Találatok a következő kifejezésre: Későn vettem a húst a mélyhűtőböl (1 db)

Későn vettem ki a húst a mélyhűtőböl. Mikróhullámú sütőn (olvasztó program) kívül van valami praktika, hogy gyorsan felolvadjon?

Legjobb válasz: Beteszed zacskóba a husit és egy forróvizes tábla teszed. Amikor kezd hülni a víz, akkor kicseréled forróra. De ez nem olyan gyors, mint a mikró.

Beteszed zacskóba a husit és egy forróvizes tábla teszed. Amikor kezd hülni a víz, akkor kicseréled forróra. De ez nem olyan gyors, mint a mikró.
a mikró az könnyen lehet, hogy a felületet, illetve a vékonyabb részeket megfõzi. Én is a forróvizes áztatást javaslom.
A kérdező hozzászólása: Köszönöm.
jól sózd be.a só olvasztja a jeget a legjobban.mikor már majdnem jó, tedd hideg vízbe!!az lemossa a sót!
ezt a sós trükköt én próbálnám ki. Abban sem vagyok biztos, hogy nem lesz utána baromi sós a hús, de nem is ez a fõ baj. Az igaz, hogy a só olvasztja a jeget. De az olvadás maga endoterm folyamat. Azért állnadó az olvadó jég hõmérséklete, mert azt a hõt, amit magába szed a környezetébõl, azt arra fordítja, hogy jégbõl víz legyen. Ha te jégre sót öntesz, akkor az ugyan megolvad, de hidegebb is lesz, mint az eredeti jég. Merthogy magától vonja el a hõt. Így kell italt gyorsan hûteni. Vödörbe jég, meg az üveg, meg zacskó só. A jég megolvad és közben vonja el a hõt az üvegtõl. Biztos módszer. Szóval szerintem ezt a sóval leborítós módszert inkább hanyagoljad.
Igy igaz a jég só téma csak halmazállapotot vált de nem lesz melegebb Rault törv.
Nem tudom, hasznos lesz-e , de én kifejezetten félig-kétharmadig fagyosan szoktam felvágni a húsokat (szeletelve, vagy csíkokra), mert ilyenkor egyszerûen könnyebb vele bánni és szebb, egységesebb lesz a végeredmény!Ha így, fagyosan vágod fel, utána azonnal készítheted fel sütni, fõzni, nem kell várni, míg olvadozik! Csak egy jó éles kés kell hozzá!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Ki hogyan csinálja a húslevest? Mit tesztek bele és mit nem?

Én fokhagymát is teszek bele, az anyósom nem. Tyúkból úgy szeretem legjobban ha máj is van benne

15

A tej egészséges reggelire vagy nem? Müzlivel? Mert a testépítők szerint nem kéne enni. Olyan sokat befolyásol ha minden reggel megiszom 2-3 dl?

7

Te hogyan készíted el a marhapörkőltet?

12

Bor kinyitása? <<<<

kicsit szomorkás a hangulatom máma.. és van itthon 3 üveg bor ,de nincs itthon bornyitó.. hogy tudnám kinyitni ?ket??

12

A rukolát/borsmustárt el tudom valahogy raktározni télire? Érdemes esetleg szárítani?

3

A gyümölcs centrifugázásból visszamaradt gyümölcshús recepteket, vagy olyan oldalt ahol ilyen receptek is vannak tudtok nekem ajánlani?

2

Tejfölös gombapörköltet le lehet fagyasztani? Kiolvasztás után is finom lesz?

El?re is köszi a válaszokat.

3

Hejaban fott krumplit hany percig kell fozni hogy ne fozzem szet?

6

Lesz-e valami baj, ha a zománcos fehér lábosomat, amit megfogott a halászlé paprikája, Domestossal mostam el először?

Utána persze forró vízzel és Jar--ral többször is átmostam. (Semmilyen súrolószerrel nem jött le a paprika.)

4

Mit tegyek, hogy ne száradjon ki a kenyér?

Próbáltam zacskóban és ruhában is tartani de hamar megszárad így is úgy is, a kenyértartó meg sajnos nem fér el a pici konyhámban. A fagyasztott kenyeret meg nem eszik meg a többiek itthon, mert szerintük más az íze felengedve.

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!