Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell sütni (214 db)

Pizzát, hogy kell sütni, hogy puha legyen?

Nem a tésztára vagyok kíváncsi hanem a sütésre.Hány fokon,kell e légkeverés stb..

Legjobb válasz: sütni kell

sütni kell
Szia! 2-4szem sós vízben fõtt burgonyát összetörsz, és étolajat tegyél bele, én így szoktam 2-3 napig is puha a tésztája.Én élesztõvel, kelt tésztát csinálok.Próbáld ki, nem fogsz szidni, remélem.

Hogy kell sütni a padlizsánt?

Nagyon szeretem, de ha olajban süti az ember, annyi olajat bír magába szívni, hogy a gondolat, mely szerint én akkor egy csomó olajat lenyelek, nem tölt el túlzott optimizmussal az egészséges táplálkozást illet?en. A papírtörölköz? nem issza be róla a rengeteg olajat. Ha meg épp csak egy pici olajat használok, akkor meg az a bajom, hogy színt kapjon majdnem megég.

Legjobb válasz: Vékonyan kiolajozott tepsiben, a karikákat egymás mellé téve. jó forrró legyen a sütõ. ha a nedvet kiengedte, lapáttal megfordítani és a másik felét is pirosra sütni. olajozott sütõpapír még jobb alá, nem kell annyit mosogatni:)

Vékonyan kiolajozott tepsiben, a karikákat egymás mellé téve. jó forrró legyen a sütõ. ha a nedvet kiengedte, lapáttal megfordítani és a másik felét is pirosra sütni. olajozott sütõpapír még jobb alá, nem kell annyit mosogatni:)
Egészben, héjastól is megsütheted, utána pillanatra dobd hideg vízbe és akkor lehúzhatod a héját. Így kell kezdeni például a padlizsánkrém készítését is.
A kérdező hozzászólása: Köszönöm a válaszokat, volt sikerélményem.
Megoszthatnád velünk a sikerélmény titkát, vagyis Te , hogy csináltad. köszi.

Gyöngytyúkot meddig kell és hogy kell sütni?

Kaptam és nem tudom köretnek mit kéne hozzá és hogy lehetne finoman megcsinálni?

Legjobb válasz: Sütni? Azt gondolom, akármeddig is sütöd, rágós marad... Legalkalmasabb húslevesnek. A megfõtt húsból lehet fasírtot csinálni.

Sütni? Azt gondolom, akármeddig is sütöd, rágós marad... Legalkalmasabb húslevesnek. A megfõtt húsból lehet fasírtot csinálni.
sütni?????? :-o levesnek, és legalább 5-6 órán keresztül lassú tûzön fõzni
A kérdező hozzászólása: Hát én ezt nem tudtam, De mostmár tudom és köszönöm.
olyan, mint a fácán, a húsa nem igazán finom, de a levese isteni!de valóban fél nap, lassú fõzés. a leszedett húsból, ledarálva 1-2 fõtt tojással, hagymával, mustárral, kis tejföllel, borssal, majorannával finom pástétom készíthetõ.


Tepsi hátulján hogyan kell sütni lapokat?

Könnyû megcsinálni ? :)

Legjobb válasz: A lényege ennek az, hogy a kész lap törik, ezért nem lehet kiborítani a tepsiböl. Ha van olyan sütölapod, ami egész lapos és az egyik oldalán le lehet csúsztatni a lapot, akkor abban nyugodtan lehet sütni. Ha nincs, akkor egy tepsit "fejreállítasz", (mit ha éppen kiborítottad volna belöle a sütit), és a fenekére teszed a sütnivaló lapot (alá tehetsz sütöpapírt), és így teszed a sütöbe. Így a kisült lapot le tudod csúsztatni róla.

