Találatok a következő kifejezésre: Hogyan tudok jégkrémet vagy fagyit (1 db)

Hogyan tudok házilag jégkrémet vagy fagyit készíteni gép nélkül?

Vettem az IKEÁ-ban fagylalt nyalóka készít?t, ehhez keresek receptet. Persze sima fagyi recept is érdekelne, ami finom.

Legjobb válasz: nem a recepten múlik igazasából. a jégkrém attól jégkrém és nem egy fagyott tömb, hogy sok apró levegõbuborék van benne. jó alaposan fel kell verni géppel. minnél habosabb annál jobb. Ez az ízre is hatással van. az egyszerû boltban kapható fagyiporok is nagyon jók, ha megfelelõen készíti el õket az ember. A fagyigép egyébként csak annyit csinál, hogy keveri a fagyit hülés közben, ezzel még lazább, még levegõsebb szerkezetet hozva létre.

nem a recepten múlik igazasából. a jégkrém attól jégkrém és nem egy fagyott tömb, hogy sok apró levegõbuborék van benne. jó alaposan fel kell verni géppel. minnél habosabb annál jobb. Ez az ízre is hatással van. az egyszerû boltban kapható fagyiporok is nagyon jók, ha megfelelõen készíti el õket az ember. A fagyigép egyébként csak annyit csinál, hogy keveri a fagyit hülés közben, ezzel még lazább, még levegõsebb szerkezetet hozva létre.
A dr. ötkeres fagyiporok nagyon jók, fõleg a csoki.Elég, ha fagyasztás közben idõnkét kiveszed a fagyasztóból és néhányszor átkavarod robotgéppel.
Na akkor leírom neked az én receptem. Ez egy alap vaníliarecept, ezt szoktam tuningolni. Vagy alkohollal, gyümölcscsel, kekszedarabokkal, csokidarabokkal, piskótakockával stb... amivel akarod. 40 dkg cukor, 1 tojás + 3 sárgája, 2 csomag vaniliás cukor, 2 rúd vanília, fél liter tej, 1 kis doboz tejszín, 1 csomag habfix (tejszínhabkeményító por). Felfõzöm a tejjel a tojást, a sárgákat, a cukrot, a vaniliás cukrot, valamint a felhasított vaniliarudakat. Azonnal leveszem a tûzrõl és állandóan kevergetve hûlni hagyom. A tejszínt kemény habbá verem a habfixálóval és a hideg krémbe keverem. Formákba teszem és kifagyasztom.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Mi ez a magazin amihez ajándék muffin állvány van?

tv ben hallottam hogy az első számhoz jár muffin állvány, de nem emlékszem a magazin nevére..

4

Ismertek istenien finom szilvakrém leves receptet? Esetleg készítettetek már?

Egy étteremben ettem pár napja aszalt szilvakrém levest, és nagyon nagyon finom volt. Szegfűszeg egészen biztosan volt benne, és vanília fagyi is persze ez plusz, és nem hozzávaló :D. Ezt szeretném elkészíteni. Gondolom nem adnák oda az éttermi receptet, szóval valami mást kéne találnom :)
Nektek van bevált receptetek?

1

Az őzgerincformában a fasírt át fog sülni?

7

Lekopott a villanytűzhelyem sütőjének tekerőgombjáról a számozás. Hol helyezkedik el a tekerőgombon a 180 fok?

Alaphelyzetben nulla fok. Ha eltekerem a feléig az a 180 fok, vagy valamennyivel tovább kell tekerni? Valaki tudna képet küldeni vagy lerajzolni nekem mert az emlékeim eme információról elég hiányosak!

Köszönöm :)

4

Mi volt a legfinomabb étel amit ettél életedben (idáig)?

9

10 főre 3500 forintból kiadòs kaja?

14

Legjobb fasírtrecept kezdőknek?

Kezdő vagyok, de szeretném ha végre finom fasírt kerekedne ki :) Készítettem már ilyesmit, de sosem lett igazán jóízű, csak ehető. Fél kiló darált disznóhús áll rendelkezésemre.

Milyen hozzávalókat tegyek és pontosan milyen mennyiségben? A receptekben felsorolt "ízlés szerint sózni" dologból eddig még semmi jó nem sült ki nálam :)

7

KH1171 típusú kenyérsütőgéppel kapcsolatban tapasztalatok? Recept ötletek?

Még sosem sütöttem kenyérsütőgéppel. Szeretnék hasznos tanácsokat kapni mind a képkezelésében mind pedig finom kenyér készítésében. Elsősorban a fehér kenyér ropogós változata és a glutén mentes kenyér sütésére vonatkozóan kérnék kipróbált recepteket, praktikákat, jótanácsokat. Előre is köszönöm! És még valami: A sikér mentes funkción süthetek glutén mentes kenyeret?

0

Elsóztam a lecsót. Igaz az, hogy az elsózott ételtől előjön a herpesz? (szájon)

5

Milyen húsból van szerinted a legfinomabb húsleves?

9

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!