Kaptam egy üveg 5puttonyos Tokaji Aszút, 1956-os évjárat, Hol, hogyan tároljam?

nem vagyok borász, segítsetek! A címke és a dugó is újnak tűnik,de lehet hogy átpalackozták csak? Érdemes felbontani vagy az íze már biztos nem jó és inkább tároljam tovább? Fektessem? Pincében? Tolcsvai. Köszi!

Mitől lehet ez, hogy ennyire nem bírom a piát, pedig régen nem így volt?

Április legvégén kezdtem el néha-néha iszogatni akkor még olcsó borokat (350 forint/7,5 deci árban kb.). Így volt még májusban is, volt hogy nagyon berúgtam tőle... Később júniusban ütősebbekre tértem át, de főként júliusban és augusztusban a vodkára és mellé ízesített sörre.. Akkor már annyira hozzászoktam(vagy csak bírtam?) a piához, hogy barátnőmmel ketten, ha megittunk 4, de akár 5 deci vodkát is nem rúgtunk be tőle, pedig én még többet is ittam, de vegyük úgy hogy 2,5 deci Royaltól is csak spicces voltam. Annyi, hogy belekevertük Fantába, de attól annyi volt benne... Most szeptemberben meg nem is ittam sok vodkát, és már visszajött... Utána azt hittem a vodkát nem bírom nagyon ezért megpróbáltam tojáslikőrrel, megint kijött(bár ezt talán arra rá lehet fogni, hogy ízesített sört ittam mellé, de nem tudom)... Lényeg, hogy mi lehet velem, hogy régen viszonylag jól bírtam a piát, most meg már legutóbbi 2 alkalommal is mikor ittam visszajött belőlem? Spiccesnek sem éreztem magam meg semmi, csak visszajött... Kort nem mondanék, mert akkor azzal oltogatnátok, hogy fiatal vagyok, de lényeg nem vagyok öreg szóval az kizárva, fogyni sem fogytam sőt híztam is vagy 2 kilót..

Hány liternyi gyümölcsbort lehet otthon lakásban veszélytelenül erjeszteni-készíteni? Az erjedés során keletkező szén-dioxid miatt szeretnék vele tisztában lenni.

Mennyi Casino rumot kell inni ahoz hogy nagyon berugjak? Nem szoktam inni igazábol. Csak értelmes választ kérek

Mi a különbség a berúgás, becsiccsentés, és a spicces állapot között?

Heti 5 alkalommal 3 dl száraz vörösbor károsítja az egészségemet?

Természetesen ezt igyekszem kompenzálni sok víz és gyógytea ivással, vmint egészséges táplálkozással...

Hogy főznek pálinkát nem érjesztett gyümölcsből?

a cefrekirályokban volt egy rész amikor nem wiszkit hanem pálinkát főztek. megvették a gyümölcsöt egyben (banánt) és már főték is. ez hogy lehetséges? Nem is erjesztették cefrének.

Amikor betoltom a 18-at akkor mar aznap kiszolgalnak alkohol tartalmu italokkal?

Lehet hulye kerdes csak par eve azt olvastam, hogy abban a honapban meg nem.
(Es bocsi hogy ekezet nelkul irtam)

Honnan tudok alkoholt vásárolni 18 alatt (17)?

Almabort hogyan daráljam, préseljem?

Szóval termett váratlanul sok alma, megenni, fagyasztani már nem tudjuk, bort kéne belőle csinálni. De nem a neten található 1kg cukor, 1kg alma, 5l víz recept alapján.

Biztos kell bele cukor, de nem ennyi, és nem ilyen formában. Szóval... :)

Mivel daráljam le a nagyobb mennyiségű almát, hogy ki is tudjam préselni azt? (akár mázsákról is beszélhetünk)

Szóval a húsdarálóval az a hiba, hogy ha azon ledarálom, pépes lesz, és ha betöltöm a szőlőprésbe, akkor kifolyik az egész, nem tudom lepréselni.

Húsdaráló, és valami vászonzsákba bele, és úgy a présbe? Hol lehet kapni erre alkalmas zsákot?

Vagy ha valakinek bármiféle ötlete van, hogy házi körülmények közt, de nagy mennyiséget mivel tudnék ledarálni, aprítani?

Illetve magozzam-e az almát, vagy jó az úgy?

Előre is köszi!