Találatok a következő kifejezésre: Hogyan lehet sós krumplit csinálni (2 db)

Hogyan lehet paprikás, sós krumplit csinálni?

Amikor voltunk Hévíz-en, akkor egy utcai sütödénél ettem egy nagyon finom krumplit. Egyben volt, pici, paprikás és nagyon sós. Azt hiszem olajban sütötték tárcsán.

Legjobb válasz: Talán erre gondolsz: Az újburgonyát, ami még aprószemû sós vízbe áztatjuk, majd lekapargatjuk a héját, hogy a rózsaszín is rajta maradjon. Forró, bõ zsiradékon mesütjük, s mikor kivesszük az olajból, kicsit lerázzuk az olajat róla, majd sóval elkevert pirospaprikába forgatjuk (nem kell sok, csak amennyit a krumpli felvesz. Ha nem akarod, hogy nagyon zsíros legyen papírtörlõvel törölgesd le a szita alját miután lerázogattad az olajat. Én szoktam sima krumpliból is csinálni, ha van türelmem karalábévájóval kis gömböket vágok, s azt sütöm meg; ha nincs, akkor csak felkockázom a krumplit, és úgy csinálom.

Talán erre gondolsz: Az újburgonyát, ami még aprószemû sós vízbe áztatjuk, majd lekapargatjuk a héját, hogy a rózsaszín is rajta maradjon. Forró, bõ zsiradékon mesütjük, s mikor kivesszük az olajból, kicsit lerázzuk az olajat róla, majd sóval elkevert pirospaprikába forgatjuk (nem kell sok, csak amennyit a krumpli felvesz. Ha nem akarod, hogy nagyon zsíros legyen papírtörlõvel törölgesd le a szita alját miután lerázogattad az olajat. Én szoktam sima krumpliból is csinálni, ha van türelmem karalábévájóval kis gömböket vágok, s azt sütöm meg; ha nincs, akkor csak felkockázom a krumplit, és úgy csinálom.

Régen a menzás kaják közül a sóskamártás főtt krumplival, meg husival volt a kedvencem! Hogyan kell olyat csinálni? Olyan jó édes volt a sóskamártás! Lehet egyáltalán fagyasztott sóskát kapni vagy valami?

Legjobb válasz: Persze hogy lehet kapni szinte minden nagy áruházban.(kocka alakú mint a spenót) Sajna nem naon tudom hogy kell csinálni de cukor bizti kell bele meg asszem tejföl!

Persze hogy lehet kapni szinte minden nagy áruházban.(kocka alakú mint a spenót) Sajna nem naon tudom hogy kell csinálni de cukor bizti kell bele meg asszem tejföl!
a felengedett sóskát lecsepegteted (a leve nagyon savanyú, az nem kell) olajon vagy margarinon megfuttatod (kb 5-6 percig) aztán fölöntöd kevés vízzel, mikor megfõtt, mehet bele só és cukor valamint egy doboz tejfölbe 1-2 ek liszt elkeverve - ez is megy bele, majd összerottyantod ennyi az egész, nagyon finom, mellé a húslevesben fõtt husit szokták adni, fõtt krumplit és tükörtojást
A kérdező hozzászólása: köszönöm!!!


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!