Találatok a következő kifejezésre: Mik azok ételek ill (8 db)

Mik azok az ételek ill. egyéb más amit nem lehet terhesség alatt alkalmazni?

Pl legutóbb a málnáról ill. az eperr?l hallottam azt hogy nem lehet enni, jégkrémben sem, miért?

Legjobb válasz: tudtommal mindent lehet,csak nyers hust nem mint pl:tatárbistek.

tudtommal mindent lehet, csak nyers hust nem mint pl:tatárbistek.
Hol hallottad ezt??? szerintem ez butaság!!! Én mindkettõbõl megettem már vagy 4 kilot. :) )) Semmi bajom! Inkább csak azokra a dolgokra kell odafigyelned amik neked nem jók. Nem ajánlják, pl. a füstöltm, nyers dolgokat. Én ettem töbször is füstöltet, (bár én már korábban is furcsán reagáltam a füstöltre, nálam görcsölés jön, ill szelesedek tõle, de ez lehet epe miatt, van.) A lényeg sok gyümi, de pl ha van olyan gyümölcs ami neked szelesedést okoz, vagyis puffaszt, akkor azért arra figyelj oda. Nah meg majd a harmadik harmadban már jelentkezhet a gyomorsav és akkor szintén meg kell gondolni mennyit eszel a savasabb gyümikbõl. Egyenlõre ennyi, remélem segíthettem! 27 hete kismama
Nyers tojás és nyers hús!Ezek veszélyesek lehetnek!A többi szerintem csak túlaggódás!Élvezni kell a terhességet nem végigparázni.Ami neked jó az a picinek is álltalában.Boldog babavárást!:)
Szia.Nyers húst és nyers tojást(pl.házi majonéz).Nekem a dokim és a védõnõ is ezt javasolta, hogy hanyagoljam.Amúgy valószínûleg a szalmonella miatt nem ajánlják.
...meg a lisztéria miatt, amivel kapcsolatban Magyarországon nagy a tudatlanság, pedig az EU-ban mindenhol máshol fokozottan figyelnek rá. Nálunk még csak nem is ellenõrzik a húsokat. Sokkal ártalmasabb a babára, mint a szalmonella, vagy akár a toxoplazma. Szóval igen, semmi nyers hús, meg nyers tojás, ugyanakkor a zöldség, gyümölcs megmosására is oda kell figyelni, mert ez egy talajbaktérium. Az eper kis pórusaiba könnyen bennmarad a föld, ezért nagyon-nagyon mosd meg, utána eheted.
szia. nem lehet még lágy sajtokat, kékpenészes sajtot és elvileg tengergyümölcseit enni (a higany miatt).
Szia! Itt elég sokan írtak az étekerõl, úgyhogy én már azt a kérdést kihagynám. Viszont nem lehet forró vízben fürdeni (max 38 fokos legyen a víz, nekem az orvos mondta). A forró fürdõ vetélést okozhat, mert vérbõség alakulhat ki tõle az alhasban.

Feher hus feher bor, voros hus voros bor? Igy tarsitsuk a borokat az etelekhez? Vagy mihez mi illik?

Legjobb válasz: Ezekben minden benne van: http://www.deluxe.hu/cikk/20080303/az_etel_es_bor_megfelelo_.. vagy ebben: http://villanyiborvidek.hu/hu/villanyi-borvidek/borok-es-ete..

11 hónapos kisfiam ételeit mivel ízesíthetem? Lassan szeretném hozzászoktatni a saját főztünkhöz is. pl. pici pirospaprikát, Piros aranyat mikor adhatnék neki ill. tehetek az ételeibe?

Legjobb válasz: A Devics Józsefné által írt Csecsemõk szakácskönyvében úgy látom, hogy õ már 8-9 hónapos kortól ajánlja az enyhe fûszerezést. Javasolja a póréhagymát, zöldfûszereket, fokhagymát.A receptekben látok babérlevelet, köménymagot, kaprot, pirospaprikát, bazsalikomot, majoránnát. (A könyvbõl néztem! Az írónõ védõnõként dolgozik!)

A Devics Józsefné által írt Csecsemõk szakácskönyvében úgy látom, hogy õ már 8-9 hónapos kortól ajánlja az enyhe fûszerezést. Javasolja a póréhagymát, zöldfûszereket, fokhagymát.A receptekben látok babérlevelet, köménymagot, kaprot, pirospaprikát, bazsalikomot, majoránnát. (A könyvbõl néztem! Az írónõ védõnõként dolgozik!)
Szia! 10 hónapos a kisfiam, most kezdtem el egy picit fûszerezni. Pirospaprika, kömény, hagyma, fokhagyma, ici-pici fehér bors, amiket eddig tettem bele. (A fehér borstól féltem, de az egyik bébiételben is van, amit 8 hónaposaknak ajánlanak.) A piros arannyal viszont vigyázz szerintem, mert az nagyon sós!


