Találatok a következő kifejezésre: Hogyan tudok jégkrémet vagy fagyit (1 db)

Hogyan tudok házilag jégkrémet vagy fagyit készíteni gép nélkül?

Vettem az IKEÁ-ban fagylalt nyalóka készít?t, ehhez keresek receptet. Persze sima fagyi recept is érdekelne, ami finom.

Legjobb válasz: nem a recepten múlik igazasából. a jégkrém attól jégkrém és nem egy fagyott tömb, hogy sok apró levegõbuborék van benne. jó alaposan fel kell verni géppel. minnél habosabb annál jobb. Ez az ízre is hatással van. az egyszerû boltban kapható fagyiporok is nagyon jók, ha megfelelõen készíti el õket az ember. A fagyigép egyébként csak annyit csinál, hogy keveri a fagyit hülés közben, ezzel még lazább, még levegõsebb szerkezetet hozva létre.

nem a recepten múlik igazasából. a jégkrém attól jégkrém és nem egy fagyott tömb, hogy sok apró levegõbuborék van benne. jó alaposan fel kell verni géppel. minnél habosabb annál jobb. Ez az ízre is hatással van. az egyszerû boltban kapható fagyiporok is nagyon jók, ha megfelelõen készíti el õket az ember. A fagyigép egyébként csak annyit csinál, hogy keveri a fagyit hülés közben, ezzel még lazább, még levegõsebb szerkezetet hozva létre.
A dr. ötkeres fagyiporok nagyon jók, fõleg a csoki.Elég, ha fagyasztás közben idõnkét kiveszed a fagyasztóból és néhányszor átkavarod robotgéppel.
Na akkor leírom neked az én receptem. Ez egy alap vaníliarecept, ezt szoktam tuningolni. Vagy alkohollal, gyümölcscsel, kekszedarabokkal, csokidarabokkal, piskótakockával stb... amivel akarod. 40 dkg cukor, 1 tojás + 3 sárgája, 2 csomag vaniliás cukor, 2 rúd vanília, fél liter tej, 1 kis doboz tejszín, 1 csomag habfix (tejszínhabkeményító por). Felfõzöm a tejjel a tojást, a sárgákat, a cukrot, a vaniliás cukrot, valamint a felhasított vaniliarudakat. Azonnal leveszem a tûzrõl és állandóan kevergetve hûlni hagyom. A tejszínt kemény habbá verem a habfixálóval és a hideg krémbe keverem. Formákba teszem és kifagyasztom.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Rakott kelkáposzába rízs helyett tehetek tarhonyát?

Most láttom ,hogy nincs elég rízs itthon ..

4

Hogyan pirítsam a gombát, hogy piruljon és ne csak főljön a lében, amit közben ereszt?

Próbáltam már vajon, olajon. Próbáltam úgy, hogy sütés közben, vagy csak utólag sóztam meg. Vizet sosem teszek alá, mégis levet ereszt és emiatt nem pirul rendesen, hanem vizes lesz. Van erre valami trükk?

8

Szerintetek egy nő is tud finom, jó pacalt főzni?

Minden vélemény érdekel : Mindenkinek megy zöld ...

5

Darabol milyen etelt tudtok meg kesziteni darakasan es darasmornin kivul?

Van finomabb orlesu es durvabb daram is. (Szlovakiaban)

5

Szoktatok a teába citromdarabokákat tenni?

2

Mikroban lehet kolbászt sütni?

hurkát/
F

9

Mi lehet a receptje ennek a sütinek?

http://kepfeltoltes.hu/view/131014/450362276N_vtelen_www.kep..

4

Melyik levesporból lehet a legfincsibb levest főzni és hogyan?

Arra gondolok, hogy melyik levesport lehet úgy feljavítani zöldségekkel, fűszerekkel, babbal, borsóval, krumplival, tésztával hogy egy fincsi és laktató levest kapjunk eredményül?

8

Van valami zöld krém vagy hab tortához?

vagy vmi fehér krém/hab amit lehet színezni

6

Tejszín helyett használt növényi habalapot lehet forralni?

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!