Találatok a következő kifejezésre: Miért állt a tojás levesem (1 db)

Miért állt össze a tojás levesem?

mindent úgy csináltam, ahogy anyukám mondta, mégis pépes, darabos lett, és egy óra múlva szétvált, és a tetején volt a legtöbb víz, és a darabos pép lesüllyedt.anyum se tudja,mit csinálhattam rosszul.valaki járt már hasonlóan?a tojás biztos nem volt romlott.

Legjobb válasz: Ez akkor rántott leves lett volna csurgatott tojással? Csinálsz egy rántást, apróra vágott hagymát bele, pirospaprikát, felötöd vízzel, sózod, fûszerzed, 4-5 percig forralod, és belecsurgatsz felvert tojást? A rántást nem könnyû eltalálni, leginkább tapasztalat kell hozzá: Mennyi kell? Meddig kell pirítani? Ehhez a leveshez kb. annyi kell, mint egy bableveshez. Nekem akkor lett ilyen amikor elõször csináltam, és a forró vizet rántottam be, de valami nagyon sok rántással! Akkor lett olyan, mint egy fõzelék!

Ez akkor rántott leves lett volna csurgatott tojással? Csinálsz egy rántást, apróra vágott hagymát bele, pirospaprikát, felötöd vízzel, sózod, fûszerzed, 4-5 percig forralod, és belecsurgatsz felvert tojást? A rántást nem könnyû eltalálni, leginkább tapasztalat kell hozzá: Mennyi kell? Meddig kell pirítani? Ehhez a leveshez kb. annyi kell, mint egy bableveshez. Nekem akkor lett ilyen amikor elõször csináltam, és a forró vizet rántottam be, de valami nagyon sok rántással! Akkor lett olyan, mint egy fõzelék!
Szerintem is a rántással volt a probléma. Én úgy szoktam a rántást csinálni, hogy teszek olajat, kb annyit amennyit a hagyma alá tennék és amikor picit megmelegedett akkor abba pár (1-2 kanál) lisztet belerakok elkeverem, megpiritom, de nem égetem le (erre nagyon figyelj) és utána pici hideg vizzel folyamatosan keverve higitom a rántást. Kevered, kevered, megint pici hideg viz közben kevered....amég hig nem lesz, és akkor öntheted fel vizzel a leveshez és utána forralod tovább.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Sütőben hogyan kell csirkemájat pirítani?

égen menzán volt mindig pirítva de az sertés máj volt. nem tudom csirkemájat is lehet? csak olajat a tepsibe a májat forgassam meg egy kis zsemlemorzsában és kész?

4

Mivel toltsem a beiglit? Szeretnek a szokasos dios, makos, gesztenyes helyett kulonlegesebbet kiprobalni?

Pl. Turos,nutellas,mogyoros,kokuszos,vanilias? Tudtok valami jo receptet? Minden erdekel! Koszonom!

6

A fokhagyma és a vöröshagyma egyszerre pirul, vagy a fokhagyma az gyorsabban, ha egységesre van vágva?

7

azt szeretném kérdezni hogy ha az almát olajban megsütöm akkor hizlal?

0

Habtejszín mennyi idő alatt keményedik meg sütiben?

9

Hogyan kell sütni gesztenyét sütő nélkül?

Törökországban vagyok, a gesztenye nagyon olcsó, de az albérletemben nincs sütő, se mikró, csak főzőlap. Lábasom, serpenyőm van, légyszíves segítsetek hogy tudok így gesztenyét sütni :) 19 f

1

Ez most lehet hülye kérdés, (kezdő vagyok ), ha ilyen sörbundás husit csinálok, akkor utána vezethetek?

http://www.hotdog.hu/betyarjoizek/sultek/karaj-sorbundaban-t..
:)

4

Hallowen napot vagy Márton napot szoktatok tartani?

13

Mi a fenét jelent az, hogy a rizst kicsit pirítod?

Az aki sokat főz, aki már tapasztalt háziasszony, de biztosan a kezdők is tudják már, hogy ez mit jelent, de olyan, aki még az életében nem volt a konyhában és nincs segítsége honnan tudja, hogy ez mit jelent? Mit jelent az, hogy kicsit pirítod? Mégis meddig? És az, hogy takarékra rakod? Hányason kell állnia egy 9 fokozatos tűzhelynek?

18

Tudnátok valami húsos ételrecepteket linkelni? Ami inkább különlegesebb. Holnap vendég jön hozzánk .

Ilyesmikre gondolok,csak ezeket sűrűn csinálom :
Valami olyan kellene amiben nincs gomba,nem tésztás főétel,nem darált húsos.

4

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!