Találatok a következő kifejezésre: Miért barnul a banán (2 db)

Miért barnul meg a banán?

Legjobb válasz: Minden zöldség és gyümölcs etilént termel,ami egy növényi érési hormon,ettõl barnul meg.Egyébként hûtõben lassabb a folyamat,bezárt nylonzacskóban pedig gyorsabb.

Minden zöldség és gyümölcs etilént termel, ami egy növényi érési hormon, ettõl barnul meg.Egyébként hûtõben lassabb a folyamat, bezárt nylonzacskóban pedig gyorsabb.
Az etilén fontos alifás telitetlen szénhidrogén. A növényélettanban ismert az etilénhatás: amely az etilén sajátságos hatása a növényekre, a húsos gyümölcsök érését az oxidációs folyamatok serkentése révén meggyorsítja, tárolási problémákat okozva. Etilén nyomokat tartalmazó légkörben egyes csíranövények torzulhatnak.
mert az oxigén bebarnítja


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!