rakott kelkáposztát.
A rakott kelt, és a frnkfurti levest biztos te is ismered. Ezen kívül meg lehet tölteni a kelkáposztát darálthúsos töltelékkel, illetve a leveleket ki is lehet rántani a szokásos módon. Estleg csõben sütni. Ajánlom figyelmedbe Horváth Ilona szakácskönyvét. Nagyon jó receptek vannak benne a különbözõ zöldségfélék felhasználását jól leírja , illetve húsételeket, és édességeket is találsz benne. Bármelyik könyvesboltban beszerezhetõ.
1, Töltött káposztát. Nagyon finom. Pikánsan fûszerezve. 2, A leveleket "vasald ki", vágd ki az erét, vagy hogy hívják a vastag részét, majd tegyél bele sajtot sonkát és fõtt rizst, töld a sütõbe, szórj rá sajtot vagy tejfölt vagy besamel, és pirítsd rá, majd tálald. Kevés bors, só, kömény. 3, Kevés fûszeres vízben fõzd meg laskára vágva, majd habard be, s pürésítsd. Fõtt krumplival és fasírttal tállad mártásként (mint a sóska kb.). 4, Egy szaftos husit teríts ki, tegyél rá kelkáposztát, erre tegyél sajtot, tekerd fel, kötözd össze, és süsd meg töltött hústekercsnek, felszeletelve szép csigavonalban lesz a hús, a káposzta és a sajt vagy valami fehéres növénypép (zeller). Nagyon finom. Persze hozzávalókhoz híven fûszerezve.
http://www.hazipatika.com/services/recipe/listrec?rid=1269 Már kipróbáltam, nagyon finom! http://www.nyitottkert.hu/recepttar.shtml?cmd%5B296%5D=x-296.. Ezt még nem, de jól hangzik... Jó étvágyat!
| A kérdés szövege | Válaszok száma |
|---|---|
Mi a fenét jelent az, hogy a rizst kicsit pirítod?Az aki sokat főz, aki már tapasztalt háziasszony, de biztosan a kezdők is tudják már, hogy ez mit jelent, de olyan, aki még az életében nem volt a konyhában és nincs segítsége honnan tudja, hogy ez mit jelent? Mit jelent az, hogy kicsit pirítod? Mégis meddig? És az, hogy takarékra rakod? Hányason kell állnia egy 9 fokozatos tűzhelynek? | 18 |
Tudnátok valami húsos ételrecepteket linkelni? Ami inkább különlegesebb. Holnap vendég jön hozzánk .Ilyesmikre gondolok,csak ezeket sűrűn csinálom : | 4 |
Mit főzzek vacsorára a barátnőmnek?A hétvégén lesz a 4. évfordulója hogy járunk. (18 vagyok) | 7 |
Hany kanal lehet 15g olaj?MUffint szeretnek kesziteni a lanyomnak de a recept grammban adja meg az olajat.Megkoszonnem ha segitenetek! | 1 |
Hogy kell belerakni a brokkolit? A recept nem írja. (utóbbi a kifejtésben)http://www.ritakonyhaja.hu/etlap/koretek/1177-brokkoli-felfu.. | 2 |
Islerhez hogyan olvasszátok a csokoládét?A receptem azt írja, hogy vízgőz fölött olvasszam az étcsokit. Valóban nem kell hozzá semmi, kis víz, vagy tej se? Csak a csokit olvasszam? Nem lesz úgy túl sűrű? | 3 |
1 dl tejszínt mivel lehet helyettesíteni? Vagy nem lehet?http://azotthonizei.blogspot.hu/2011/04/vadas-sertesszelet-s.. | 4 |
Ha nutellát szeretnék tenni az amúgy sima muffin "tésztájába" azt akkor tegyem bele amikor már a formába öntöttem egy kevés tésztát vagy még a keverőtálba adjam hozzá? | 3 |
Krumplit héjával együtt szoktátok-e készíteni, tálalni?Ha igen miért? | 5 |
Öreg 4 éves néma kacsából mit érdemes főzni? Gondolom sokáig kell főzni vagy sütni. | 6 |