A lényege ennek az, hogy a kész lap törik, ezért nem lehet kiborítani a tepsiböl. Ha van olyan sütölapod, ami egész lapos és az egyik oldalán le lehet csúsztatni a lapot, akkor abban nyugodtan lehet sütni. Ha nincs, akkor egy tepsit "fejreállítasz", (mit ha éppen kiborítottad volna belöle a sütit), és a fenekére teszed a sütnivaló lapot (alá tehetsz sütöpapírt), és így teszed a sütöbe. Így a kisült lapot le tudod csúsztatni róla.
A kérdező hozzászólása: Elég az is ha levazom ? És nem folyik le róla a tészta ? :)
A kérdező hozzászólása: vajazom
Valószínüleg elég a vaj is, de a recepttöl függ. A legtöbb tészta, amit így kell sütni, nem folyik, hanem nyújtható. De ha belinkeled a receptet, többet tudok segíteni.
A kérdező hozzászólása: http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/mezes-tejszelet/ :)
A tészta alá megvajaznám és alaposan belisztezném a tepsit, úgy biztosabb. Ha a tésztát összeállítod, ez nyújtható lesz, a legjobb mindjárt a tepsi hátán nyújtani ki a két lapot külön-külön.
Mellesleg elmentettem a receptet, köszi
A kérdező hozzászólása: Rendben . Köszi a segítséget :) Szerintem biztos fini süti lehet .
Sajnos valamiért nem tölti be a receptet. Én úgy szoktam, hogy vagy elõre kinyújtom a lapot tepsi nagyságúra, utána belisztezem, nyújtófára tekerem és úgy rakom rá a kivajazott, lisztezett tepsi hátuljára, vagy ha nagyon törékeny (pl. mézes lapok), akkor pici vajjal a tepsi hátuljára ragasztok sütõpapírt és a nyújtást már ezen fejezem be. Ha megsült, hûlni hagyom és utána óvatosan átcsúsztatom egy nagy tálca hátuljára, vagy egy másik tepsi hátuljára. Ha több lap kell, sütõpapírral elválasztva csúsztatom egyiket a másikra. Óvatosan kell velük bánni, könnyen törnek.

Kacsacombot hogy kell sütni?

Csak berakom a tepsibe, és be a sütőbe? Vagy meg kell kenni valamivel?

Legjobb válasz: Sózni szoktam és majorannával bedörzsölni, a tepsibe vizet teszek, erre a combot, alufóliával lefedem, elõ is lehet sütni serpenyõben mindkét oldalát és utána a tepsi. Félidõben forgasd meg.

Sózni szoktam és majorannával bedörzsölni, a tepsibe vizet teszek, erre a combot, alufóliával lefedem, elõ is lehet sütni serpenyõben mindkét oldalát és utána a tepsi. Félidõben forgasd meg.
Én csak sózni szoktam. Mivel csak a combját sütöd meg, nem ártana pár evõkanál zsír rá, attól függ mennyi combot sütsz. Mehet rá 2-3 dl víz, majd a tepsi tetejét rárakod, ha nincs akkor alufóliát. Egy óra múlva kiveszed meglesed, villával megnézed, hogy mennyire puha. Fordítsd meg, majd süsd még, ha nem teljesen puha. Fél óra múlva megint megnézed kb. s, ha már megpuhult teljesen az alufóliát illetve a tetõt leveszed, s mind a két oldalát megpirítod kicsit. Itt kell vigyázni, locsolgatni is lehet pirulás közben, mert hamar kiszáradhat a hús, ha nem figyelünk. Kb. ennyi.
Pont az elõbb néztem ki egy kacsacomb receptet a hétvégére. Bemásolom neked: http://www.mindmegette.hu/konfitalt-kacsacomb-parolt-korteve..
A kérdező hozzászólása: Köszi mindenkinek

Hogyan kell sütni?

Csirkemellet szeretnék a fogyókúrámhoz sütni, de sajnos a főzés-sütés tudományom a tükörtojásban ki is merül. :) Köszönöm előre is a válaszokat!