Mi alapján kell az ételeket párosítani? (pl. :borsóleveshez milyen második illik)

Most tanulok főzni, és nem nagyon tudom eldönteni, hogy mihez, mi illik.

Legjobb válasz: Akkor jó hogy, én teszek rá mi illik mi után az van amit szeretek és megkívánom.

Akkor jó hogy, én teszek rá mi illik mi után az van amit szeretek és megkívánom.
Nincs erre általános szabály. Általában piros leveshez ne legyen piros a második. Sûrû leveshez (gulyás, bab), könnyebb fogás legyen a következõ. Ne legye kétféle azonos jellegû étel.
Úgy látom, nemcsak a kérdezõnek, hanem a válaszadóknak is van még mit tanulniuk. http://www.paramedica.hu/201206/06_dietetika2/index.htm http://antalvali.com/comment/92059/szivembol-beszeltel-tunde..
Hát én ilyen kajaházhoz szállítós menüket szoktam nézni és abból keresek ötleteket. De hogy mikor mit kellene fõzni, azt én sem tudom soha kitalálni
A hivatalos szabály az az, hogy az eges fogások ne hasonlitsanak egymásra Ne legyen egyforma a szinük: pl. piros, tejfölös, spenótos, ne legyenek azonos fö alkotórészek bennük: pl. csirkével készült leves után ne csirkehús legyen a másosik fogás, borsóleves után ne legyen borsófözelék, ha az egyik laktatóbb, akkor a másik könnyü legyen: gulyás után a pörkölt nem jó, valami könnyebb tészta igen, az elkészítési mód másmilyen legyen, ha az egyik édes jellegü, a másik ne legyen az - szóval legyen változatos, ne ismétlödjön az egyik fogás jellege a másiknál.
Például zsírosabb, nehezebb fõfogás után a desszert valami gyümölcs alapú legyen, ne krémes-habos.
ma 00:06-os: Ezek NEM a menü-összeállítás szabályai, hanem éppen divatos szétválasztási diétás elméletek. Ezeknek semmi köze a valósághoz, csak jól hangzanak.

Mitõl függ, hogy ember evésbe, ill. az étel teljes megtagadásába fojtja a bánatát?

Legjobb válasz: A belerögzült szokásoktól. Akit gyerekkorában édességgel jutalmaztak, vagy feltételekhez kötötték a nasit "ha megcsinálod/megeszed ezt, akkor kaphatsz sütit" az zabálni fog felnõttként, ha ideges. Akiknél nem csináltak hûhót az evésbõl, viszont mindig volt egy halom gyümölcs, az meg élelmiszernek, üzemanyagnak tekinti az ételt, amire pont nincs szüksége, ha szomorú.

A belerögzült szokásoktól. Akit gyerekkorában édességgel jutalmaztak, vagy feltételekhez kötötték a nasit "ha megcsinálod/megeszed ezt, akkor kaphatsz sütit" az zabálni fog felnõttként, ha ideges. Akiknél nem csináltak hûhót az evésbõl, viszont mindig volt egy halom gyümölcs, az meg élelmiszernek, üzemanyagnak tekinti az ételt, amire pont nincs szüksége, ha szomorú.
Én ki szoktam magamból hajtani, vagy bringán, vagy kondi teremben, vagy a kosárpályán. Endorfin felszabadulása segít újra talpra állni. Nem félek a változástól, változtatok a félelmeimen...
Én inkább csak csokit szoktam enni de én is eszem...
A kérdező hozzászólása: Értem, köszönöm a válaszokat! :)

Ma a védőnőm azt mondta figyeljek jobban az étkezésemre, kerüljem a szénhidrátokban gazdag ételeket. Melyek ezek, mit nem ehetek, ill. csak kevesebbet?

A cukrom rendben, 30 hetes trhes vagyok, eddig 9 kg-t szedtem fel (57-r?l 66-ra).Kérem, aki tud segítsen. Mire ügyeljek, hogy ne hízzak sokat?

