Találatok a következő kifejezésre: Mit tegyek a kifőzőtt (1 db)

Mit tegyek hogy a kifőzőtt tésztám ne ragadjon össze?

Legjobb válasz: szia.elõször is teljesen hûtsd le hideg vízzel,majd még a szûrõben tegyél rá kb 2 evõkanál olajat és forgasd át vele.biztos nem fog összeragadni.

szia.elõször is teljesen hûtsd le hideg vízzel, majd még a szûrõben tegyél rá kb 2 evõkanál olajat és forgasd át vele.biztos nem fog összeragadni.
Én a vízbe szoktam olajat tenni, és abba teszem a tésztát. Illetve ha sok állás után összeáll, akkor forró vízzel leveretem. attól fel is melegszik és szét is válik.
Elõször is mikor fõzöd nem kell megvárni hogy teljesen puha legyen, még elõtte kapcsold le és úgy hagyd letakarva a vízben állni amíg megpuhul. Aztán szûrés után egy kis olajat teszel rá és biztos nem fog összeragadni.
Amikor leszûrted, az eredeti edénybe tegyél egy kis olajat, gyújts alá, vissza bele a leszûrt (már nem nagyon csöpögõ) tésztát, és forgasd át néhányszor. Finomabb is lesz tõle.
Én is fõzés közbe teszem hozzá az olajat, meg a sót is..
SZia. A titka mindennek, hogy meg a forrasban levo vizbe nagy szemu tengeri sot tegyel igy jobban forr a viz, ami nenm engedi, hogy a tetszta osszeragadjon, mivel Olaszorszagban elek, napi szinten fozok ki tesztat, es itt nem tesznek bele olajat. MIkor a tesztat beletetted a forrasban levo vizbe keverd meg, hogy nehogy osszeragadjon....fozes kzben is meg kell keverned. MIkor megpuhult, siman szurobe beleteszed lecsopogteted a vizet, (ne engedj ra hideg vizet) majd tedd vissza a fazekba, es mehet ra szosz!!
Fõzd meg egyesével, és rakjad mindet külön edénybe. Így tuti nem ragad össze :DDD


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Tudnátok koktélokat ajánlani, amiket otthon is el lehet készíteni?

3

Marha fartő hűtőben?

Vásároltam a tegnap egy nagyobb darab marha fartövet egy supermarketben, melyre azt írták, hogy máig fogyasztható. Most nagyon nincs kedvem főzni, ha hagynám holnap reggelig, szerintetek sokat romlik..? Esetleg meg ma este kockázzam fel és főzzem meg? Pörköltet készítenék belőle...

4

Tudnátok segíteni?

Egy feladathoz kell."Indokold meg miért nem akánlatos kőre érzékeny hatóanyagú gyógynövényekből forrázott vagy főzetet készíteni!"

4

Megromolhat a hús öt óra alatt?

Kivenném reggel a fagyasztóból hogy felengedjen és kb délben mikor hazaérek elkezdenék főzni belőle.
Két kiló felkockázott húsról lenne szó. (Egyáltalán felengedne reggeltől délig?)

6

Ha két szelet kenyeret egymásra teszek, az már szendvicsnek számít? Mi a szendvics definíciója?

7

Fagyasztott meggy meddig fogyasztható?

A fagyasztó legaljában bukkantam egy csomag meggyre, kb 3-4 éves lehet, szerintetek még meg lehet enni?
Mi a helyzet a zöldségekkel? pl bab, borsó, sárgarépa, petrezselyem, dióbél, stb.

5

Hogy kell tárolni a búzadarát, hogy ne kukacosodjon be?

Egyszerűen nem tudom mit csináljak vele. tettem már légmentes dobozba, hagytam a saját papírjába, sötétbe, világosba, hűvösbe, melegbe, de előbb-utóbb, nem is olyan sok időre megjelennek benne az apró kukacféleségek.
Rosszul vagyok tőlük már és mindig akkor veszem észre ha a gyerek tejbegrízt akar enni.
Vagy esetleg van olyan fajta ami jobban bírja?

8

Rumot mivel lehet helyettesiteni somloi galuskaban?

hazi keszitesu somloi galuskat szeretnek csinalni,de nincs rumom,sem rum aromam,sem mandulas valami (ezt a neten talaltam). Lehet valami mas egyszeruseggel helyettesiteni,vagy le kell mondanom ma a somloirol? :(

6

Pótolhatom tejporral?

Süteményhez kellene egy pohár tej, de nincs itthon. Ha a tejport el kavarom egy kis vízzel, az pótolná a tejet?

3

Hogy lehet botmixerrel úgy dolgozni, hogy a krémleves ne csapkodjon ki annyira?

Minden esetben a fél konyha leveses, ha összemixelem krémlevessé. Van rá valamilyen praktika, hogy ne csapkodjon annyira ki?

4

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!