Legjobb válasz: én nem használok semmilyen zsiradékot,simán csak megfõzõm, ízesítem és nagyon finom lesz, de sütni csak zsiradékkal tudsz

én nem használok semmilyen zsiradékot, simán csak megfõzõm, ízesítem és nagyon finom lesz, de sütni csak zsiradékkal tudsz
A vegetás vízben kisütés fincsi. :) Elõtte vágd fel laposabbra. Vagy kevés olajon megsütöd (szintén vékonyra vágva), és közben valamilyen fûszert szórsz rá. Megfordítod, azt is megszórod, és sütöd tovább.
csinálj hawaii csirkét. A mellet szeletekre vágod, sózod-borsozod. Mind két oldalán vajban megpirítod, rá raksz minden szeletre egy ananász karikát, megszórod reszelt sajttal, alá öntesz egy kevés fõzõ tejszínt és mérsékelt lángon a sütõben pirosra sütöd. A tejszín és a sajt miatt nem tûnik fogyókúrásnak, de az ananász ellensúlyozza, hisz kalória égetõ bármilyen formában.
pácold be egy kis fokhagymás joghurtos, vagy citromos -olajos pácba.ha egy pár órát ebben álltak, egy vékonyan olajjal kikent serpenyõben szeletekben, vagy vékony csíkokra vágva fehéredésifóg sütöd, majd egy kicvsit rápirítasz magasabb hõfokon. rengeteg ízesítési lehetõség van a fûszerekkel, amit szeretsz, nyugodtan szórj rá. mellette párolj ropogósra zöldségeket, srépa, gomba, brokkoli, borsó, zbab, kínai kel.. stb, de a hagymákat is használd bátran. lila, vörös, fokhagyma, póréhagyma nagyon finomak fogyókúrában is.
Akárhogy sütöd, száraz lesz.

Egyszeru kakaos piskotat hogyan kell sutni? Olyat ami szep magasra feljon?

Nincs merlegem,jo lenne olyan recept amiben kanalankent vannak irva a hozzavalok. Koszi

Legjobb válasz: tehát szó szerint piskótát kérdezed? nem muffintészta, vagy ilyesmi? akkor: 1 bögre liszt 1 bögre cukor 6 tojás 1 púpozott ek. kakaó csipet só tojásfehérjékbõl (és a csipet sóval) habot versz. aztán apránként óvatosan beleforgatva jönnek bele a maradék hozzávalók. (lehet bele a biztonság kedvéért egy sütõport is, de nem muszáj) az edényt amibe sütni szeretnéd: kivajazod, lisztezed. beleöntöd a masszát 180 C-on (ha van légkeveréses fokozatod, akkor azon) fél óra alatt készre sütöd. (de ezt látni fogod rajta, hogy mikor kezd el pirulni)

tehát szó szerint piskótát kérdezed? nem muffintészta, vagy ilyesmi? akkor: 1 bögre liszt 1 bögre cukor 6 tojás 1 púpozott ek. kakaó csipet só tojásfehérjékbõl (és a csipet sóval) habot versz. aztán apránként óvatosan beleforgatva jönnek bele a maradék hozzávalók. (lehet bele a biztonság kedvéért egy sütõport is, de nem muszáj) az edényt amibe sütni szeretnéd: kivajazod, lisztezed. beleöntöd a masszát 180 C-on (ha van légkeveréses fokozatod, akkor azon) fél óra alatt készre sütöd. (de ezt látni fogod rajta, hogy mikor kezd el pirulni)
13 ek listz 2 ek keserü kako 12-14 ek cukor 1 vanuiliás cukor 2 tojás 1 sütõpor félra rama(kocka)1 dl tej Vajazott, lisztezett tepsi 190fok/20-25 perc(késpróba) Ez inkább muffinhoz hasonlit.Porcukor rá, beledobálhatsz csokidarabokat, szépen elolvad és nagyon fini. Ez az adag egy kis tepsi, én dumplán szoktam mindneböl és az akkor egy nagy gáztepsis adag.
Csak egy megjegyzés: ha a piskótád feljött nem fog összeesni, a sütõd ajtaját kinyitod és hagyod, hogy egy kicsit úgy hûljön.
Egy egyszerû kakaós piskótához 8 tojás, 8 kanál liszt, 8 kanál kristálycukor, fél csomag sütõpor és egy kanál kakaó kell.

