennyi 33 dkg fokhagyma?

Tudnátok nekem segíteni? Nincs még konyhai mérlegem, és nem tudom megmérni a hagymát.

5

Ha gyömbért veszek és lereszelek, azt hogy tároljam későbbi fűszerezéshez?

2

A paradicsomos húsgombócot lehet fagyasztani?

Vagy csak magát a ész gombócot.

6

Tudnátok ajánlani sütemények sütéséhez édesítőszert?

Olyan édesít?szerre lenne szükségem aminek nincs mellékíze.
(süteményt sütöttem "ezerédes"-folyékony édesít?szerrel és enyhe csíp?s"mellékíze lett.) A lényeg,hogy cukormentes legyen,de cukoríz?,létezik ilyen?

6

Tegnap délután kukoricás rizst főztem, és véletlenül egész éjszakára kint maradt, nem tettem a hűtőbe. Megromolhatott? Ehető még? A konyhában nincs teljesen szobahőmérséklet, kicsit hűvösebb, kb.17-18 fok.

5

Székelykáposzta darálhúsból?

Valaki csinált már,illetve milyen úgy az ize,nem nagyon tudom elképzelni,de fel kellene már használni a husit,meg a káposztát is...

9

Hogy kell tükörtojást csinálni?

7

Hogyan lehet házilag tojásból tojásport előállítani?

1

Cukormázt muffinra mivel vagy hogyan öntitek rá?

Kanállal csurgassam rá ? Vagy hogyan kell ? És meddig kell hagyni mire lehet enni ?

2

Így lehet ételt melegíteni, vagy eltörik a tányér?

Tönkre ment a t?zhelyünk, mikrók meg nincs (koli). Van egy nagy adag tésztám kif?zve, felízesítve. A kérdésem az lenne, hogy szétreped-e a tányér, ha vízforralóba melegítek vizet, beleöntöm egy fazékba, és a fazékba belerakom a m?zlis tányért benne az étellel? Gondolom 5-10 perc alatt átmelegedne. De legalábbis jobb, mint a h?t?b?l enni.
Köszönöm el?re is a választ!!:)

10

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!