Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell kenyeret sütni Milyen jó (1 db)

Hogyan kell jól kenyeret sütni? Milyen jó kenyérreceptek vannak?

Legjobb válasz: Hello! Leírom azt ami nekem bevált 3,5 ml langyos víz, két kávéskanál só, egy kávéskanál cukor,kis darab vaj, fél kiló liszt, ebbõl négy evõkanál teljes kiõrlésû, kettõ evõkanál búzasikér, egy tasak szárított élesztõ. Ebben a sorrendben rakom bele a kenyérsütõbe, de amíg nem volt kenyérsütõm addig is így csináltam, és beleraktam egy tortaformába és ott sütöttem meg. Tettem bele vagy lenmagot, vagy tökmagot, napraforgómag stb.. amit szeretsz. jó kisérletezést

Hello! Leírom azt ami nekem bevált 3, 5 ml langyos víz, két kávéskanál só, egy kávéskanál cukor, kis darab vaj, fél kiló liszt, ebbõl négy evõkanál teljes kiõrlésû, kettõ evõkanál búzasikér, egy tasak szárított élesztõ. Ebben a sorrendben rakom bele a kenyérsütõbe, de amíg nem volt kenyérsütõm addig is így csináltam, és beleraktam egy tortaformába és ott sütöttem meg. Tettem bele vagy lenmagot, vagy tökmagot, napraforgómag stb.. amit szeretsz. jó kisérletezést
350 ml akartam írni az elsõ válaszban
http://www.hazikenyer.hu Ezen az oldalon -a jo Isten aldja meg a nevtelen keszitojet- mindent megtalalsz. Csak egy olyan gep kell, ami megdagasztja neked a tesztat ha nem birod kezzel...
A kérdező hozzászólása: Nincs kenyérsütõgépem, úgyhogy a sütõben szeretnék kenyeret sütni.
BURGONYÁS KENYÉR Hozzávalók: 1 kg finomliszt 30-40 dkg fõtt, áttört burgonya 3 dkg só 4 dkg élesztõ 5-6 dl víz 5 dkg olvasztott zsír 1 evõkanál cukor 1 evõkanál tejpor Elkészítés: A burgonyát kis kefével alaposan megtisztítjuk, megmossuk és héjában, sós vízben puhára fõzzük. (Sóra azért van szükség, hogy a burgonya héja fõzéskor ne repedjen szét.) A puhára fõzött burgonyát meghámozzuk és még melegen áttörjük. Hagyjuk kihûlni; és utána a langyos átszitált liszttel egy nagyobb méretû tálban összedolgozzuk. Az élesztõt 1 dl vízzel, a cukorral és a tejporral összekeverjük és kelni hagyjuk 10-15 percig. Ezután ráöntjük a burgonyás lisztre és összedolgozzuk a megkelt élesztõvel. Vízben feloldjuk a sót, fokozatosan hozzáöntjük a liszthez és megkezdjük a dagasztást. A dagasztás végén a tésztába beledolgozzuk az olvasztott zsírt. Akkor lesz jó a tészta, ha kezünkrõl és az edény oldaláról könnyen elválik, és az állománya közepesen kemény. A tésztából cipót formázunk, a tetejét meglisztezzük, konyharuhával letakarjuk, közepesen meleg helyre tesszük és 60 percig kelesztjük. Ez után ismét átgyúrjuk, tetszés szerint formázzuk, elõzõleg bezsírozott tepsibe helyezzük, majd 20 percig pihentetjük. Ez után vizes ecsettel lekenjük, 3-4 helyen késsel bevágjuk (9. ábra) és közepes erõsségû tûzön 50-60 percig lassan sütjük. Maszatka


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

10 főre 3500 forintból kiadòs kaja?

14

Legjobb fasírtrecept kezdőknek?

Kezdő vagyok, de szeretném ha végre finom fasírt kerekedne ki :) Készítettem már ilyesmit, de sosem lett igazán jóízű, csak ehető. Fél kiló darált disznóhús áll rendelkezésemre.

Milyen hozzávalókat tegyek és pontosan milyen mennyiségben? A receptekben felsorolt "ízlés szerint sózni" dologból eddig még semmi jó nem sült ki nálam :)

7

KH1171 típusú kenyérsütőgéppel kapcsolatban tapasztalatok? Recept ötletek?

Még sosem sütöttem kenyérsütőgéppel. Szeretnék hasznos tanácsokat kapni mind a képkezelésében mind pedig finom kenyér készítésében. Elsősorban a fehér kenyér ropogós változata és a glutén mentes kenyér sütésére vonatkozóan kérnék kipróbált recepteket, praktikákat, jótanácsokat. Előre is köszönöm! És még valami: A sikér mentes funkción süthetek glutén mentes kenyeret?

0

Elsóztam a lecsót. Igaz az, hogy az elsózott ételtől előjön a herpesz? (szájon)

5

Milyen húsból van szerinted a legfinomabb húsleves?

9

Tudtok mondani sokáig elálló süteményeket?

10

Szerinted könnyű, vagy nehéz elkészíteni a húslevest?

7

Valaki el tudja mondani?

Ennek valaki el tudja mondani a receptjét?? Ki szeretném próbálni.

1

Milyen lekvárral eszed a császármorzsát? Por cukorral vagy kristály cukorral?

5

Pálinkafőzésre mikor alkalmas a cefre?

..

7

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!