Találatok a következő kifejezésre: Miért állt a tojás levesem (1 db)

Miért állt össze a tojás levesem?

mindent úgy csináltam, ahogy anyukám mondta, mégis pépes, darabos lett, és egy óra múlva szétvált, és a tetején volt a legtöbb víz, és a darabos pép lesüllyedt.anyum se tudja,mit csinálhattam rosszul.valaki járt már hasonlóan?a tojás biztos nem volt romlott.

Legjobb válasz: Ez akkor rántott leves lett volna csurgatott tojással? Csinálsz egy rántást, apróra vágott hagymát bele, pirospaprikát, felötöd vízzel, sózod, fûszerzed, 4-5 percig forralod, és belecsurgatsz felvert tojást? A rántást nem könnyû eltalálni, leginkább tapasztalat kell hozzá: Mennyi kell? Meddig kell pirítani? Ehhez a leveshez kb. annyi kell, mint egy bableveshez. Nekem akkor lett ilyen amikor elõször csináltam, és a forró vizet rántottam be, de valami nagyon sok rántással! Akkor lett olyan, mint egy fõzelék!

Ez akkor rántott leves lett volna csurgatott tojással? Csinálsz egy rántást, apróra vágott hagymát bele, pirospaprikát, felötöd vízzel, sózod, fûszerzed, 4-5 percig forralod, és belecsurgatsz felvert tojást? A rántást nem könnyû eltalálni, leginkább tapasztalat kell hozzá: Mennyi kell? Meddig kell pirítani? Ehhez a leveshez kb. annyi kell, mint egy bableveshez. Nekem akkor lett ilyen amikor elõször csináltam, és a forró vizet rántottam be, de valami nagyon sok rántással! Akkor lett olyan, mint egy fõzelék!
Szerintem is a rántással volt a probléma. Én úgy szoktam a rántást csinálni, hogy teszek olajat, kb annyit amennyit a hagyma alá tennék és amikor picit megmelegedett akkor abba pár (1-2 kanál) lisztet belerakok elkeverem, megpiritom, de nem égetem le (erre nagyon figyelj) és utána pici hideg vizzel folyamatosan keverve higitom a rántást. Kevered, kevered, megint pici hideg viz közben kevered....amég hig nem lesz, és akkor öntheted fel vizzel a leveshez és utána forralod tovább.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Tokány hagyma nélkül?

Tanyán lakunk és a férjem elvitte az autót, délután ér haza. A húst már kiolvasztottam, de most vettem észre, hogy nincs itthon vöröshagyma. Muszáj tenni alá? Nyilván nem lenne az igazi, de nagyon nagyon rossz lenne, ha csak a húst tálalnám? Raknák bele uborkát, meg nyilván fűszerezném...

4

Tegnap öntöttem formába a birsalmasajtot de nem keményedik főzhetem még tovább?

2

Segitene valaki mézeskalács ügyben?

Most csinálom életem elsö mézeskalácsát és a massza nem olyan lett amilyennek lennie kell hanem eléggé lágy.mindent recept szerint csináltam.mi a teendö ilyenkor?egy kis liszt segit rajta?

7

Csokis-mogyorós margarin krémes sütit ki tud finomat?

2

Chili paprika helyett őrölt, csípős pirospaprika?

Chilis-csokis süteményt szeretnék készíteni, de nincs itthon chilim. Szerintetek ezzel is megcsinálhatom?

3

Ti milyen tortát sütnétek ezekből?

Van itthon fél kg mascarpone meg 3dl tejszín. Természetesen minden más is van (tojás, liszt, sütőpor.... stb), de ezeket is szeretném felhasználni. Tudnátok ehhez nekem receptet küldeni? A tiramisu kilőve, mert a kávét nem igazán szereti a férjem, és neki lesz a torta.

2

Kentucky csirkéhez milyen köretet ajánlotok?

a href='#' title='Ha bejelentkezel, a link kattinthatóvá válik' onclick='alert("A link bejelentkezés után lesz kattintható."); return false;'>[link]

5

Almából ti mit szoktatok csinálni?

11

Ha szombatra kell készítenem egy tortát, csinálhatom úgy, hogy csütörtökön megsütöm a lapokat, pénteken pedig megtöltöm?

6

Lekváros Piskótatekercs receptet mondanátok?

gyakszin csináltunk és 3 tojás volt benne az nekem most igy elég is lenne nem akarok húú de nagy tekercet csinálni hanem egy egyszerű de finomat.Csak gyakorlás miatt.

11

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!