Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell valamilyen fincsi (1 db)

Hogyan kell pulykából valamilyen fincsi tejszínes ragut csinálni?

Van itthon pulyka mell, imádom a tejszines ragukat, de nem találok semmi normális receptet. Rízst adnék hozzá köretnek. Tud valaki jó receptet?

Legjobb válasz: Legyél kreatív! A husit fûszerezd meg só, bors ízlés szerint. Pici olaj, vagy vaj, rá aprróra vágott hagyma üvegesre, mehet rá a hús. Ad fel vizet, ha elforrja, lehet pótolni, de vigyázz, mindig pici vizet! Azt, hogy petrezselyem zölddel, vagy gombával, vagy mindkettõvel, vagy kakukkfûvel, vagy oreganoval, vagy fokhagymával, stb ízesíted azt a te ízlésed dönti el! A lényeg az, tedd rá! (Ha gomba is, azt együtt a husival!) Ne süssd halálra, a csirkemell megkeményedik, ha túl van sütve! Vegyél ki egy vastagabb husit, vágd ketté, ha végig fehér, már jó is! A végén öntsd föl fõzõtejszínnel (nem habtejszín), ha elbírja, lehet valami erõs ízû sajtot is belereszelni! Kicsit foirrald fel és kész! Én nem szoktam, de van aki a tejszínbe kever pici lisztet, vagy keményítõt, és úgy önti bele, hogy sûrûbb legyen! Jó étvágyat!

Legyél kreatív! A husit fûszerezd meg só, bors ízlés szerint. Pici olaj, vagy vaj, rá aprróra vágott hagyma üvegesre, mehet rá a hús. Ad fel vizet, ha elforrja, lehet pótolni, de vigyázz, mindig pici vizet! Azt, hogy petrezselyem zölddel, vagy gombával, vagy mindkettõvel, vagy kakukkfûvel, vagy oreganoval, vagy fokhagymával, stb ízesíted azt a te ízlésed dönti el! A lényeg az, tedd rá! (Ha gomba is, azt együtt a husival!) Ne süssd halálra, a csirkemell megkeményedik, ha túl van sütve! Vegyél ki egy vastagabb husit, vágd ketté, ha végig fehér, már jó is! A végén öntsd föl fõzõtejszínnel (nem habtejszín), ha elbírja, lehet valami erõs ízû sajtot is belereszelni! Kicsit foirrald fel és kész! Én nem szoktam, de van aki a tejszínbe kever pici lisztet, vagy keményítõt, és úgy önti bele, hogy sûrûbb legyen! Jó étvágyat!
Még valami: sok gyakorlás! Ja, én csirkét írtam, a pulykára is vonatkozik!
csináld meg pörköltnek, és a végén habard be fél tejföl fél tejszin arányban.
Mezes mustaros pulya csikok? Isteni!mi nagyn szeretjuk, akar csirke husbol is. A husit felcsikozod, es izles szerint mustarozod, (kb 2 evokanallal szoktam ra tenni)majd beteszed a hutobe 1 ejszakara vagy 2-3 orara.A serpenyobe 2-3 evokanal olajat hevitesz, CSAK olajat! es ha habzik akkor megforgatod benne a husit(ne ijedj meg tuti enged `1 kis levet de addig fotyogtesd ming elfovi.Majd ontsd fel 1 kis doboz fozo tejszinnel sozd, borsod es a lenyeg a kakukkfu!Kostolas utan ha gondolod akkor tehetsz meg bele 1 kis mezet vagy mustart, attol fuggoen h te h szereted vagy talalod finomnak.Melle parolt rizset szoktam csainalni. Jo etvagyat!
A mezes mustaros husihoz MEZET kell forrositani a serpenyoben habzasig, bocsi elirtam!
Nekem az alábbi a kedvencem: forró olajon megpirítassz tárkonyt és kakukkfüvet, teszel hozzá egy kenál mustárt és alaposan elkevered, belerakod a csíkokra vágott pulykahúst és fehérre pirítod. Majd sóval borssal ízesíted és felöntöd vízzel. Tehetsz vele gombát is, ha szeretitek, de e nélkül is fincsi. Amikor megfõtt a hús tejszínnel vagy tejföllel + liszt behabarod, felfõzöd és majorannát szórsz bele a legvégén. Egész fûszeres íze van, de én szeretem. Ennek egy másik változata, amikor levesnek fõzõm meg ugyaneztt, csak akkor gombát, répát, petrezselymet és borsót teszek még bele. Ez egy tartalmas, laktató leves. Jó étvágyet


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Olajjal lehet csirkepörköltet készíteni?

7

Próbálta már valaki az új rámát?

url=

10

Tudtok ajánlani olyan oldalakat ahol vannak kezdő háziasszonynak egyszerű receptek?

Plusz egy kérdés:Mi a különbség a milánói meg a bolognai spagetti közt?

5

Hogyan lehet nagyon finom zöldborsófőzeléket készíteni?

10

Ez milyen süti lehet? Receptet tudna írni valaki?

https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc3/97092..

5

Mi egy jo háziszilvalekvár ismérve hogyan készited el?

4

Heti vagy havi bevásrálást csináltok? Melyik éri meg jobban?

9

Mit foztok ma?

12

Hogy kell szép, pergősre megfőzni a rizst? Melyik fajta rizs nem ragad?

Vagy az én technikám rossz, vagy a rizsek vacakok, de lehet hogy mindkettő, mert már hónapok óta csak ragacsot sikerül főzni belőle!
Reál A vagy B rizst szoktam venni.
A B-rizs nem tetszett, mert sehogy sem akart átfőni, kemény maradt belül .Most direkt A-rizst vettem, erre az meg szétfőtt.Abban megegyeztek, hogy mindkettő ragacsos, elég íztelen állagú lett.Olyat akarok enni, amilyen a"menzás" rizs szokott lenni,ízletes, pergős, kicsit olajos.Nem ilyen vizes maszlag.Úgy szoktam csinálni, hogy jól megmosom a rizst, aztán felöntöm vízzel, amennyi ellepi, teszek bele sót, egy csepp olajat.Mikor már eléggé megpuhult, akkor hagyom hogy elfőjje a vizet, lefedem és várom, hogy a gőzben még párolódjon, de ekkor már elzárom a lángot alatta..Általában mindenki így csinálja, nem?Akkor nem értem, nekem miért nem sikerül.Min kéne változtatnom?

12

Mennyi rántás kell, hogy a főzelék besűrűsödjön?

Gyanítom, az arányokkal van gond, segítene valaki?
Elsősorban bab-, illetve lencsefőzelékhez szeretném tudni, ha kb másfél liternyit csinálok, abba hány kanálnyi liszt kell a rántáshoz?
Folyamatosan teszek hozzá újabb rántásokat, sokszor 6-8 kanálnyinál járok, mégis leves lesz a főzelékből :( Mit rontok el? Sokszor próbáltam már, sőt keményítővel is, azzal sűrűbb lett, de olyan pudingos állagú, nem nyerte el a tetszésemet.

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!