Találatok a következő kifejezésre: Ki tud nagyon jó receptet (3 db)

Ki tud nagyon jó bolognai spagetti receptet? :DD

légyszi irjatok,ha tudtok bolognai spagetti receptet,mert az interneten találtam rengeteg receptet,de nemtudom h melyik lenne a legfinomabb___:SS,ti h készititek el? :"))

Legjobb válasz: Ezt szoktam igen gyakran késziteni - mindenféle zacskós vacak meg füszerkeverékek nélkül. Egy kisebb fej hagymát apróra vágni, 1 közepes sárgarépát meg kb ugyanakkora darab zellergumót megpucolva a durva reszelön lereszelni, a hagymával együtt kevés (max. 1 evökalnál) olivaolajon üvegesre párolni. Hozzáteszel fél kg darált húst (marha, disznó vagy vegyes, pulyka meg csirke nem való hozzá), összepiritod, sóval, bazsalikummal, rozmaringal füszerezed, beleteszel 200-300 g paradicsompürét meg annyi vizet, hogy ne legyen túl hig. Idönként megkevergetve kis lángon fözöd, legalább fél órát, de minél több ideig fözödik, annál finomabb lesz.

Ezt szoktam igen gyakran késziteni - mindenféle zacskós vacak meg füszerkeverékek nélkül. Egy kisebb fej hagymát apróra vágni, 1 közepes sárgarépát meg kb ugyanakkora darab zellergumót megpucolva a durva reszelön lereszelni, a hagymával együtt kevés (max. 1 evökalnál) olivaolajon üvegesre párolni. Hozzáteszel fél kg darált húst (marha, disznó vagy vegyes, pulyka meg csirke nem való hozzá), összepiritod, sóval, bazsalikummal, rozmaringal füszerezed, beleteszel 200-300 g paradicsompürét meg annyi vizet, hogy ne legyen túl hig. Idönként megkevergetve kis lángon fözöd, legalább fél órát, de minél több ideig fözödik, annál finomabb lesz.
Nekem a kedvencem, ami olyan Maggi vagy Knorr bolognai alapporból van. lehet lepontozni xD
Én így készítem el. 2 közepes fej vöröshagymát felaprítok és olivaolajon megdinsztelem. Nem magas hõfokon, hogy ne égjen oda. Ha megpárolódott 2 kiskanál pirospaprikát szórok bele. Majd mehet bele az 1 kg darált hús (sertésbõl szoktam). Majd megfûszerezem a következõekkel: 3 babérlevél, bazsalikom, petrezselyem, oregano, vegeta, bors, majoranna. (Egyébként lehet kapni olasz fûszerkeveréket, az is tökéletes). Belevágok 1 kisebb paradicsomot és hozzáteszek még 3 darab összezúzott fokhagymát. Majd belerakom a paradicsompürét (Aranyfácán szerintem a legjobb, 1 kg húshoz mehet a nagyobbik). Majd készre csinálom. Felteszem közben a tésztát fõzni, ha megfõtt egy tepsibe borítom és mehet rá a kész bolognai hús. Összekeverem, jól megszóróm reszelt sajttal és beteszem a sütõbe, hogy rápíruljon a sajt. Nagyjából ennyi. Ugyan így elkészített bolognai húsbõl csinálhatsz lasagne-t is (még finomabb szerintem, mint a hosszú tésztával. A tepsi alját kibébeled megfõtt lasagane tésztával, erre mehet a bologonai mártás, erre rá sajtmártás (mindjárt leírom, hogyan készítem), majd megint tészta és addig rétegezed, míg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejére ismét sajtmártás kerül, amit még pluszban megszórhatsz sajttal és be a sütõbe, hogy barna legyen a teteje. Sajtmártás. 30 g vajat megolvasztasz lábosban, majd megszórós 30 g liszttel. Ha megbarnult a liszt felöntöd fél liter hideg tejjel és addig fõzõd (folyamatos keverés mellett), míg kicsit bemártásodik :) Mehet bele ízlés szerint pici sõ, bors és szerencsendió (amit nem kell sajnálni). Ezután mehet bele 1 deci fõzõtejszín, egy nagyon picit még fõzõd. Leveszed a tûzrõl és beleraksz egy darab tojás sárgáját és hozzákeversz még 100 g reszelt sajtot. Kész a mártás, mehet a lasagna közé és a tetejére. Remélem tudtam segíteni. Jõ fõzõcskézést :)
A kérdező hozzászólása: köszi a válaszokat, majd kipróbálom õket :DD

Ki tud egy jó piskóta receptet? Ami szép nagyra feltud jönni.

Legjobb válasz: 2 tojásnyi mennyiséghez kell: 40 g cukor és 60 g liszt A tojás fehérjéket habosra keverjük a cukorral, a cukor mennyiségét habosítás közben több részletben adagoljuk. ezután a habba forgatjuk a sárgákat, amikor már márványos a sárgája a habban akkor 2-3 részletben hozzászitáljuk a lisztet is és beleforgatjuk óvatosan. Elõmelegített sütõben ~180 C fokon sütjük, amíg meg nem sül, ez függ a tészta mennyiségétõl. Fontos, hogy sütõpor egyáltalán nem kell bele!, és a fehérje habját sem kell kõkeményre verni!, mert össze fog esni a piskóta. Akkor jó a fehérje hab ha már van tartása és a habverõt kiemelve a habból, ilyen kisebb visszahajló csúcsok képzõdnek a habban.

