Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell sóskafőzeléket készíteni (1 db)

Hogyan kell finom sóskafőzeléket készíteni?

Legjobb válasz: Én így szokta: Leveles sóskának kitördelem a szárait,és amennyire tudom kihúzom az erét is.(Nem szeretem a bolti sóskát,annak nem olyan az íze.)Aztán bele egy edénybe,és megpárolom.Gyakran kell kevergetni,mert hajlamos leégni.Amikor összeesett,beleöntök egy kis tejszínt liszttel,meg egy kicsi cukrot.(Én savanyúan szeretem,de ha te édesen akkor több cukrot bele.)Mikor besûrûsödött,akkor leveszem és megeszem:) Másik módszer,amit szintén alkalmaztam: Az öszessõs részig ugyan az,mint az elõbb,csak ezt felöntöd egy kis tejjel,majd habarással sûríted.Cukor itt is van. A két módszer ízvilága között nincs nagy eltérés,és azt fõzöm,amelyikhez éppen itthon van minden.

Én így szokta: Leveles sóskának kitördelem a szárait, és amennyire tudom kihúzom az erét is.(Nem szeretem a bolti sóskát, annak nem olyan az íze.)Aztán bele egy edénybe, és megpárolom.Gyakran kell kevergetni, mert hajlamos leégni.Amikor összeesett, beleöntök egy kis tejszínt liszttel, meg egy kicsi cukrot.(Én savanyúan szeretem, de ha te édesen akkor több cukrot bele.)Mikor besûrûsödött, akkor leveszem és megeszem:) Másik módszer, amit szintén alkalmaztam: Az öszessõs részig ugyan az, mint az elõbb, csak ezt felöntöd egy kis tejjel, majd habarással sûríted.Cukor itt is van. A két módszer ízvilága között nincs nagy eltérés, és azt fõzöm, amelyikhez éppen itthon van minden.
Én így szoktam (tudom, nem ez az eredti módszer, de nagyon finom!): megdinsztelek egy kis fej hagymát, ráteszem a mirelt sóskát (vagy spenótot, de akkor fokhagymát is dinsztelek a hagymával). Megvárom, amíg kiolvad, párolom egy picit a levében. Teszek hozzá sót és cukrot (spenótnál cukor helyett szerecsendiót). Amikor már nagyjából elfõtte a levét, nem teljesen, akkor elzárom, és belekeverek egy 2 dl-s tejfölt vagy tejszínt, meg 3-4 evõkanál búzakorpát. Még úgy 15 percig állni hagyni, hogy a korpa megpuhuljon, így a végén egyáltalán nem érezni, hogy van benne, de nagyon szépe lesz az állaga, és finom, és még egészséges is. Remélem tudtam segíteni!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Kicsit megkeményedett gumicukorból mit lehet csinálni?

Két zacskóval is van,van benne mindenféle szinű,ízű, 20 dkg össz.

6

Összekeverhetem a bolognai és a milánói szószt?

az összetevők szerint ugyanaz a kettő, igazából nem is értem, mi az a milánói :D

7

Kicsírázott a krumplink a pincében. Ugyanúgy fogyasztható, ha eltávolítom a csírákat?

Kb. 20 kiló, szóval nem dobnám ki. Megváltozik ettől az íze?

7

A fenyőfára teszitek a szaloncukrot vagy mellé?

10

Sütőben hogyan kell csirkemájat pirítani?

égen menzán volt mindig pirítva de az sertés máj volt. nem tudom csirkemájat is lehet? csak olajat a tepsibe a májat forgassam meg egy kis zsemlemorzsában és kész?

4

Mivel toltsem a beiglit? Szeretnek a szokasos dios, makos, gesztenyes helyett kulonlegesebbet kiprobalni?

Pl. Turos,nutellas,mogyoros,kokuszos,vanilias? Tudtok valami jo receptet? Minden erdekel! Koszonom!

6

A fokhagyma és a vöröshagyma egyszerre pirul, vagy a fokhagyma az gyorsabban, ha egységesre van vágva?

7

azt szeretném kérdezni hogy ha az almát olajban megsütöm akkor hizlal?

0

Habtejszín mennyi idő alatt keményedik meg sütiben?

9

Hogyan kell sütni gesztenyét sütő nélkül?

Törökországban vagyok, a gesztenye nagyon olcsó, de az albérletemben nincs sütő, se mikró, csak főzőlap. Lábasom, serpenyőm van, légyszíves segítsetek hogy tudok így gesztenyét sütni :) 19 f

1

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!