Találatok a következő kifejezésre: Lehet csinálni cukkiniből krémet, (1 db)

Lehet csinálni a cukkiniből krémet, úgy mint padlizsánból? Ha igen, hogy kell?

Legjobb válasz: cukkini-krém: Kevés olajon hagymát párolunk. Akkor jó, ha már üveges, de nem pirult még oda. Ekkor beletesszük a kockára vágott cukkinit, és nagyon lassú tûzön elkezdjük õket összepárolni. Folyadékot nem kell alá öntenünk, de gyakran kell kevergetni! Amikor már annyira megpuhult, hogy villával is összetörhetõ, belekeverjük a fûszereket. Annak ellenére, hogy édeskés az íze, remekül illik bele a bors. Frissen õrölt színes borssal a legízletesebb. Kevés só és ízlés szerint zöldfûszerek (snidling, bazsalikom, rozmaring, szegfûszeg)is keverhetõk bele. Joghurttal, vagy szójatejföllel is gazdagítható, bár úgy rövidebb ideig tartható el. Reggelire, vagy pirítós kenyérrel elõételként egyaránt fogyasztható.

cukkini-krém: Kevés olajon hagymát párolunk. Akkor jó, ha már üveges, de nem pirult még oda. Ekkor beletesszük a kockára vágott cukkinit, és nagyon lassú tûzön elkezdjük õket összepárolni. Folyadékot nem kell alá öntenünk, de gyakran kell kevergetni! Amikor már annyira megpuhult, hogy villával is összetörhetõ, belekeverjük a fûszereket. Annak ellenére, hogy édeskés az íze, remekül illik bele a bors. Frissen õrölt színes borssal a legízletesebb. Kevés só és ízlés szerint zöldfûszerek (snidling, bazsalikom, rozmaring, szegfûszeg)is keverhetõk bele. Joghurttal, vagy szójatejföllel is gazdagítható, bár úgy rövidebb ideig tartható el. Reggelire, vagy pirítós kenyérrel elõételként egyaránt fogyasztható.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

A marcipán vagy fondan alá milyen krémet rakjak hogy rajt maradjon, és egy 26 cm-es tortához mennyi kell?

oroszkrém lesz :)

8

Hogyan lehet szépen fondanból rózsát csinálni?

Még sosem csináltam ilyet, és nincs nagy kézügyességem sem, így jó lenne egy kis segítség, hogy hogy a legegyszerűbb?

2

Hogy lehet olyan folyós karamellát készíteni, ami nem szilárdul meg a fagyin sem? Mint például a Mc Donald's-os. Vagy az mű?

köszi

2

Gőzsütő tapasztalatok, praktikák és bevált receptek? Most vettem egy electrolux kombi gőzsütőt és szeretnék tapasztalatokat cserélni olyanokkal akik már használják egy ideje!

1

Legjobb keksztekercs recept?

Mindegyikben a lekvár szokott lenni az ún. "összetapasztó anyag" vagy van más verzió is?

9

Csirkefarhátból pürkölt, csont nélkül?

Főzzem meg előtte,és úgy hántsam le a húst?Vagy kínlódjak nyersen leszedni?

3

Ti leszoktátok szedni a habot a húslevesről az elején? Miért kell leszedni, mikor a végén úgyis át kell szűrni az egészet?

Én eddig leszoktam habozni,de multkor elugrottunk itthonról,mire hazaértünk már el is tűnt nagyjából a hab róla,és szerintem sokkal finomabb lett így,mintha lehaboztam volna.

5

Megpróbálkoznék itthon a marcipánkészítéssel. Szerintetek ha készen vett darált mandulát teszek bele az is jó lehet?

Nincsen darálóm, úgyhogy sem mandulát darálni, sem porcukort nem tudok készíteni, meg kéne vennem őket készen. Kérdés, hogy így is jó lehet-e a marcipán?

1

Próbált már valaki joghurttortába zselatin helyett habfixálót?

Pontosan tudom hogy a torta-krémekbe zselatin vagy zselatin fix kell, a habfixáló pedig a tejszínhab állagjavítására szolgál, de bajban vagyok, sürgősen sütit kell összehoznom délutánra, bolt nincs közelben, itthon meg csak habfixálóm van.
Szóval próbált már valaki habfixálót a joghurtos krémbe? Mi lett az eredmény? Összetartja? Szilikonos tortaformába csinálnám.

2

A karfiolt meg kell főzni egy kicsit mielőtt kirántom?

7

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!