Találatok a következő kifejezésre: Miért nem meg rendesen a süti, (1 db)

Miért nem sül meg rendesen a süti, amit tönköly lisztből csinálok? Teljesen "nyers" marad a közepe. Milyen más lisztet tudtok ajánlani, amivel sikerül a sütés?

Legjobb válasz: Ez a sütõd hibája, nem a lisztté. Én rendszeresen sütök teljes örlésû tönköly liszttel és OKÉ. Esetleg próbáld ki hogy a tönköly lisztet kevered más fajta lisztekkel: -rizsliszt vagy -zabliszt vsgy -fehér liszt vagy -kukorica liszt Az arány lehet kb 60-40 százalék a tönköly javára. Sok sikert!

Ez a sütõd hibája, nem a lisztté. Én rendszeresen sütök teljes örlésû tönköly liszttel és OKÉ. Esetleg próbáld ki hogy a tönköly lisztet kevered más fajta lisztekkel: -rizsliszt vagy -zabliszt vsgy -fehér liszt vagy -kukorica liszt Az arány lehet kb 60-40 százalék a tönköly javára. Sok sikert!
A kérdező hozzászólása: Köszi a választ. Milyen hõfokon sütöd? Lehet ez a gond. A fehér lisztes sütik mindig sikerülnek. Mégegyszer köszi!
Szia! Nekem gázsütöm van igy a hõfokot nem tudom. De lasabban és tovább sütõm, mint régen a simalisztbõl készült piskotát vagy bármilyen sütit. Biztos nem a liszttel van a probléma. Ezek a "teljes kiõrlésû" lisztekbõl, korpából készült sütik "tömörebbek" nehezebben "jönnek fel". Nem tudom mit sütöttél, de egy kicsivel több sütõport vagy élesztõt használjál hozzá. Ha élesztõs, akkor tovább kell keleszteni. Gyúrd vissza sûtés elõtt és a sütõben is hagy még állni. Sajna egy kicsit macerásabb a sütése, mint a simalisztbõl készülteké, de szerintem megéri:) )
A kérdező hozzászólása: Köszi a választ. Egy sima meggyes sütit akartam, élesztõvel. Nem adom fel, egyszer sikerülni fog! :)


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Van valakinek bevált sütireceptje tejallergiásoknak? (Lehetőleg olyan hozzávalókból, amik gyakran vannak itthon)

4-5 Éve sütök-főzök, de megismertem egy tejallergiás fiút és szeretnék neki valamit sütni.

Köszi a recepteket
17l

2

SOS! Mit csináljak a tésztával hogy ne száradjon ki holnapra?

Titokban anyukámnak tortát sütöttem. Te nincs akkora tartó edény amibe beleférne... A hűtőbe kellene szerintem betenni egyrészt a krém miatt.
Gondoltam arra hogy azta sütő fóliát vagy miaz.. aza ezüst színűvel betekerem és törölközőt teszek még rá. El is kell takarni hogy anya ne lássa! Ötletek?

7

Egy indukciós főzőlapon lehet serpenyőbe sütni?

Venni akarok főzőlapot de nemtudom hogy megérné e indukciós-at venni?lehet rajta normálisan olajon sütni mondjuk krumplit vagy palacsintát?Ti mit ajánlotok?

2

Téged érdekel a csúcsgasztronómia? És akarsz róla beszélni? 17/F

2

SOS! Túl sok ecetet tettem a szilvalekvárba és most savas. Mit tegyek, még most fő, el fog párologni belőle?

Azért tettem bele ecetet, mert a leírás szerint ez kellett a fazék aljára és akkor kavarás nélkül sem ég le elvileg a gyümölcs. Viszont szerintem 4 kg szilvához egy deci ecetet biztos beleöntöttem és most nagyon savasnak érzem, mikor kostólom.

3

Baj ha kihagyom a sütimből a tejet?

Kell bele 4 evőkanál liszt,3 ek.cukor,2ek.kakaó,fahéj,lekvár,tej (kéne,de nincs) 3 ek.olaj meg 1 tojás

4

Ennél a receptnél mivel helyettesíthető?

Nincs mogyorókrémem,mást nem lehet helyette használni?

4

Agyag köcsögben hogyan kell a szilva lekvárt eltenni?

Kaptunk 2 nagy agyag köcsögöt : szilva lekvárt szeretnék bele rakni : Régen a dédim rakott így el lekvárt amiből késöbb : sütő lekvár lett .Sajnos ő már nem tudja nekem elmondani.. Ilyet szeretnék eltenni ,de sajnos nem tudom ,hogy van e valami trükkje ..
Köszönöm ..

4

Vaniliasodót nehéz elkészíteni? Olvastam a recepteket, és szerintem nehézehet. Mire figyeljek?

4

Ha sushit szeretnék csinálni milyen halat kell hozzá vennem?

Gondolom nem jó hozzá minden hal, lévén, hogy nyersen kell fogyasztani. Meg van adva kifejezetten, hogy milyen halból kell csinálni, vagy lehet többféléből is?

8

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!