Találatok a következő kifejezésre: Későn vettem a húst a mélyhűtőböl (1 db)

Későn vettem ki a húst a mélyhűtőböl. Mikróhullámú sütőn (olvasztó program) kívül van valami praktika, hogy gyorsan felolvadjon?

Legjobb válasz: Beteszed zacskóba a husit és egy forróvizes tábla teszed. Amikor kezd hülni a víz, akkor kicseréled forróra. De ez nem olyan gyors, mint a mikró.

Beteszed zacskóba a husit és egy forróvizes tábla teszed. Amikor kezd hülni a víz, akkor kicseréled forróra. De ez nem olyan gyors, mint a mikró.
a mikró az könnyen lehet, hogy a felületet, illetve a vékonyabb részeket megfõzi. Én is a forróvizes áztatást javaslom.
A kérdező hozzászólása: Köszönöm.
jól sózd be.a só olvasztja a jeget a legjobban.mikor már majdnem jó, tedd hideg vízbe!!az lemossa a sót!
ezt a sós trükköt én próbálnám ki. Abban sem vagyok biztos, hogy nem lesz utána baromi sós a hús, de nem is ez a fõ baj. Az igaz, hogy a só olvasztja a jeget. De az olvadás maga endoterm folyamat. Azért állnadó az olvadó jég hõmérséklete, mert azt a hõt, amit magába szed a környezetébõl, azt arra fordítja, hogy jégbõl víz legyen. Ha te jégre sót öntesz, akkor az ugyan megolvad, de hidegebb is lesz, mint az eredeti jég. Merthogy magától vonja el a hõt. Így kell italt gyorsan hûteni. Vödörbe jég, meg az üveg, meg zacskó só. A jég megolvad és közben vonja el a hõt az üvegtõl. Biztos módszer. Szóval szerintem ezt a sóval leborítós módszert inkább hanyagoljad.
Igy igaz a jég só téma csak halmazállapotot vált de nem lesz melegebb Rault törv.
Nem tudom, hasznos lesz-e , de én kifejezetten félig-kétharmadig fagyosan szoktam felvágni a húsokat (szeletelve, vagy csíkokra), mert ilyenkor egyszerûen könnyebb vele bánni és szebb, egységesebb lesz a végeredmény!Ha így, fagyosan vágod fel, utána azonnal készítheted fel sütni, fõzni, nem kell várni, míg olvadozik! Csak egy jó éles kés kell hozzá!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Mondanátok nekem olyan torta/sütemény recepteket, amelyek liszt-, és tejérzékenyeknek vannak?

1

Hogyan tudnám elérni, hogy a csirkepörim szaftja sűrű legyen?

5

25 dkg hány evőkanál? 12dkg hány evőkanál?

11

30000 forintom van két hétre ételre, mit főzzek?

Teljesen üres a kamra se f?szerek semmi. F?leg csirkés ételek érdekelnének. Egyben szeretnék bevásárolni! Tippek? 2 f?nek

14

Mivel lehet elvenni a paprika csípősségét mielőtt elraknánk?

1

Melyik a kedvenc ételed, ami fínom és hazai alapanyagokból is össze lehet ütni?

7

Hogyan dobjam fel a marhapörköltemet?

Marhapörköltet szeretnék csinálni, de már unalmas az egyhangú íz. Hús + hagyma + olaj vagy zsír + knorr pörköltszaft + mustár + tejföl.

17

Cserépben vásárolt petrezselyem ki fog újra hajtani?

Most teljesen visszavágtam, kb 3 cm-es torzsot hagytam csak. Tápoldatozhatom, tarthatom a meleg konyhában, kihajt?Valakinek tapasztalat?

3

Szerintetek ennel a tortanal szamit hogy cukor vagy nadcukor? Kulonbozik vlhogy?

CSOKIS VANÍLIÁS GESZTENYETORTA

1

Hogy kell kovászos kenyeret sütni házilag? A kovászom kész van, de akárhány receptet kipróbáltam soha nem kelt meg a tésztám!

(Éleszt?t nem akarok használni!)

7

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!