Hogy kell sütni piskótát tortához?

Legjobb válasz: Melegitsd elö a sütöt kb.160 fokra.6 tojás sárgáját 6 evökanál porcukorral habosra kevered, a fehérjét meg kemény habbá vered.6 evökanál lisztet összekeversz egy csomag sütöporral, majd belekevered apránként a tojássárgához. Ha ezt jól összekeverted szép nagy mozdulatokkal hozzáadod a kemény habot is.Vajazd ki a formát(én ehez az adaghoz 20cm-es tortaformát használok) amibe sütni fogod, majd egy kevés liszttel is hintsd be(a felesleget öntsd ki belöle)és mehet bele a kész tészta.Az elsö 10 percben NE nyisd ki a sütöt, mert összeesik a tésztád.30 perc után nézd meg,akkor jó ha beleszursz a közepébe egy vékony hegyes tárgyat( hurkapálcika, hustü) és nincs rajta tészta.Megvárod mig kihül, kiveszed a formábol és kész.Remélem tudtam segiteni és sikerül.

Melegitsd elö a sütöt kb.160 fokra.6 tojás sárgáját 6 evökanál porcukorral habosra kevered, a fehérjét meg kemény habbá vered.6 evökanál lisztet összekeversz egy csomag sütöporral, majd belekevered apránként a tojássárgához. Ha ezt jól összekeverted szép nagy mozdulatokkal hozzáadod a kemény habot is.Vajazd ki a formát(én ehez az adaghoz 20cm-es tortaformát használok) amibe sütni fogod, majd egy kevés liszttel is hintsd be(a felesleget öntsd ki belöle)és mehet bele a kész tészta.Az elsö 10 percben NE nyisd ki a sütöt, mert összeesik a tésztád.30 perc után nézd meg, akkor jó ha beleszursz a közepébe egy vékony hegyes tárgyat( hurkapálcika, hustü) és nincs rajta tészta.Megvárod mig kihül, kiveszed a formábol és kész.Remélem tudtam segiteni és sikerül.
Én egyszerûbben szoktam. A tojásokat egy csipet sóval egészben teszem a tálba, egy tojáshoz egy púpozott evõkanál cukrot teszek. Addig verem robotgéppel a habot, amíg sûrû, vajszínû, tömör hab lesz (türelem, kb 5-8 perc). Ezután tojásonként 1 púpozott evõkanál lisztet elkeverek sütõporral (3 tojáshoz 1 csapott kiskanál). Ezt óvatosan belekeverem a habba. Mehet az elõmelegített forró sütõbe. Ha megemelkedett és kezd pirulni a teteje, akkor kicsit lejjebb veheted a lángot és tûpróbáig kell sütni. (ha a beleszúrt fogpiszkálóra nem ragad már tészta) A lisztet lehet helyettesíteni részben pl natúr kakaóporral, darált dióval, darált mákkal, ha kicsit extrább tortát szeretnél. Egy 26-os átmérõjú tortaformához én 5 tojást szoktam használni.
Én megint máshogy csinálom: ha átlag csatos formában akarod, 6 tojásost csinálj. A 6 tojásfehérjét felverem 6 kanál cukorral, ha kemény beleteszem a sárgákat, és verem tovább. A 6 kanál liszthez hozzákeverek 1 sütõport, és egyenként teszem hozzá, de ugyanúgy robot géppel! Kivajazott kilisztezett formába teszed, és 180 fokon sütöd. Ha már érzed az illatát, akkor kinyithatod, és ha a késre nem ragad rá a tészta, akkor jó. Lehet vizes piskótát is: ugyanez, csak 3 tojás, és a másik 3 helyett 3 evõkanál vizet kell rakni! Ritkább lesz. Ha kakaósat akarsz, a 6 kanál liszt helyett 3 kell, és 3 kanál kakaópor! Nekem ez mindig bejön. A sütöbe feltétlen legyen alul alufólia mindig! Gyümölcstortaformába 3 tojásost csinálj, ott elég fél sütõpor. De ha nem sajnálod a pénzt, vegyél szilikon formákat, ki se kell vajazni! Sok sikert!
5 tojás, 10 dkg liszt, 10 dkg cukor. Cukrásznak tanulok, mi ebbõl az anyaghányadból dolgozunk, és szép kis tortákat gyártunk ;)

