Találatok a következő kifejezésre: Minden nyers van szalmonella (1 db)

Minden nyers tojásban van szalmonella? Vagy ha megbízható helyről kapom, akkor fogyaszthatom nyersen?

Legjobb válasz: Normálisan egy nyers tojásban nincsen szalmonella - csak a héján, kívül - mivel az élõ tojás védekezik ellene. Ezért is nem jó ötlet megmosni, csak közvetlenül a feltörés elõtt. Tehát, ha megbízható helyrõl veszed a tojást, frissen eszed, és elõtte közvetlenül megmosod, valamint a héját nem kevered össze magával a tojással - akkor megeheted nyersen is. Egyébként miért akarod nyersen enni? A hangszálaidat fényezed?

Normálisan egy nyers tojásban nincsen szalmonella - csak a héján, kívül - mivel az élõ tojás védekezik ellene. Ezért is nem jó ötlet megmosni, csak közvetlenül a feltörés elõtt. Tehát, ha megbízható helyrõl veszed a tojást, frissen eszed, és elõtte közvetlenül megmosod, valamint a héját nem kevered össze magával a tojással - akkor megeheted nyersen is. Egyébként miért akarod nyersen enni? A hangszálaidat fényezed?
Nincs minden tojásban szalmonella, sõt, elég ritka, hogy van, de ha van, akkor a nyers tojással lehet a legnagyobb bajt csinálni. Ha szalmonellás tojást megfõzöl, akkor kevésbé leszel beteg, mintha nyersen eszed, ezért mondják, hogy nem biztonságos a nyers tojás. Általában a nagyobb áruházakban árult tojások mind mentesek. Amúgy az elsõ válaszolónak: nagyon sok ételbe nyers tojás kell :) Pl. a mágjarakásba, tatárbifsztekbe, stb. stb. :)
Én a máglyarakás tojását meg szoktam sütni. De ott van pl a tiramisu is.Illetve állítólag nagyon egészséges.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Kenyérsütéshez milyen márkájú lisztet ajánlanátok?

Tapasztaltabb kenyérsütők válaszát várom, hogy melyik lisztből éri meg kísérleteznem.

3

Maradék aranygaluskából lehet valamit készíteni?

4

Õszibarackot lekvárfőzéshez mindenképp meg kell hámozni?

Nagyon sok apró barack terem nálunk,de nem szeretném pucolgatni,ha nem muszáj.

5

Ebédre spenót lesz csirkeporkolttel. Milyen levest csináljak?

Egyszerut szeretnek, nem husosat és nem gyumolcsoset.
Otleteket szivesen várom :)

8

Hogyan tudnám elkészíteni ezt a tortát?

Édesanyámat szeretném meglepni vele születésnapja alkalmával, segítsetek kérlek.
Válaszokat előre is nagyon köszönöm!

8

Az olajban pácolt szűzérmék meddig tarthatóak el a hűtőben?

5

A császármorzsát vajon vagy olajon kell megsütni?

Sok helyen vajat olvastam, de amit én szeretnék megcsinálni, az a recept olajat ír.

6

Ehhez a recepthez hány dkg keksz és vaj kell?

http://tv2.hu/musoraink/stahl_konyhaja/129530_citromos_lepen..

2

Burgonya nudlit le kell hídeg vízzel öbliteni mielött a morzsába forgatom?

2

Házikenyér recept nem világos?

Találtam egy receptet, ahol a következőt írják (jénaiban sült kenyérről van szó):
A liszt közepébe kis fészket készítek és beleöntök 1 dl langyos vizet, beleteszem a cukrot és belemorzsolom az élesztőt. Meghintem liszttel és megvárom, amíg felfut.

Nem vagyok sajnos még jártas a konyhaművészetben, most költözök albérletbe és ezt a receptet szeretném kipróbálni. De nem értem, hogy mi az ami felfut, vagy hogy futna fel. Olyan reakcióba lépnek egymással, vagy mi? Vagy már az élesztő hatására elkezd dagadni?
Vagy egyáltalán ezt a felfutást hogyan kéne elképzelnem?
Előre is köszönöm a segítségeteket!

9

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!