Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell pörköltnek zamatos, sűrű szaftot (1 db)

Hogyan kell a pörköltnek zamatos, sűrű szaftot varázsolni?

Legjobb válasz: A lényeg hogy sok hagyma kell és én szoktam bele tenni Maggi pörköltszaft kockát! Nagyon finom ízt ad neki és olyan finom sûrû szaftja lesz tõle!

A lényeg hogy sok hagyma kell és én szoktam bele tenni Maggi pörköltszaft kockát! Nagyon finom ízt ad neki és olyan finom sûrû szaftja lesz tõle!
Én ugy szoktam, hogy 2-3 fel hagymár felkockázok, üvegesre párolom.Leveszem a tûzrõl, rakok bele pirospaprikát(én csiposet szoktam)aztán rárakom a kis kockákra vágott hust, felöntöm annyi vizzel, hogy ellepje, igy fozom, fedovel, aztán elfüzöm a levét(zsírjára pirítom), aztán megint felöntöm egy kis vizzel, aztán megint zsírjárs píritom, ezt kb 2x-3x, amig jo szaftos nem lesz.
Hagyma, meg az üvegesre pirítás stimmel.Utána mehet bele 1-2 paradicsom meg egy paprika.meglecsósítod, majd ebbe bele a pirospaprika.Alulra a csontos husik, rá a húsosak.Aztán mehet a fõzés.Vizet nem nagyon szoktam, majd a husi kiengedi.Azért ott kel állni mellette az elején, és figyelni, h mennyi levet ereszt. Meg fontos, h milyen minõségû húsból készül.Nevelõanyám olcsóhúsos (tescos) csirkepörijének sosem sûrû a szaftja.Viszont, amit itt veszek a sarki hentesnél pipihusi, annak olyan sûrû szaftja van, mintha én nevelgettem volna a pipit.
Utolsóval értek egyet!:) Maggi pörkölt kocka a titka!Ja!És rengeteg hagyma ad neki jó izt! Amúgy épp most csinálom!:)


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Hogy kell elkészíteni? (homár kérdés)

Szóval eléggé tanácstalan vagyok :/ Nem tudom, hogy kell elkészíteni a főtt homárt. Le kell vágni az ollóit? Melyik része a legfinomabb?

2

Szerintetek ebben a receptben az 1. cs. Vanília mit takar? Pudingot vagy vaníliás cukrot?

http://bibimoni. Blogspot.hu/2011/05/sport-szelet-torta. Html
Köszönöm.

4

Jo kakaoscsiga receptje van valakinek? :-) Tobbi lent!

Szeretnek olyan kelt teszta receptet ami puha marad akkoris amikor mar nem friss.Egyaltalan letezik ilyen?
Nekem mindig megkemenyszik...lehet azert mert lekenem tojassal?
Probaltam mar ugy csinalni, hogy egybe sutottem ki a csigakat...vagyis kozelebb tettem oket egymashoz.Igy meg jo is lett..de nem tul szep.
Van valakinek valami jo praktikaja/receptje?
Szivesen vennem.:-).

4

A húsban van vitamin? Ha igen, akkor milyen (ek)?

0

Mivel helyettesíthető az alma pektin?

1

S. O. S! Elrontottam vagy még ehető lesz ez a pogácsa? Mit csináljak vele?

http://www.mindmegette.hu/egyszeru-sajtos-pogacsa.recept
Ezt csináltam meg, pontosan fele menyniségekkel. A hozzászólásokban az volt, hogy fel kell futtatni az élesztőt, hát kevés cukros tejbe tettem, kb 20ml-be, fel is futott. Azt is írták, hogy dagasztógép is kell neki, meg is dagasztottam gépben, de gondolom a tej miatt nagyon lágy volt a tészta. Tettem még bele 3 ek lisztet, attól összeállt, de még mindig lágy, bár nem ragad a külseje.
Félretettem langyos helyre kelni, ezt is hozzászólásban írták. De nem tudom ez így most jó? Nem olvad meg benne a vaj? Tegyem hűtőbe?
Megéri még kinyújtani vajon így is, hoyg ennyire lágy az állaga? Még lisztezzem?
Kezdő szakács vagyok.

5

Spenothoz mit szoktatok feltétként enni?

10

Qattro formaggi (4sajtos) pizzara milyen sajt passzol?

mozzarella es gorgonzola melle mi passzol meg?

5

Fagyasztott sertéspörkölt felhasználása?

Van egy jó nagy adag sertéspörköltem készen lefagyasztva. Mire tudnám felhasználni? Több személynek lenne belőle ebéd? Ötletek?

5

Natúr szeletet mivel tudnám feldobni egy kicsit?

5

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!