Találatok a következő kifejezésre: Honnan tudom hogy érett-e a (1 db)

Honnan tudom megállapítani, hogy érett-e a dinnye?

Zsinórban harmadszorra olyan dinnyét vettem (különböz? helyeken), amik rózsaszínek voltak, éretlenek. De nem volt lehet?ségem lékelni. Így látatlanba vettem. Honnan tudom megállapítani puszán kívülr?l, hogy érett-e? Egyáltalán lehet-e, vagy lutri az egész?

Legjobb válasz: Kopogtasd meg. Feleztesd el. Neked csak fél dinnye kell. Akkor meg már vágni is lehet belõle kicsit.

Kopogtasd meg. Feleztesd el. Neked csak fél dinnye kell. Akkor meg már vágni is lehet belõle kicsit.
Régi bevált módszerem van erre, Megkopogtatom, és ha azt hallom hogy szép tiszta a hangja, olyan éles, aztán megnézem hogy az oldalán ahol a folt van szép sárgának kell lenni, mert ha fehéres akkor nem jó, és az inda száraz, és ne zöld legyen.
Még lékelnek dinnyét? Hol? Úgy tudtam hogy ezt már nem csinálják.
A kopogtatásról: A dinnyések alkalmaznak ún. kopogtató embert (legalábbis felénk), ezek általában idõsebb bácsikák akik nagyon értenek a dinnyéhez. Az öreg megy a dinnyeföldön, megvizsgálja, megkopogtatja a botjával, és amelyik érett azt megjelöli a bot végébe ütött szöggel. Csak azt szedik le amelyik meg van jelölve! A magyar dinnyék tetején (a sárga folttal szemben) látszik is a csík!
Én is a sárga foltos változatot ismerem, szerintem abból a legegyszerûbb megállapítani!
Általában ha a "bajusza" leszáradt (az a rész, ahol a virága volt), akkor már jó. Ha a szára (ott, ahol levágták) nagyon ki van száradva, akkor már régi szedés, és az is ront az ízén!
A kérdező hozzászólása: Köszönöm, mindegyik válszt hasznosnak találtam.
Az én párom nagy "dinnyeszakértõ", na nem kell szó szerint érteni, csak imádja a dinnyét. Õ mindig azt mondja, hogy a sok hülye kopogtatja, meg lékelteto, de kívülrõl meg lehet állapítani, hogy milyen érett. Õ soha nem kopogtatja meg és mindig finom dinnyét veszünk. Annyi az egész, hogy a görögdinnyén van ugyebár az a sárga folt, na, ha az minél nagyobb és sárgább, annál jobb a dinnye. (Mert ugye a sárga fele volt a földön.) Remélem tudtam segíteni! :)
Valamikor árusítottam dinnyét. Amikor nem volt a legjobb az áru, a fõnök mindig kiadta utasításba, hogy nincs lékelés! Ha kérdik miért, akkor mondjam azt, hogy megtiltotta a tiszti orvos! (ami csak részben igaz) Ha az árus simán belemegy a lékelésbe, akkor valószínûleg jó az áruja, ha tiltakozik, és mindenfélére hivatkozik, akkor valami import szemetet akar rád sózni! A jó magyar dinnye, majd csak most kezd megjelenni a piacokon!
én már több éve nem veszek se hiperbenmarketben, se szuperben, semmi ilyen helyen dinnyét, mert eddig egyszer sem találtam finomat! ráadásul több ilyen helyen se félbevágatni nem lehet, se lékeltetni! én út mellett szoktam venni dinnyeárusoktól, akik segítenek is kiválasztani az érettebbet, de ha te is megkopogtatod, hallod a hangján, hogy az jó lehet-e vagy sem. minél jobban kong, annál érettebb, csak vigyázni kell, nehogy túlérett legyen! de a legjobb megoldás sztem még mindig a lékeltetés!
Azért nem lehet lékeltetni, mert betiltotta az EU (amúgy meg csak azért hogy zsákbamacskát vegyél)


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Ha savanyúságot szeretnék eltenni télire, kell bele tartósítószer?