Hogy kell sütni a véres hurkát, hogy ne fakadjon ki, hanem jó ropogós legyen?

Kevés vizet szoktam alá rakni,lassú t?zön sütöm és kicsit megszurkálom,de akkor is szétdurran...

Legjobb válasz: Csak a kolbászt kell megszurkálni, a hurkát nem és annyi vizet kell hozzáönteni, hogy félg benne álljon a hurka.

Csak a kolbászt kell megszurkálni, a hurkát nem és annyi vizet kell hozzáönteni, hogy félg benne álljon a hurka.
Én a sütõbe teszem egy kerámia vagy üvegtálba, zsiradék nélkül, nem szurkálom és kb 150 °C-on légkeverésen sütöm, párszor megfordítom, ropogós és nem olajos és nem durran ki
Szerintem próbáld egy kicsit jobban megszurkálni, hátha segít. Hmmm, de megkívántam... jó étvágyat hozzá! :)
utolsó elõtti:vizet? akkor nem sütöd hanem fõzõd
víz és olaj nélkül, üvegtálban, grillsütõben. ropogós és nem durran ki
A kérdező hozzászólása: Köszönöm mindenkinek a választ! :)
a hurkát nem kell megszurkálni, szerintem ezért fakad neked ki.
Kend meg hideg zsírral, és hideg sütõbe tedd. Lassan kezdd sütni csk amikor áll alatta a zsír akkor kezdd a pirítását erõsebb lángon. Szurkálni nem kell semmit, mert az értékes ízek kifolynak.

Békát hogy kell sütni? Melyik fajtákat lehet? Ha megfogom akkor hogy kell megsütni, meg kell nyúzni vagy hogy?

Legjobb válasz: Szia! amennyire tudom, a békának csak a hátsó lábát, combját esszük. itt találsz hozzá kféle recepteket: http://www.mimi.hu/gasztro/bekacomb.html

Szia! amennyire tudom, a békának csak a hátsó lábát, combját esszük. itt találsz hozzá kféle recepteket: http://www.mimi.hu/gasztro/bekacomb.html
hu.wikipedia.org/wiki/Kecskebéka
Lehet, hogy brekeges helyett mekeg! Nem vicc!!!
Persze, csak a kecskebekat eszik.Ha sajatmagad akarod fogni, akkor azt az "r" betus honapokban kell, (marcius, aprilis, szeptember, oktober, november) mert a tobbi a parzas idoszaka.
Tenyésztett kecskebékájét a bótbú!
Nehogy má a varangyot, vagy a levelibékát megetesd vele! A kecskebéka combja csakugyan finom, de védett állat, drága lehet!
En csak egyfajta bekat ismerek. Fel kell vagni a hasat mint a halnak, aztan levagog a combocskakat, lehuzod a boret, megforhatod lisztben es bo olajban kisutod jo ropogosra.Nagyon finom!
rendelj inkább pizzát :D
A kérdező hozzászólása: akkor most melyiket lehet enni?
A kérdező hozzászólása: értem kösz! Hogy is néz ki a kecskebéka? :D csak vicc! ugy mint egy kecske természetesen! :D:D ez is vicc
Szerintem mindenképp boltban, vagy piacon vagy valami ilyen helyen vegyed. Nehogy már, fogj egy békát és azt kínozd...pfúj
A kérdező hozzászólása: hát ja! :D


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!