Találatok a következő kifejezésre: Hogyan tudok jégkrémet vagy fagyit készíteni (1 db)

Hogyan tudok házilag jégkrémet vagy fagyit készíteni gép nélkül?

Vettem az IKEÁ-ban fagylalt nyalóka készít?t, ehhez keresek receptet. Persze sima fagyi recept is érdekelne, ami finom.

Legjobb válasz: nem a recepten múlik igazasából. a jégkrém attól jégkrém és nem egy fagyott tömb, hogy sok apró levegõbuborék van benne. jó alaposan fel kell verni géppel. minnél habosabb annál jobb. Ez az ízre is hatással van. az egyszerû boltban kapható fagyiporok is nagyon jók, ha megfelelõen készíti el õket az ember. A fagyigép egyébként csak annyit csinál, hogy keveri a fagyit hülés közben, ezzel még lazább, még levegõsebb szerkezetet hozva létre.

nem a recepten múlik igazasából. a jégkrém attól jégkrém és nem egy fagyott tömb, hogy sok apró levegõbuborék van benne. jó alaposan fel kell verni géppel. minnél habosabb annál jobb. Ez az ízre is hatással van. az egyszerû boltban kapható fagyiporok is nagyon jók, ha megfelelõen készíti el õket az ember. A fagyigép egyébként csak annyit csinál, hogy keveri a fagyit hülés közben, ezzel még lazább, még levegõsebb szerkezetet hozva létre.
A dr. ötkeres fagyiporok nagyon jók, fõleg a csoki.Elég, ha fagyasztás közben idõnkét kiveszed a fagyasztóból és néhányszor átkavarod robotgéppel.
Na akkor leírom neked az én receptem. Ez egy alap vaníliarecept, ezt szoktam tuningolni. Vagy alkohollal, gyümölcscsel, kekszedarabokkal, csokidarabokkal, piskótakockával stb... amivel akarod. 40 dkg cukor, 1 tojás + 3 sárgája, 2 csomag vaniliás cukor, 2 rúd vanília, fél liter tej, 1 kis doboz tejszín, 1 csomag habfix (tejszínhabkeményító por). Felfõzöm a tejjel a tojást, a sárgákat, a cukrot, a vaniliás cukrot, valamint a felhasított vaniliarudakat. Azonnal leveszem a tûzrõl és állandóan kevergetve hûlni hagyom. A tejszínt kemény habbá verem a habfixálóval és a hideg krémbe keverem. Formákba teszem és kifagyasztom.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Hogyan készül a mézes zserbó?

Régi recept érdekelne.A mézes krémest ismerem,de az ugyanaz vagy más?

2

Sűrgős! Szeretném bevonni a tortámat fondantal vagy cukormázzal! Hogyan csináljam? Mi a receptje a fondant-nak?

Barna fondtant szeretnék csinálni. Jó, hogyha kakaóval színezem?

2

A birsalmasajt meddig áll el?

4

Tudtok mondani olyan ételeket, amik kb. max. Fél óra alatt elkészíthetőek, egyszerűek?

Egyetemista vagyok, koleszos, nincs sok időm főzni.

7

Contact grillröl vélemények? Megéri venni?

3

Hogy tudnék finom, nagyon lágy krumplipürét csinálni?

Tejet,vajat szoktam beletenni.

11

Malac combot, és kacsa combot süthetem együtt egy tepsiben?

4

Lilahagymaleves létezik?

6

Van két fokhagymás fűszervajam, hogy használhatnám fel?

7

Van otthon fel kg kremturom. Csak nem tudom mit keszitsek belőle. Tudna vki segíteni? Valami jó kis recept.

5

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!