Olvasgattam savanyúság recepteket, a legtöbb csak annyit ír, hogy lezárjuk az üveget és eltesszük. Némelyik azt írja, hogy gőzöljük ki, de ezt nem kockáztatnám meg, mert mindig elrontom. Szóval ha szeretnék eltenni egy csomó üveg savanyúságot télire, tegyek a tetejükre tartósítószert, zárjam le és kész? Vagy kell még valamit csinálni vele? Vagy ti hogy szoktátok?

3

A túrórudit lelehet fagyasztani?

Úgy értem hogy fagyasztás után ha kienged megfog változni az állaga?

4

Hogyan lehet házilag kukoricát pattogtatni? Tehát nem a gyári zakcskósat.

Vajasabb popcorn-t szeretnék csinálni,mint amiket a boltban kapni lehet,tudom,hogy lehet venni csak simán erre való kukoricát,de hogyan tudom elkészíteni?

5

Hogyan kell jól, (értelmesen) használni a nátrium benzoátot?

Tudom,nem kell mindent elhinni amit a net-en olvasunk,de most mégis kérdezném a konyha-tudorokat.Most a boltokban nem lehet kapni Na benzoátot,elkezdtem utána kutakodni.Azt olvasom,hogy a baktériumok szaporodását gátolja savas közegben fejti ki,vagyis bele kell keverni a befőttbe,lekvárba stb.
Evvel szemben mi sok éve két cellofán közé hintünk egy keveset belőle és legumizzuk,vagy csavaros tetővel zárjuk.
Megvoltunk győződve,hogy mi aztán vigyázunk az egészségre ,nem keverünk semmi vegyszert a lekvárba,nem hintünk a tetejére semmit ,amit aztán felbontáskor lekvárral együtt ledobunk róla,mégis eláll.
Lehet,hogy nem celofán közé tett nátrium benzoát miatt áll el a befőtt,hanem azért mert gondosan,forró vízzel van elmosva az üveg,és kínosan ügyelünk a tisztaságra a befőzés közben?
Tudja valaki a választ?

2

Lehet ilyet? Gyors válaszok kellenének.

Nincs itthon citromlevem, almát akarok eltenni, de csak ecetem van.Tehetek a pucolás közbeni lébe ecetet, citromlé helyett?

2

200 fokon sütni 35 percig. Ezt hogy értsem?

Már több mint egy órája bekapcsoltam a sütőt, és elvileg ha elérte a 200 fokot, akkor kialszik a lámpa. Még mindig ég. Csak akkor tegyem bele a kaját, ha elérte a 200 fokot, vagy előbb is betehetem, de csak onnan számoljam az időt, amikor már 200 fokos?

6

Hogy kell lecsót eltenni? És hogyan kell úgy tárolni?

Egy kis kamrám van lakáson belül, ugyanolyan a hőmérséklet, mint máshol, szóval nem túl hideg. Hogyan kell lecsót eltenni télire?

4

Rántott húst hogyan tudnám feldobni ízben vagy akár kinézetben is, hogy mégse olyan hétköznapi legyen?

9

Szokott valaki Tefal Actifry "olajsütőt" használni? Miket és hogyan szoktatok benne sütni?

A hogyan alatt elsősorban azt értem, hogy a keverőlapát benne van-e a sütőben.
Én krumplit szoktam sütni és fasírtot. A fasírt esetében csak félidőben teszem bele a lapátot, mert különben összetöri a golyókat.

1

Gőzkar használata házi kávéfőzőn?

http://www.momert.hu/index.php/hu/termekkatalogus?page=shop...

Ilyen kávéfőzőm van.

Próbálkoztam mindenféle tejjel, 05%-os Cserpestől kezdve 2,8-as Piloson át a házi tejig.
Mindig max csak egy icipici habot sikerült varázsolnom a tej tetejére.

Vajon én vagyok a béna, vagy a gép? Hogyan lehet házilag ilyen készülékkel tejhabot csinálni?

Úgy tudtam, kieresztem a fölös vízcseppeket, majd amikor jön a gőz, a tej tetejére tolom a gőzkart, és hamarosan varázslatos tejhabom lesz.
Inkább felforralni sikerült a tejet pár másodperc alatt.

Bárminemű tippet, praktikát szívesen fogadok, és köszönök ellőre is! :)

4

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!