Találatok a következő kifejezésre: Hogyan lehet a szelíd gesztenyét (1 db)

Hogyan lehet elkészíteni a szelíd gesztenyét?

Legjobb válasz: Lehet fazékban fõzve, de legfinomabb sütve. Ha sütõben sütöd, elõtte minden egyes darabot be kell vagdosni, nem mélyen, csak a héját. Ha nem teszed, "felrobban" a benne keletkezett gõztõl! Érdemes a sütõ aljára egy edényben vizet elhelyezni, hogy a gõzben könnyebben puhuljon. Nem kell neki sok idõ.

Lehet fazékban fõzve, de legfinomabb sütve. Ha sütõben sütöd, elõtte minden egyes darabot be kell vagdosni, nem mélyen, csak a héját. Ha nem teszed, "felrobban" a benne keletkezett gõztõl! Érdemes a sütõ aljára egy edényben vizet elhelyezni, hogy a gõzben könnyebben puhuljon. Nem kell neki sok idõ.
Nálunk a technika a következõ: A gesztenyét bevagdaljuk X alakban, vízbe áztatjuk egy rövid idõre, leöntjük a vizet és a nagyon forró kazáncsõre helyezve idõnként rázogatva (vaslappal leborított vasfazékban) megsütjük. Mikor szép piros, akkor lehet pucolni és enni. ISTENI FINOM!
Ha fõzni akarod, a következõt csináld: Megtísztítod a vastag hajától, majd vaniliás, kicsit cukros vízben puhára fõzöd, ne fõzd szét! Még forrón megtisztítod a rajta maradt vékony belsõ hártyaszerûségtõl. Fogyaszthatod így melegen, vagy készíthetsz belõle pürét, reszeléket...


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

"Bolti" csemege uborkát (ami ecetbe van áztatva) felbontás után tárolhatom a kredencben, vagy javasolt a hűtő?

4

Szerintetek Gordon Ramsay van olyan jó, hogy minden idők legjobb séfje legyen? Vagy van olyan jó, hogy az?

15

Ti milyen panírozótálat használtok? És milyen evőeszközt hozzá?

Én porcelántányérokat szoktam használni erre a célra. A lisztes tányérban kézzel, a tojásos tányérban 2 villával, a zsemlemorzsásban 1 kanállal dolgozom.

3

Szeretitek a karfiollevest?

Ki hogyan készíti?

6

Milyen fajta vágódeszkát érdemes vásárolni?

7

Hol lehet venni a világ legerősebb paprikájából?

vagy melyik a legerősebb ami itthon kapható? és hol?

3

Miért nem kel meg a lángostészta?

SEGITSÉG !
lángosra hivtam vendéget és nem akar kelni a tészta !!
krumplis lenne,mert belereszeltem 2 főtt krumplit
és hát kevés volt a tej ezért kevés yoghurttal pótoltam
ha gyors ötleted van kérlek hivj skypen tamikati51
köszi szépen

4

Van már otthon medvehagyma?

Külföldön vagyok, és eszembe jutott, hogy más években ilyentájt már javában szedtem a medvehagymát. Összefutott a nyál a számban. Érik már, vagy a csúf idő azt is hátráltatta?

7

A kelkáposzta-főzeléket lisztszórással lehet sűríteni?

5

Lefagyaszthatom a cukkinit felszeletelve? Miután felenged nem esik szét annyira hogy majd nem is tudom megpárolni?

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!