Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell kenyeret sütni Milyen jó (1 db)

Hogyan kell jól kenyeret sütni? Milyen jó kenyérreceptek vannak?

Legjobb válasz: Hello! Leírom azt ami nekem bevált 3,5 ml langyos víz, két kávéskanál só, egy kávéskanál cukor,kis darab vaj, fél kiló liszt, ebbõl négy evõkanál teljes kiõrlésû, kettõ evõkanál búzasikér, egy tasak szárított élesztõ. Ebben a sorrendben rakom bele a kenyérsütõbe, de amíg nem volt kenyérsütõm addig is így csináltam, és beleraktam egy tortaformába és ott sütöttem meg. Tettem bele vagy lenmagot, vagy tökmagot, napraforgómag stb.. amit szeretsz. jó kisérletezést

Hello! Leírom azt ami nekem bevált 3, 5 ml langyos víz, két kávéskanál só, egy kávéskanál cukor, kis darab vaj, fél kiló liszt, ebbõl négy evõkanál teljes kiõrlésû, kettõ evõkanál búzasikér, egy tasak szárított élesztõ. Ebben a sorrendben rakom bele a kenyérsütõbe, de amíg nem volt kenyérsütõm addig is így csináltam, és beleraktam egy tortaformába és ott sütöttem meg. Tettem bele vagy lenmagot, vagy tökmagot, napraforgómag stb.. amit szeretsz. jó kisérletezést
350 ml akartam írni az elsõ válaszban
http://www.hazikenyer.hu Ezen az oldalon -a jo Isten aldja meg a nevtelen keszitojet- mindent megtalalsz. Csak egy olyan gep kell, ami megdagasztja neked a tesztat ha nem birod kezzel...
A kérdező hozzászólása: Nincs kenyérsütõgépem, úgyhogy a sütõben szeretnék kenyeret sütni.
BURGONYÁS KENYÉR Hozzávalók: 1 kg finomliszt 30-40 dkg fõtt, áttört burgonya 3 dkg só 4 dkg élesztõ 5-6 dl víz 5 dkg olvasztott zsír 1 evõkanál cukor 1 evõkanál tejpor Elkészítés: A burgonyát kis kefével alaposan megtisztítjuk, megmossuk és héjában, sós vízben puhára fõzzük. (Sóra azért van szükség, hogy a burgonya héja fõzéskor ne repedjen szét.) A puhára fõzött burgonyát meghámozzuk és még melegen áttörjük. Hagyjuk kihûlni; és utána a langyos átszitált liszttel egy nagyobb méretû tálban összedolgozzuk. Az élesztõt 1 dl vízzel, a cukorral és a tejporral összekeverjük és kelni hagyjuk 10-15 percig. Ezután ráöntjük a burgonyás lisztre és összedolgozzuk a megkelt élesztõvel. Vízben feloldjuk a sót, fokozatosan hozzáöntjük a liszthez és megkezdjük a dagasztást. A dagasztás végén a tésztába beledolgozzuk az olvasztott zsírt. Akkor lesz jó a tészta, ha kezünkrõl és az edény oldaláról könnyen elválik, és az állománya közepesen kemény. A tésztából cipót formázunk, a tetejét meglisztezzük, konyharuhával letakarjuk, közepesen meleg helyre tesszük és 60 percig kelesztjük. Ez után ismét átgyúrjuk, tetszés szerint formázzuk, elõzõleg bezsírozott tepsibe helyezzük, majd 20 percig pihentetjük. Ez után vizes ecsettel lekenjük, 3-4 helyen késsel bevágjuk (9. ábra) és közepes erõsségû tûzön 50-60 percig lassan sütjük. Maszatka


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Mi lehet a receptje ennek a sütinek?

http://kepfeltoltes.hu/view/131014/450362276N_vtelen_www.kep..

4

Melyik levesporból lehet a legfincsibb levest főzni és hogyan?

Arra gondolok, hogy melyik levesport lehet úgy feljavítani zöldségekkel, fűszerekkel, babbal, borsóval, krumplival, tésztával hogy egy fincsi és laktató levest kapjunk eredményül?

8

Van valami zöld krém vagy hab tortához?

vagy vmi fehér krém/hab amit lehet színezni

6

Tejszín helyett használt növényi habalapot lehet forralni?

2

Szerintetek miért égett szénné a sült gesztenyém? Így csináltam:

Egy hete szedtük frissen a szelídgesztenyét.
Ma 1 órára beáztattam.
Utána bevagdostam késsel a héjat x formára.
Még 10 percre tiszta vízbe tettem.
Begyújtottam a gázsütőt, a felire állítottam a hőmérsékletet.
A kistepsi aljára alufóliát raktam és rá a gesztenyéket.
Aztán beraktam, úgy 45 percet volt bent és figyeltem közbe mikor pöndörödnek fel róla a héjak.
Szerintetek mit ronthattam el a készítésben?
Maradt még egy tepsire való adag, amit ehetőre szeretnék megcsinálni. Mit javasoltok, hogyan?

2

Sok tojássárgám meg fog maradni, mibe kell sok?

Mondanátok olyan ételt/süteményt,amibe sok tojássárgája kell?
A fehéjéket ma elhasználom,a sárgájára még kellene recept.
Nem szeretném se bundáskenyérnek,se rántottának.

7

Csirkecombhoz finom töltelék? / minden féle érdekel / /

5

Bolognai spagettibe szoktak tejet vagy tejszínt rakni?

9

Jó ötlet, ha sütök neki valamit?

Jön egy ismerősöm haza, aki elhívott randizni pénteken :)
Nem olyan régen találkoztam vele, és a fogadott Bátyám megmutatta, miket írt neki rólam, és hát teljesen el vagyok olvadva :) Pestről jön haza, előtte neki fősuli, és dupla kávés csokis muffinra gondoltam. Nem tudok még róla sok mindent, de azt igen, hogy szeret kávézni, a csokit meg a legtöbb ember szereti, Õ is, a kettőt vegyítve azt hiszem nem lehet gond :) Bár nem tudom, kérdezzem meg esetleg? Nagyon szeretek sütni, szóval ez nem csak afféle a pasikat a hasukon keresztül lehet a legjobban megfogni dolog :)
19/L

6

Süldő sertés hús, és malac hús különbzik ízben?

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!