Találatok a következő kifejezésre: Le lehet a továbbadós (1 db)

Le lehet fagyasztani a "továbbadós" süti tésztáját?

Tudjátok, amiket kapunk valakit?l néhány napig kell tartogatni, hozzáadni dolgokat, után többfelé venni, újra továbbadni. Azért kérdem, mert nekem minden ötödik napon lenne ilyen tésztám, és nem akarom olyan s?r?n sütni.

Legjobb válasz: Ha három hetet hagyod állni akkor sem lesz semmi baja, tehát nem "szentírás", hogy azon a napon kell továbbadni. Amúgy ha bekeverted a tésztát, azt fagyaszd le, ne az alapanyagát.

Ha három hetet hagyod állni akkor sem lesz semmi baja, tehát nem "szentírás", hogy azon a napon kell továbbadni. Amúgy ha bekeverted a tésztát, azt fagyaszd le, ne az alapanyagát.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Hány deka egy közepes méretű hagyma?

4

Dobostortára szeretnék égetett cukros mázat tenni, de felszeletelésnél mindig széttörik az egész, ha külön csinálom a darabkákat, akkor is. Van bevált módszeretek? Köszi: )

2

Ti miben tároljátok a krumplit és a hagymát?

11

Most sül a sütim, túl híg a tetején a krém (mascarpone, tojás, cukor). A teteje már majdnem égett, hogyan süssem, hogy jobb legyen?

Most légkeverésesre tettem a süt?t.

1

Szülinapra tortát sütnék 3 évesemnek. Marcipán bevonatot hogyan csináljak?

Régebben próbáltam párszor, de sehogy sem sikerült.Vettem Szamos marcipánt.H?t?b?l ki kell venni el?tte?Mikor?

3

Mennyi 120 g cukor bögre mértékegységben?

sajnos nincs mérlegem

2

Mire használhatom a tejsavót?

Inni nem akarom. Valami olyan receptet szeretnék, amibe sok kell bel?le.

6

Vékony csíkokra vágott csirkemell pirítása serpenyőben pár perc alatt (pl. gyroshoz) - az, hogy sok levet ereszt, és abban fő, az ideális?

Kezd? vagyok a konyhában. A kérdésem az lenne, hogy amikor vékony csíkokra vágott csirkehúst pirítunk serpeny?ben kevés, forró olajban (pl. serpeny?s gyroshús), akkor kerülend?-e, egyáltalán elkerülhet?-e, hogy a hús sok levet eresszen, és így inkább f?ni kezdjen, mint hamar sülni a forró olajban? Tegnap kevés, kb. 20 deka csirkemellt készítettem egy kisebb serpeny?ben úgy, hogy egy réteget sem tett ki egészen a hús a serpeny? alján, és a hús lényegében nem eresztett levet - gyorsan, gond nélkül megpirult. Ma viszont fél kilót raktam egy nagyobb serpeny?be, úgy, hogy még így is egy rétegnyi volt, de már eléggé tömött, és most még alig fejeztem be a hús fehérítését, máris rengeteg levet eresztett, a lé szinte ellepte a húst. Arra gondoltam, hogy ilyenkor ugye kb. 100 fok környékén f? csak a hús, és nem 160 vagy még több fokos olajban sül - ez nem gond? Jó, nyilván nem gond, arra lennék inkább kíváncsi, hogy mi az ideális. Vagy az, hogy ilyen sok levet eresztett, szimplán csak a nagyobb mennyiség miatt volt, és ez teljesen normális, rendben volt a h?fok, stb., és ennek így kell lennie, várjam meg, amíg elforr a lé, és utána pirítsam pirosra? Vagy ilyenkor öntsek le a levéb?l? Vagy süssem kisebb adagokban? Nem volt elég meleg a serpeny?? Köszi a válaszokat.

5

Hogyan kell fagyasztani előre panírozott ételt?

Konkrétan krokettet szeretnék fagyasztani.

4

Ha főzök lekvárt, akkor a végén ami nem elég hogy megteljen egy üveg azt megehetem egyből?

Vagyis amikor kih?lt. Az már rendes lekvár?

3

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!