Legjobb válasz: Szia! Sok szénhidrát van a kenyérfélékben, gabona pelyhekben, tésztákban, rizsben, sütikben, tehát nagyjából a liszt alapú dolgokban. Kenyerek közül válaszd a teljes kiõrlésût és inkább csak reggelire egyél, az ebédhez már ne. A húsok mellé inkább friss salátákat válassz, ne rizst, krumplit, tésztát. Én vacsorára mér csak gyümölcsöt vagy tejterméket, húst, halat (fehérjéket) eszem. Ha éhes vsagy délután, egyél 3 körül egy mûzliszeletet az elején, amíg át nem állsz. Kb. egy hét után már kibírod, hogy délután semennyi szénhidrát nem kell, nem fog hiányozni. Jó egészséget kívánok! 18 hetes kismama

Szia! Sok szénhidrát van a kenyérfélékben, gabona pelyhekben, tésztákban, rizsben, sütikben, tehát nagyjából a liszt alapú dolgokban. Kenyerek közül válaszd a teljes kiõrlésût és inkább csak reggelire egyél, az ebédhez már ne. A húsok mellé inkább friss salátákat válassz, ne rizst, krumplit, tésztát. Én vacsorára mér csak gyümölcsöt vagy tejterméket, húst, halat (fehérjéket) eszem. Ha éhes vsagy délután, egyél 3 körül egy mûzliszeletet az elején, amíg át nem állsz. Kb. egy hét után már kibírod, hogy délután semennyi szénhidrát nem kell, nem fog hiányozni. Jó egészséget kívánok! 18 hetes kismama
A kérdező hozzászólása: Nagyon köszönöm a gyors választ! Neked is gondtalan heteket!
Megint én, elfelejtettem, hogy a csoki is tiltólistás:-((( Nagyon magas a szénhidrát tartalma. Remélem több rossz hírem nem lesz... :-))
Alapból a finomlisztes dolgok és a cukor az, ami kerülendõ :) Illetve azok, amikben ezek vannak.
Én is 30 hetes vagyok, de én a 24.héttõl diétázok sajna, a magas cukorterhelésem végett, de ehez nem tudok mit hozzáfûzni, teljesen jól elmondták elõttem mire figyelj, mit hogy egyél..Ezt mind csak megerõsíteni tudom.De azért arra figyelj, hogy azért ne legyen túl kevés sem a napi ch-od..
Amúgy nem értem, hogy miért ilyeszteget a védõnõ, hiszen 30 hetesen a 9 kg marhára nem sok.Te kb 12 kg-nál meg is fogsz állni.Pont úgy hízol ahogy a nagykönyvben meg van írva.Jó neked, én már 7 kg-nál tartok, pedig odafigyelek:o( 23 hetes kismami
Szia! Egyetértek az elõttem szólóval, amennyiel nem valamiféle egészségügyi probléma miatt kell figyelned az étkezésedre! Én 33 hetes vagyok, eddig 10kg-nál tartok, igaz ágynyugalom mellett! Nem mondom, hogy edd degeszre magad, de azért nem 30 kg-ot híztál! :-) Kerüld azokat a dolgokat, amiket felsoroltak, de azért néha egy kis bûnözés belefér! További szép heteket a célegyenesben! :-)))

Az hogy alakul ki az emberben, hogy bátran merjen új ételeket kitalálni? Úgy értem, hogy mihez milyen új/különleges fűszerek illenek stb?

Bár nem vagyok gyakorlott szakács, de én mindig attól félek, hogyha 2-3 új f?szert használnék, akkor elrontom az ételt és dobhatom ki az egészet, és az drága mulatság lenne.

Legjobb válasz: Úgy alakul ki, hogy erre nevelik az embert. Én szakács vagyok, nekem mindig azt mondták, fõzni nem tudni kell, hanem merni. :) Egyébként egyszerre ne próbálj ki 2-3 fajta új fûszert, mindig csak 1-et. Az meg hogy mi mihez illik, jön a rutinnal. Fûszereknél pl a neten is utána lehet nézni az adott fûszer jellemzõinek, milyen karakterû, mihez ajánlják, stb. Aztán megfõzöl vele egy hozzáillõ ételt, és megeszed. Valószínûleg jól fog sikerülni, legfeljebb nem fog ízleni. Akkor legközelebb nem használod, de a lényeg, hogy ne csak az új dolgok bevezetésére legyél nyitott, hanem az új ízek befogadására is.:)

