Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell sóskából fincsi sóskafőzeléket csinálni (1 db)

Hogyan kell fagyasztott sóskából fincsi sóskafőzeléket csinálni?

Van fagyasztott sóskám, és valószín?leg krém állagú, de lehet, hogy a zöldség levelek, nem tudom!

Legjobb válasz: Kevés olajon zsemleszinûre pirítod a lisztet,felöntöd tejjel,beleteszed a sóskát,és lassan felfõzöd.Tejben áztatott zsemlét vagy kenyeret is szoktam beletenni,/jól szétpacsmagolva/így nincs az a "vad" íze.Ezzel sûríted is.A tejet felezheted vízzel,vagy akár tejszínnel is.Én csak sózni szoktam,a végén még 2-3 nyers tojást keverek bele.Ekkor már nem szabad forrni,mert a tojás összeugrik.Néhány percig még fõzöm,és kavarom.

Kevés olajon zsemleszinûre pirítod a lisztet, felöntöd tejjel, beleteszed a sóskát, és lassan felfõzöd.Tejben áztatott zsemlét vagy kenyeret is szoktam beletenni, /jól szétpacsmagolva/így nincs az a "vad" íze.Ezzel sûríted is.A tejet felezheted vízzel, vagy akár tejszínnel is.Én csak sózni szoktam, a végén még 2-3 nyers tojást keverek bele.Ekkor már nem szabad forrni, mert a tojás összeugrik.Néhány percig még fõzöm, és kavarom.
Én másképp készítem. Felengedem a sóskát, felteszem edényben a tûzhelyre melegedni, szórok rá lisztet (adagonként kb. egy csapott evõkanállal), jól elkeverem, utána öntök hozzá tejet, teszek hozzá egy kis sót, és elég sok cukrot. Jól elkeverem, kóstolgatom, felforralom (keverés közben, mert különben odaég), és kész.
Nah akkor jöjjön a harmadik verzió: Felteszem a sóskát olvadni a gázra.Bele a tejszín egy kis liszttel.Esetleg habarás és tej.Mikor mi van itthon.Egy kevés cukor, mert én savanyúan szeretem.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Mennyi rántás kell, hogy a főzelék besűrűsödjön?

Gyanítom, az arányokkal van gond, segítene valaki?
Elsősorban bab-, illetve lencsefőzelékhez szeretném tudni, ha kb másfél liternyit csinálok, abba hány kanálnyi liszt kell a rántáshoz?
Folyamatosan teszek hozzá újabb rántásokat, sokszor 6-8 kanálnyinál járok, mégis leves lesz a főzelékből :( Mit rontok el? Sokszor próbáltam már, sőt keményítővel is, azzal sűrűbb lett, de olyan pudingos állagú, nem nyerte el a tetszésemet.

2

Halas tésztát akarok csinálni sütőben, elősüssem a halat, mint a csirkét kell a sütő előtt vagy elég lesz neki a tészta között 20-25 perc?

4

Hogyan kell karamellizálni?

Dobostortát készülök sütni, annak a "dobjához" kéne, de a recept csak annyit ír, hogy cukrot karamellizálunk. Oké, de ezt hogyan kell?

2

Mit főzek ezekből a hozzávalókból?

Van 4 szelet csirkemell és tegnapról maradt krumplipűré.Levest nem akarok mivel van húsleves a hűtőben.Kidobni sem szeretném a húst meg a pűrét sem.Azért kérném a segítséget!A válaszokat előre is köszönöm!

7

Fagyasztott csirkemellfilét hogyan lehet megsütni a leg1szerűbben, Lehet úgy hogy csak simán beteszem a sütőbe és szórok alá sót? Gyorsan vá laszoljatok mert nagyon éhes vagyok

4

Miskolcon tortadíszítő gyöngyöket, cukorport, torta alátétet hol lehet vásárolni?

Láttam már pár helyen pl. spar, de azok nem túl szép tortadíszítők és színben sem nagy a választék.

Ezen felül torta alátétet (papír) nem találtam sehol.

köszönöm

1

Hány éves korotokban tanultatok meg főzni?

25

Mi lenne a legfenségesebb ebéd/vacsora számodra?

11

Épp Onigirit próbálok csinálni, de túl ragadós lett a rizs, mit csináltam rosszul?

Neten találtan receptet hozzá. 2 bögre rizst alaposan átmosni amíg nem lesz tiszta a víz alatta, 2x ennyi vízben felforralni, majd alacsony lángon 15 percig főzni majd még 15 percig hagyni párologni.
Annyit csináltam másképpen, hogy csak 3.5 bögre vizet adtam hozzá, mert túl soknak tűnt és 15 perc helyett 20 percig főztem mert még volt rajta víz 15 perc után.
A végeredmény egyáltalán nem hasonlít rizsre. Totál ragacsos massza lett. Nem hiszem, hogy ilyennek kell lennie.

7

Lekvárfőzést félbe lehet hagyni?

Azt hittem elkészülök vele, mire el kell mennem, de sajnos nem lesz addigra kész. Lehajtom alatta a tűzhelyt és este folytatom, az úgy jó?

3

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!