2 tojásnyi mennyiséghez kell: 40 g cukor és 60 g liszt A tojás fehérjéket habosra keverjük a cukorral, a cukor mennyiségét habosítás közben több részletben adagoljuk. ezután a habba forgatjuk a sárgákat, amikor már márványos a sárgája a habban akkor 2-3 részletben hozzászitáljuk a lisztet is és beleforgatjuk óvatosan. Elõmelegített sütõben ~180 C fokon sütjük, amíg meg nem sül, ez függ a tészta mennyiségétõl. Fontos, hogy sütõpor egyáltalán nem kell bele!, és a fehérje habját sem kell kõkeményre verni!, mert össze fog esni a piskóta. Akkor jó a fehérje hab ha már van tartása és a habverõt kiemelve a habból, ilyen kisebb visszahajló csúcsok képzõdnek a habban.
piskóta recept 22-es karikához: 6 tojás 14 dkg liszt 12 dkg cukor 180 fokra elõmelegítjük a sütõt. A sárgáját kihabosítjuk a cukor felével. Félig felverjük a fehérjét, hozzáadjuk a cukor másik felét és felverjük keményre. Óvatosan összekeverjük egy fakanállal és kis adagokba hozzáadjuk a lisztet. A tortaforma aljára sütõpapírt teszünk. Az oldalát nem vajazzuk ki. Beleöntjük óvatosan a masszát és felhúzzuk a forma oldalára. 170-180 fokos sütõben sütjük. Ha kisült kivágjuk a formából és kihûtjük. -nem szabad beton keményre verni a fehérjét, mert nem fogod tudni elkeverni a sárgájával. éppen csak addig kell verni, hogy ha fejjel lefelé fordítod a tálat ne csússzon ki belõle. -nem feltétlen kell bele sütõpor fõleg nem egy csomag
A jó piskóta feltételei (ahogy én tanultam) - minél keményebbre vered a habot, annál biztosabb a siker - a csomag sütõpor kell hozzá - kell a megfelelõen elõmelegített sütõ - az elsõ 20 percben eszedbe se jusson kinyitni a sütõ ajtaját! Azon kivül én az elsõ válaszoló szerinti sorrendben rakom össze.
Ez nekem mindig beválik, bár nem vizespiskóta de szépen feljön: 6 tojás, 6 ek. liszt, 6 csapott ek. k.cukor, 1 cs. sütõpor, 1 cs. van. cukor, csipet só. A sárgájákat a cukor nagy részével fehéredésig keverjük és egy másik tálban felverjük a maradék cukorral és sóval a fehérét is. A sütõporos lisztet lassan beleszitáljuk a sárgájás masszába és beleforgatjuk, néha lazítjuk kevés habbal. És a végén óvatosan hozzáforgatjuk az összes habot. Sütõpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokos sütõben 20-30 percet sütjük, tûpróbával ellenõrizzük.
én úgy szoktam csinálni, hogy felverem a 6 fehérjét. a sárgáját kikeverem a 6 kanál cukorral, amig habos nem lesz és kicsit kifehéredik. Ebbe rakom bele lassan adagolva a lisztet. sûrû lesz de ne ijedj meg. ezután 2-3 ek. habot belekeverek hogy fellazuljon, itt még nem érdekel ha összetörik. a többi habot ezután rakom bele, és rögtön be a kb 180 fokos sütõbe.

Ki tud valami nagyon jó "receptet" vizesedésre?

A lábam iszonyatosan vizesedik már reggel is elég dagadt mikor még nem is csináltam semmit. Kérlek segítsetek!

Legjobb válasz: Szia!Kerüld a sós ételeket.Nekem is ezt tanácsolták,és olvastam is.És legfõképpen pihentesd nagyon sokat.Amikor csak teheted,tedd fel a lábad. 22 hetes kismama

Szia!Kerüld a sós ételeket.Nekem is ezt tanácsolták, és olvastam is.És legfõképpen pihentesd nagyon sokat.Amikor csak teheted, tedd fel a lábad. 22 hetes kismama
Probáld ki a zöld teát nekem bevált.29 hetes kismama.
Szia! Mikor csak kicsit vizesedtem, bevált a zöld tea, most hogy már olyan voltam mint egy lufi, és elkezdett feszíteni és fájt is, akkor a dinnye hozta az enyhülést...
A petrezselyemnek is vízhajtó hatása van, magában nem valami jó:(, ezért én petrezselymes joghurtot szoktam készíteni. De azért óvatosan a vízhajtással!
Sószegény étrend, sok zöldség és gyünölcs, elegendõ folyadék, ne korlátozd! Én csalánteát ittam napi 1 litert, mert enyhén vízhajtó hatású! Rágcsálhatsz nyersen petrzselyemzöldet. Egyél uborkát nyersen! Nekem a terhesség alatt napi 1 kg-val nõtt a súlyom amikor vizesedtem, végül toxémia miatt elõbb beindították a szülést... nekem ezeket tanácsolta az orvos és a védõnõ.
én olvastam valahol, hogy káposztalevelet kell tenni a zokniba és úgy kell hagyni sokáig. vagy hideg vízbe egy marék tengeri só és áztatás. egy próbát megérnek.
Szia! Én azt olvastam, hogy a zöld tea fogyasztása nem ajánlott terhesen. Helyette inkább a csalántea csipkehússal. Ez úgy néz ki: naponta egy liter vízben egy evõkanál csalán, egy evõkanál csipkehús leforrázva. Mézzel édesítheted. Segíteni fog rajtad a sószegény étrend is. A zeller, a burgonya, és az alma is enyhe vízhajtó hatású. Remélem valami segít neked is!
Szia! Csalántea a megoldás. Probáld ki! Puszi: Mónika


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!