Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell panírozott sült (1 db)

Hogyan kell készíteni panírozott sült hagymakarikát?

Legjobb válasz: Rántott hagymakarikák 4-5 nagy fej hagyma, liszt, tojás zsemlemorzsa és olaj a kisütéshez. A hagymákat 7-8 mm castag szeletekre vágom és karikákra szedem. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom. Forró olajban mindkét oldalát szép aranysárgára sütöm. Rizzsel és tartárral tálalom.

Rántott hagymakarikák 4-5 nagy fej hagyma, liszt, tojás zsemlemorzsa és olaj a kisütéshez. A hagymákat 7-8 mm castag szeletekre vágom és karikákra szedem. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom. Forró olajban mindkét oldalát szép aranysárgára sütöm. Rizzsel és tartárral tálalom.
2-3 db hagymát kb 2cm-esre felszeleteltem, megsóztam. 2 tojást(só) és tönkölylisztet sûrûre összekevertem.Belemártottam a hagymakarikákat és forró olajban kisütöttem.
fél cm vékony hagymaszeletek Tejbe mártani, aztán lisztbe majd zsemlemorzsába.Majd újra a tejbe, lisztbe, morzsába, újra a tejbe, megint lisztbe, megint morzsába. Egész addig amig szép vastag tésztája nem lesz. Aztán olajat és szép pirosra kisütni.
A gyorséttermi hagymakarikát nem szimpla hagymából kreálják, hanem kifejezetten sütnivalóból. Nagyobb áruházakban szoktam látni.
A kérdező hozzászólása: Nagyon szépen köszönöm:) szerintem az összeset kipróbálom:)
SZia! Itt nalunk Olaszorszagban csak siman egy picitt megsozzak, megborsozzak, belehempergetik lisztbe, es mehet az olajba! (Igy sokkal, könnyebbnek erzed, es nem teleit el annyira, mintha rendesen paniroztad volna).
liszt, tojás, só, bors, sütõpor, tej összekeverve, nem túl sûrûre, de nem is hígra, hagymát 4-5 mm-es karikákra vágva, szétbontva megforgatni benne, zsemlemorzsában is forgatni, és mehet a forró olajba. tartármártás: majonéz, tejföl, mustár, só, õrölt bors, porcukor kikeverve


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

A marcipán vagy fondan alá milyen krémet rakjak hogy rajt maradjon, és egy 26 cm-es tortához mennyi kell?

oroszkrém lesz :)

8

Hogyan lehet szépen fondanból rózsát csinálni?

Még sosem csináltam ilyet, és nincs nagy kézügyességem sem, így jó lenne egy kis segítség, hogy hogy a legegyszerűbb?

2

Hogy lehet olyan folyós karamellát készíteni, ami nem szilárdul meg a fagyin sem? Mint például a Mc Donald's-os. Vagy az mű?

köszi

2

Gőzsütő tapasztalatok, praktikák és bevált receptek? Most vettem egy electrolux kombi gőzsütőt és szeretnék tapasztalatokat cserélni olyanokkal akik már használják egy ideje!

1

Legjobb keksztekercs recept?

Mindegyikben a lekvár szokott lenni az ún. "összetapasztó anyag" vagy van más verzió is?

9

Csirkefarhátból pürkölt, csont nélkül?

Főzzem meg előtte,és úgy hántsam le a húst?Vagy kínlódjak nyersen leszedni?

3

Ti leszoktátok szedni a habot a húslevesről az elején? Miért kell leszedni, mikor a végén úgyis át kell szűrni az egészet?

Én eddig leszoktam habozni,de multkor elugrottunk itthonról,mire hazaértünk már el is tűnt nagyjából a hab róla,és szerintem sokkal finomabb lett így,mintha lehaboztam volna.

5

Megpróbálkoznék itthon a marcipánkészítéssel. Szerintetek ha készen vett darált mandulát teszek bele az is jó lehet?

Nincsen darálóm, úgyhogy sem mandulát darálni, sem porcukort nem tudok készíteni, meg kéne vennem őket készen. Kérdés, hogy így is jó lehet-e a marcipán?

1

Próbált már valaki joghurttortába zselatin helyett habfixálót?

Pontosan tudom hogy a torta-krémekbe zselatin vagy zselatin fix kell, a habfixáló pedig a tejszínhab állagjavítására szolgál, de bajban vagyok, sürgősen sütit kell összehoznom délutánra, bolt nincs közelben, itthon meg csak habfixálóm van.
Szóval próbált már valaki habfixálót a joghurtos krémbe? Mi lett az eredmény? Összetartja? Szilikonos tortaformába csinálnám.

2

A karfiolt meg kell főzni egy kicsit mielőtt kirántom?

7

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!