15 dkg cukrot oldj fel 3 dl forrásban lévõ vízben, s kis lángon tartsd melegen. Közben olvassz fel egy másik edényben 10 dkg vajat, adj hozzá 12 dkg búzadarát és 10-15 percig kis lángon kevergesd. Majd állandó keverés mellett öntsd hozzá a forró szirupot. Bele keverhetsz bármilyen csonthéjast, szárított gyümölcsöt, kompótot is. Én személy szerint apróra vágott narancsot szoktam bele tenni. Jó étvágyat kispajtások! :-) Legjobb tudomásom szerint ez az édesség indiai, én krisnásoktól tanultam a receptet.

Görögként elvárnák tõlem hogy aztmondjam igen is Görög ez a süti, de igazából nem lehet tudni, örömmel fogyasztják Görögorszától a közelkeleten át egészen Indiáig. De igazából India a legkevésbé valószínû eredete! Akárcsak a Baklavát, a lukumit, a Gyrost, a suvlakit(törökül saslik) és egy csomó mást ugyan úgy megtaláljuk Görögbe mind bármelyik Arab államban, hogy honnan származnak azt én is nagyon szeretném tudni!

a halva nagyon gagyi nekem már a nevétõl hányingerem van én nembírnám mégegyszer megenni macskáknak adtuk azok is elvitték valahova de nemhiszem hogy megették mert csak kerülgették egy jó darabig mellette másik edénybõl a szokásos kajájukat azonnal megették szóval tuti nem valami finom

a halvához adjál egy ki élvét, így kvittek lesznekxd

griz fél sürüre megfõzve. hozzá mák és továbbiakban bármit beleszórhatunk, esetleg aszalt gyümölcs , édesség /méz, darabos cukor /svéd/ massziv sürüre fõzzûk, kirakjuk tepsibe, ha kihült, szeleteljük. Fantázia kérdése a magyar konyhában mit, hogyan variáljunk, ettem külfõldõn libanoni halvát pisztácia volt benne nem izlett.

#1-es válaszoló a recept jó csak túl sok olajat írtál még a 150ml-is nagyon sok nem hogy a 200 szerintem legközelebb 100ml-el csinálom de lehet az is sok lesz. de vanília aromával és 3 csipet mandulával nagyon finom. és annak üzenem aki a macskájának adta hogy azért nem ették meg mert a macskák nem szeretik az édes dolgokat mert nincs nekik édes ízt érzékelõ receptoruk.