Találatok a következő kifejezésre: Hogyan tudok jégkrémet vagy (1 db)

Hogyan tudok házilag jégkrémet vagy fagyit készíteni gép nélkül?

Vettem az IKEÁ-ban fagylalt nyalóka készít?t, ehhez keresek receptet. Persze sima fagyi recept is érdekelne, ami finom.

Legjobb válasz: nem a recepten múlik igazasából. a jégkrém attól jégkrém és nem egy fagyott tömb, hogy sok apró levegõbuborék van benne. jó alaposan fel kell verni géppel. minnél habosabb annál jobb. Ez az ízre is hatással van. az egyszerû boltban kapható fagyiporok is nagyon jók, ha megfelelõen készíti el õket az ember. A fagyigép egyébként csak annyit csinál, hogy keveri a fagyit hülés közben, ezzel még lazább, még levegõsebb szerkezetet hozva létre.

nem a recepten múlik igazasából. a jégkrém attól jégkrém és nem egy fagyott tömb, hogy sok apró levegõbuborék van benne. jó alaposan fel kell verni géppel. minnél habosabb annál jobb. Ez az ízre is hatással van. az egyszerû boltban kapható fagyiporok is nagyon jók, ha megfelelõen készíti el õket az ember. A fagyigép egyébként csak annyit csinál, hogy keveri a fagyit hülés közben, ezzel még lazább, még levegõsebb szerkezetet hozva létre.
A dr. ötkeres fagyiporok nagyon jók, fõleg a csoki.Elég, ha fagyasztás közben idõnkét kiveszed a fagyasztóból és néhányszor átkavarod robotgéppel.
Na akkor leírom neked az én receptem. Ez egy alap vaníliarecept, ezt szoktam tuningolni. Vagy alkohollal, gyümölcscsel, kekszedarabokkal, csokidarabokkal, piskótakockával stb... amivel akarod. 40 dkg cukor, 1 tojás + 3 sárgája, 2 csomag vaniliás cukor, 2 rúd vanília, fél liter tej, 1 kis doboz tejszín, 1 csomag habfix (tejszínhabkeményító por). Felfõzöm a tejjel a tojást, a sárgákat, a cukrot, a vaniliás cukrot, valamint a felhasított vaniliarudakat. Azonnal leveszem a tûzrõl és állandóan kevergetve hûlni hagyom. A tejszínt kemény habbá verem a habfixálóval és a hideg krémbe keverem. Formákba teszem és kifagyasztom.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Sok tojássárgám meg fog maradni, mibe kell sok?

Mondanátok olyan ételt/süteményt,amibe sok tojássárgája kell?
A fehéjéket ma elhasználom,a sárgájára még kellene recept.
Nem szeretném se bundáskenyérnek,se rántottának.

7

Csirkecombhoz finom töltelék? / minden féle érdekel / /

5

Bolognai spagettibe szoktak tejet vagy tejszínt rakni?

9

Jó ötlet, ha sütök neki valamit?

Jön egy ismerősöm haza, aki elhívott randizni pénteken :)
Nem olyan régen találkoztam vele, és a fogadott Bátyám megmutatta, miket írt neki rólam, és hát teljesen el vagyok olvadva :) Pestről jön haza, előtte neki fősuli, és dupla kávés csokis muffinra gondoltam. Nem tudok még róla sok mindent, de azt igen, hogy szeret kávézni, a csokit meg a legtöbb ember szereti, Õ is, a kettőt vegyítve azt hiszem nem lehet gond :) Bár nem tudom, kérdezzem meg esetleg? Nagyon szeretek sütni, szóval ez nem csak afféle a pasikat a hasukon keresztül lehet a legjobban megfogni dolog :)
19/L

6

Süldő sertés hús, és malac hús különbzik ízben?

2

Almatorta recept és díszítés, de hogyan?

Van egy csomó almám, és egy közelgő születésnapra gondoltam almatortát sütök. Azt még pontosan nem tudom milyen legyen, úgyhogy ha valakinek van egy jól bevált, finom receptje, szívesen fogadom. Díszítésként arra gondoltam, hogy nagyon vékony almaszeleteket teszek a tetejére, mintha rózsa lenne (

3

Valaki lenne szíves leírni a legfinomabb és legjobb mézeskalács receptet?

1

Van valakinek bevált, gyors, finom kenyér receptje?

(Nincs kenyérsütő gépem )

8

Tudnátok nyomni nekem valami jó kis curry-s receptet (currywurst-on kívül)?

3

Ti amikor rántott húst csináltok, akkor a panírozásnál a tojásba tesztek valamit? (tej, étolaj ).

21

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!