Nekem a nagymamám mondta, hogy a fõzés csak fantázia kérdése. Meg azt is, hogy ahány ház, annyiféle rakott krumpli. Ahogy már írták, ne próbálj egy ételen belül sok új dolgot, csak 1et. Csinálhatod úgy az újítást, pl. ha csirkemellet sütsz, vagy vmilyen hasit, akkor felszeleteled és csak néhány szeleten próbálod ki az új fûszert. Abból a néhány szeletbõl tudni fogod, hogy legközelebb kevesebbet vagy többet kell használni belõle. De nyugodtan használd a fantáziádat, ismerõseid receptjeit.
Úgy alakul ki, hogy erre nevelik az embert. Én szakács vagyok, nekem mindig azt mondták, fõzni nem tudni kell, hanem merni. :) Egyébként egyszerre ne próbálj ki 2-3 fajta új fûszert, mindig csak 1-et. Az meg hogy mi mihez illik, jön a rutinnal. Fûszereknél pl a neten is utána lehet nézni az adott fûszer jellemzõinek, milyen karakterû, mihez ajánlják, stb. Aztán megfõzöl vele egy hozzáillõ ételt, és megeszed. Valószínûleg jól fog sikerülni, legfeljebb nem fog ízleni. Akkor legközelebb nem használod, de a lényeg, hogy ne csak az új dolgok bevezetésére legyél nyitott, hanem az új ízek befogadására is.:)
Másrészt sokszor segít ebben a véletlen is, amikor nem pont azt a fûszert kapod ki a szekrénybõl, amit akartál, stb.-stb. Ettõl már egy új íz jött létre, nem kell feltétlenül kidobni, nagyon meglehet, hogy jobb lett, mintha megszokott módon készíted. Egyébként állítólag az ember azóta süti a husit, hogy õskorban valamelyik gyerek véletlenül beleejtette a tûzbe a saját húsadagját, és amíg a tûz ki nem aludt, addig nem jutott hozzá a vacsihoz. Milyen szerencsénk van! :) ))
A kérdező hozzászólása: Képzelõerõ az nincs, és ehhez ismerni kellene a fûszereket, de én nem ismerem õket. De itt elég jó tanácsokat kaptam, így aztán próbálkozom. Köszönöm
Szerintem kell egy kis képzelõerõ is. Az ember valahogy elképzel egy ízt, és el tudja képzelni azt is, hogy milyen lenne ezt vagy társítani hozzá. Ehhez mondjuk jól kell ismerni a fûszerek ízét, illatát, hogy akkor is elõ tudd hívni az emlékezetedbõl, amikor nincs is ott. Azt hiszem ez az a képesség, ami kell hozzá, a többi meg tanulható.
A kérdező hozzászólása: nagyon jó, hasznos ötletek, köszönöm! :-)
A kérdező hozzászólása: Újítani, próbálgatni akarok, ha mindenki megelégedne a régi jól bevált dolgokkal, soha nem lennének új receptek. Azokat is kitalálja valaki!
Böngéssz a receptek között, próbálgass, gyakorolj. "Elrontani" meg egy bevált receptet is el lehet, ha pl. kifelejted a sót... Én el szoktam képzelni, hogy milyen készételt szeretnék, és nekiállok csinálni. Vagy sokszor megnézek egy csomó receptet egy "alapdologhoz", pl. valamilyen hús, és aztán azokból vegyítek, ami tetszik. Bátorság! :o)
Pici adagokon kell kiserletezgetni. Emellett utána lehet nézni, hogy melyik fûszert mihez javasolják.
Nálam úgy, hogy akkor is megeszem, ha elrontom. Régen is minden italt, mindent összekevertem, hogy milyen lesz utána.
Majd meg fog jönni a képzelõerõ, amint elkezded az újításokat. :) Sok sikert és kitartást!

Mivel helyettesíthető a búza liszt, ill. a cukor? Szeretnék normális, ehető és finom ételt enni ezeknek az összetevőknek a kihagyásával.

Próbáltam már az édesít?szeres megoldást is, de szerintem köze sincs a cukor által adott ízhez.

Legjobb válasz: Szia. Hát a lisztet nem tudom. A cukorra tudom, de nehezen beszerezhetõ. Én Amerikában éltem ott van egy Splenda nevezetû édesítõ nagyon nagyon hasonlít a rendes cukorhoz. De abból is csak a kis csomagos a jó, annak még az állaga is cukor szerû. Ha esetleg van ismerettséged kint, akkor ezt tudom javasolni.

Szia. Hát a lisztet nem tudom. A cukorra tudom, de nehezen beszerezhetõ. Én Amerikában éltem ott van egy Splenda nevezetû édesítõ nagyon nagyon hasonlít a rendes cukorhoz. De abból is csak a kis csomagos a jó, annak még az állaga is cukor szerû. Ha esetleg van ismerettséged kint, akkor ezt tudom javasolni.
A sima fehér búzalisztet helyettesítheted teljes kiõrlésû liszttel, tönköllyel, bár ezeknek van sajátos íze. Én a cukrot teljesen kiváltottam mézzel. Drágább, de íze ugyan olyan. Mindenféle sütit, tortát így készítek. Az arány - 1-0, 75hez, azaz 100 gramm cukrot 75 gramm méz helyettesit. Nekem nagyon bevált. Olyan mézet használok, aminek nincs különleges íze, azaz virág vagy akácméz. A méz is cukor, tehát fogyni nem fogsz tõle, de mivel nem finomított, emészthetetlen, hanem természetes eredetû, olyan, amit az ember már sok ezer éve fogyaszt, ezért függõséget sem okoz, más kémiai reakciót indít be a szervezetben, ettõl egészségesebb.


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!