Találatok a következő kifejezésre: Melyek azok ételfélék, amiket magasabb hőfokon (1 db)

Melyek azok az ételfélék, amiket magasabb hőfokon kell sütni, és melyek azok, amiket alacsonyabbon?

Legjobb válasz: Nem elég konkrét a kérdésed !Ha megnézel egy ujjab szakácskönyvet abba beleírják hogy hány fokon süsd , vagy fõzd az adott ételt.A régebbiek annyit írtak hogy közepes lángon,nagy lángon,alacsony hõfokon... Ha konkrét ételt írsz arra biztos kapsz konkrét választ.

Nem elég konkrét a kérdésed !Ha megnézel egy ujjab szakácskönyvet abba beleírják hogy hány fokon süsd , vagy fõzd az adott ételt.A régebbiek annyit írtak hogy közepes lángon, nagy lángon, alacsony hõfokon... Ha konkrét ételt írsz arra biztos kapsz konkrét választ.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Hogyan kell a cukrot megmunkálni?

Azt akarom elérni hogy a cukor fehér maradjon és ne karamellizálódjon meg és amikor megszilárdul akkor kemény legyen és viszonylag átlátszó.
eddig olyanok történtek hogy:
vagy túl habos lett.
vagy bekristályosodott.
vagy bekaramellizálódott.
mi az a hőmérséklet és viztartalom ami pont jó a formába öntéshez?
vagy esetleg valami más anyagot kell hozzáadni esetleg glükóz azzaz szöllőcukrot? és ha igen akkor milyen arányban?

1

Tiramisut készítettem, a krémje lehet hogy kicsit vékonyra sikerült, ezért feljött a második réteg, miutá rászórtam a kakaóport, és mit csináljak vele, hogy leereszkedjen?

7

Szerintetek másképp is elkészíthető?

http://www.jolkifoztem.hu/recept/kinder-dream-szelet
ezt a süteményt szeretném elkészíeni annyi különbséggel, hogy háztartási keksz helyett egy piskótalapot sütnék aljának, rá a fele túrókrémet, utána a banánt, újra túrókrémet (a másik felét), majd tortadarát szornék rá. Szerintetek így is finom lenne? Vagy valami egyéb vélemény ezt illetően? Előre is köszönök minden választ!

4

A tojások héján az apró szennyeződések általában mik? Ilyen rászáradt kis darabok. Az ugye nem fekália? Ha igen, titeket nem zavar, hogy úgy nyúltok hozzá?

Mellékes kérdés, de az, hogy a tojáshéj pöttyös vagy sem, az ugye nem befolyásolja a minőségét?

15

Lányok/nők! Ti hány évesen tanultatok meg főzni?

Lassan 14 éves leszek és anya nyagadt hogy meg kéne már tanulnom főzni. Ti hány évesen kezdtetek tanulni főzni?

14

Szétolvad a fondan a tortán. Mit csinálok rosszul?

Bolti fondant használok, próbáltam már főzött krémmel, nem főzött krémmel, olyat amiben volt tej olyat amiben nem... Sajnos miután felhelyezem a tortára elkezd kiolvadni az alsó réteg és egy kis tócsában gyűlik a tányéron a torta körül. Legutóbbi próbálkozásomnál el is kezdett leszakadozni és lemállani a tortáról. Még a kánikulára sem foghatom hiszen hűtőben volt. Van valakinek hasonló tapasztalata? Ha igen, hogyan sikerült kiküszöbölni?
Előre is köszönöm a segítségeteket!

3

Hogyan érdemes ízesíteni a brokkolit?

Egészséges életmódot élek de a brokkolit alig birom lenyomni a torkomon:(.Szóval hogyan ízesítsem egészségesen?

7

Honnal lehet megtudni hogy a bodza bogyó beérett? Hallottam hogy lehet csinálni belőle málnát és lekvárt. Ki szeretném próbálni. (nem mérgező a bogyója? )

12

A jégakku tovább bírja mint a víz? Melyikkel célszerűbb hűteni, van-e érv ami a jégakku használata mellett szól?

0

Hogy kell csinálni nagyon fínom tojássalátát?

0

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!