Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell sóskafőzeléket készíteni (1 db)

Hogyan kell finom sóskafőzeléket készíteni?

Legjobb válasz: Én így szokta: Leveles sóskának kitördelem a szárait,és amennyire tudom kihúzom az erét is.(Nem szeretem a bolti sóskát,annak nem olyan az íze.)Aztán bele egy edénybe,és megpárolom.Gyakran kell kevergetni,mert hajlamos leégni.Amikor összeesett,beleöntök egy kis tejszínt liszttel,meg egy kicsi cukrot.(Én savanyúan szeretem,de ha te édesen akkor több cukrot bele.)Mikor besûrûsödött,akkor leveszem és megeszem:) Másik módszer,amit szintén alkalmaztam: Az öszessõs részig ugyan az,mint az elõbb,csak ezt felöntöd egy kis tejjel,majd habarással sûríted.Cukor itt is van. A két módszer ízvilága között nincs nagy eltérés,és azt fõzöm,amelyikhez éppen itthon van minden.

Én így szokta: Leveles sóskának kitördelem a szárait, és amennyire tudom kihúzom az erét is.(Nem szeretem a bolti sóskát, annak nem olyan az íze.)Aztán bele egy edénybe, és megpárolom.Gyakran kell kevergetni, mert hajlamos leégni.Amikor összeesett, beleöntök egy kis tejszínt liszttel, meg egy kicsi cukrot.(Én savanyúan szeretem, de ha te édesen akkor több cukrot bele.)Mikor besûrûsödött, akkor leveszem és megeszem:) Másik módszer, amit szintén alkalmaztam: Az öszessõs részig ugyan az, mint az elõbb, csak ezt felöntöd egy kis tejjel, majd habarással sûríted.Cukor itt is van. A két módszer ízvilága között nincs nagy eltérés, és azt fõzöm, amelyikhez éppen itthon van minden.
Én így szoktam (tudom, nem ez az eredti módszer, de nagyon finom!): megdinsztelek egy kis fej hagymát, ráteszem a mirelt sóskát (vagy spenótot, de akkor fokhagymát is dinsztelek a hagymával). Megvárom, amíg kiolvad, párolom egy picit a levében. Teszek hozzá sót és cukrot (spenótnál cukor helyett szerecsendiót). Amikor már nagyjából elfõtte a levét, nem teljesen, akkor elzárom, és belekeverek egy 2 dl-s tejfölt vagy tejszínt, meg 3-4 evõkanál búzakorpát. Még úgy 15 percig állni hagyni, hogy a korpa megpuhuljon, így a végén egyáltalán nem érezni, hogy van benne, de nagyon szépe lesz az állaga, és finom, és még egészséges is. Remélem tudtam segíteni!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Milyen kajákat lehet főzni egy 6 tagú (3gyerek, 3felnőtt) családnak napi 1000 forintból?

Most már sajnos nehéz helyzetbe kerültünk, mert a páromat leszázalékolták, és amennyit kap meg az én jövedelmem igen kevés, így egy napra 1000 forint jut, de főtt étel az kell, ezért szeretném tudni, hogy mit lehet főzni 1000 forintból.

7

Almabefőtt receptje van valakinek? Mire figyeljek a befőzésnél?

Hogy csináljam, hogy ne apadjon le a leve a dunsztolás után?

1

Helyettesíthetem az olvasztott vajat olajjal?

amerikai palacsintát szeretnék csinálni de már nem tudok lemenni boltba.hogyha olajat tennék bele vaj helyett akkor veszítene az állagából vagy lenne valami változás?

1

Mit csináljak csirkemellből?

Holnap kínait terveztem csinálni. Zöldséges pirított tészta lesz, de nem tudom mit csináljak hozzá! Ötletek?

Köszi!

5

Hogy lehet süteményre 'rányomtatni' fotót?

2

Hőkezelés nélkül ételek, desszertek elkészítésére tudsz recepteket?

egészséges táplálkozás, natúr ételek, reformkonyha

1

Mit főzek, süssek a hétvégére anyós -após látogatásra?

Pénteken de jönnek és vasárnap este mennek el..

10

Ti mit szoktatok rakni a pizzatésztára? Külön pizzáitok vannak (pl. sajtos, szalámis, gombás, stb) vagy gondolatformán csináljátok?

Párszor már elkövettem azt a hibát, hogy nagyon teleraktam, és ugyan volt rajta bőségesen töltelék, de a sok íz inkább elvitte rossz irányba a pizzát, minthogy finom lett volna.

10

Zöldbab főzelékbe, tejföl helyett főzőtejszín/főzőkrém?

Egy kis segítségre lenne szükségem zöldbab főzeléket csinálok ma, de most vettem észre, hogy nincs itthon tejföl. Szerintetek tehetek bele főzőtejszínt, vagy főzőkrémet helyette? Vagy úgy rossz lesz a végeredmény?

9

Ehhez milyen krumplis köretet csinálnátok?

Sültkrumplin kívül !

12

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!