Találatok a következő kifejezésre: Hogyan tudok jégkrémet vagy fagyit készíteni (1 db)

Hogyan tudok házilag jégkrémet vagy fagyit készíteni gép nélkül?

Vettem az IKEÁ-ban fagylalt nyalóka készít?t, ehhez keresek receptet. Persze sima fagyi recept is érdekelne, ami finom.

Legjobb válasz: nem a recepten múlik igazasából. a jégkrém attól jégkrém és nem egy fagyott tömb, hogy sok apró levegõbuborék van benne. jó alaposan fel kell verni géppel. minnél habosabb annál jobb. Ez az ízre is hatással van. az egyszerû boltban kapható fagyiporok is nagyon jók, ha megfelelõen készíti el õket az ember. A fagyigép egyébként csak annyit csinál, hogy keveri a fagyit hülés közben, ezzel még lazább, még levegõsebb szerkezetet hozva létre.

nem a recepten múlik igazasából. a jégkrém attól jégkrém és nem egy fagyott tömb, hogy sok apró levegõbuborék van benne. jó alaposan fel kell verni géppel. minnél habosabb annál jobb. Ez az ízre is hatással van. az egyszerû boltban kapható fagyiporok is nagyon jók, ha megfelelõen készíti el õket az ember. A fagyigép egyébként csak annyit csinál, hogy keveri a fagyit hülés közben, ezzel még lazább, még levegõsebb szerkezetet hozva létre.
A dr. ötkeres fagyiporok nagyon jók, fõleg a csoki.Elég, ha fagyasztás közben idõnkét kiveszed a fagyasztóból és néhányszor átkavarod robotgéppel.
Na akkor leírom neked az én receptem. Ez egy alap vaníliarecept, ezt szoktam tuningolni. Vagy alkohollal, gyümölcscsel, kekszedarabokkal, csokidarabokkal, piskótakockával stb... amivel akarod. 40 dkg cukor, 1 tojás + 3 sárgája, 2 csomag vaniliás cukor, 2 rúd vanília, fél liter tej, 1 kis doboz tejszín, 1 csomag habfix (tejszínhabkeményító por). Felfõzöm a tejjel a tojást, a sárgákat, a cukrot, a vaniliás cukrot, valamint a felhasított vaniliarudakat. Azonnal leveszem a tûzrõl és állandóan kevergetve hûlni hagyom. A tejszínt kemény habbá verem a habfixálóval és a hideg krémbe keverem. Formákba teszem és kifagyasztom.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Olyan pizzatészta receptem van amibe 30dkg lisztet ír. Hány darab lesz ebből ha átlagos nagyságút sütök?

3

Vasárnap ebédre átjon párom családja. Mit fozzek?

9 felnott 3 gyerek

Valami finomat de egyszeruen elkeszithetot keresek.

10

Milyen tortát csináljak?

Ismerősöm születésnapjára kellene. Tudnátok olyan tortareceptet/eket ajánlani,melyeket használtatok már korábban és a torta tényleg finom lett? Fontos lenne, hogy a torta jól sikerüljön (kinézetre és ízre is), mivel ezzel szeretném levenni a lábáról az ünnepeltet :)
Előre is köszönöm !

7

Hogyan osztotok fel "okosan" egy db egész csirkét? Milyen ételeket hoztok ki belőle?

Pl. én szoktam az egyik szárnyból, combokból és az "elejéből" pörköltet csinálni és farhátból, másik szárnyból pedig levest.
Egyéb ötletek?

6

Csokis muffin receptet kérnék, amibe nem kell csokit tenni, csak kakaóport?

6

Pitetöltelék ötletek?

van egy nagyszerű Jamie Oliveres receptem, abban ricottás-mascarponés krém van, rajta étcsokidara és narancsreszelék, a teteje rácsos. Most ugyanezt a linzertésztát szeretném megsütni, de más töltelékkel.

1

A kínai gyors éttermekben az amerikai csirke (az a barna) hogy készül?

Úgy értem,miből áll a külseje?

6

A marcipán vagy fondan alá milyen krémet rakjak hogy rajt maradjon, és egy 26 cm-es tortához mennyi kell?

oroszkrém lesz :)

8

Hogyan lehet szépen fondanból rózsát csinálni?

Még sosem csináltam ilyet, és nincs nagy kézügyességem sem, így jó lenne egy kis segítség, hogy hogy a legegyszerűbb?

2

Hogy lehet olyan folyós karamellát készíteni, ami nem szilárdul meg a fagyin sem? Mint például a Mc Donald's-os. Vagy az mű?

köszi

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!