Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell kenyeret sütni Milyen jó (1 db)

Hogyan kell jól kenyeret sütni? Milyen jó kenyérreceptek vannak?

Legjobb válasz: Hello! Leírom azt ami nekem bevált 3,5 ml langyos víz, két kávéskanál só, egy kávéskanál cukor,kis darab vaj, fél kiló liszt, ebbõl négy evõkanál teljes kiõrlésû, kettõ evõkanál búzasikér, egy tasak szárított élesztõ. Ebben a sorrendben rakom bele a kenyérsütõbe, de amíg nem volt kenyérsütõm addig is így csináltam, és beleraktam egy tortaformába és ott sütöttem meg. Tettem bele vagy lenmagot, vagy tökmagot, napraforgómag stb.. amit szeretsz. jó kisérletezést

Hello! Leírom azt ami nekem bevált 3, 5 ml langyos víz, két kávéskanál só, egy kávéskanál cukor, kis darab vaj, fél kiló liszt, ebbõl négy evõkanál teljes kiõrlésû, kettõ evõkanál búzasikér, egy tasak szárított élesztõ. Ebben a sorrendben rakom bele a kenyérsütõbe, de amíg nem volt kenyérsütõm addig is így csináltam, és beleraktam egy tortaformába és ott sütöttem meg. Tettem bele vagy lenmagot, vagy tökmagot, napraforgómag stb.. amit szeretsz. jó kisérletezést
350 ml akartam írni az elsõ válaszban
http://www.hazikenyer.hu Ezen az oldalon -a jo Isten aldja meg a nevtelen keszitojet- mindent megtalalsz. Csak egy olyan gep kell, ami megdagasztja neked a tesztat ha nem birod kezzel...
A kérdező hozzászólása: Nincs kenyérsütõgépem, úgyhogy a sütõben szeretnék kenyeret sütni.
BURGONYÁS KENYÉR Hozzávalók: 1 kg finomliszt 30-40 dkg fõtt, áttört burgonya 3 dkg só 4 dkg élesztõ 5-6 dl víz 5 dkg olvasztott zsír 1 evõkanál cukor 1 evõkanál tejpor Elkészítés: A burgonyát kis kefével alaposan megtisztítjuk, megmossuk és héjában, sós vízben puhára fõzzük. (Sóra azért van szükség, hogy a burgonya héja fõzéskor ne repedjen szét.) A puhára fõzött burgonyát meghámozzuk és még melegen áttörjük. Hagyjuk kihûlni; és utána a langyos átszitált liszttel egy nagyobb méretû tálban összedolgozzuk. Az élesztõt 1 dl vízzel, a cukorral és a tejporral összekeverjük és kelni hagyjuk 10-15 percig. Ezután ráöntjük a burgonyás lisztre és összedolgozzuk a megkelt élesztõvel. Vízben feloldjuk a sót, fokozatosan hozzáöntjük a liszthez és megkezdjük a dagasztást. A dagasztás végén a tésztába beledolgozzuk az olvasztott zsírt. Akkor lesz jó a tészta, ha kezünkrõl és az edény oldaláról könnyen elválik, és az állománya közepesen kemény. A tésztából cipót formázunk, a tetejét meglisztezzük, konyharuhával letakarjuk, közepesen meleg helyre tesszük és 60 percig kelesztjük. Ez után ismét átgyúrjuk, tetszés szerint formázzuk, elõzõleg bezsírozott tepsibe helyezzük, majd 20 percig pihentetjük. Ez után vizes ecsettel lekenjük, 3-4 helyen késsel bevágjuk (9. ábra) és közepes erõsségû tûzön 50-60 percig lassan sütjük. Maszatka


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Fehér csokis tortát tudtok ajánlani?

A szülinapomra fehércsokis torát szertnék de a fehér coski drága tehát valami olyasmi kéne amibe nicnsen túl sok fehér csoki, de finom! :D

3

Mi a különbség a Bácsi szelet és a rántott szelet között?

Azt tudom hogy nem ugyan abból a húsból készül eredetileg de ezen kívül van valami különbség? Mert a neten található receptek a húst leszámítva teljesen megegyeznek a sima rántott szeletével.

7

A villanytűzhelyet hogyan kell használni?

Most költöztem el, és itt ilyen régi típusú villanytűzhely van, ami még lekapcsolás után is sokáig meleg marad. Otthon gázkályha volt, csak a villannyal szerencsétlenkedek, mindig odaég vagy szétfő, vagy húzkodom félre hogy nehogy kifusson.
Hogy kell az ilyenekkel főzni? Azt hallottam, hogy ha felforrt rajta az étel és lekapcsoljuk, akkor még bőven megfő, ez igaz?

1

Hogy csináljak otthon marcipánt?

yon sok receptet olvastam de npegyiket sem mertem kipróbálni mert féltem, hogy nem lesz jó és akkor nem tudok vele mit jezdeni. Kerlek irjatok olyan recepteket amiket kipróbátatok és egy kezdő is el tudja készíteni.

2

Valaki elárulná nekem, hogy a "pergős", azaz száraz, szétesős rizst hogy a búbánatba lehet szeretni?

Csak azért kérdem, mert itt annyi kérdésnél látom, hogy ez a cél. Holott minden olyan kultúrában, ahol a rizs alapvető élelmiszernek számít, szaftos-tapadós rizst főznek, ami sokkal finomabb, élvezhetőbb szerintem.

18

Sütőtök krémleves után mit ajánlotok második fogásnak?

4

Lasagna recepteket olvasgatok, a paradicsomosz szószt és a besamelt külön kell a tésztalapokra önteni vagy össze lehet keverni és úgy a tésztára?

2

A mc donald os fish mac szendvics öntet receptjét ismeri valaki?

2

Ha főzés közben bele keverek a rízsbe akkor tényleg nem lesz pörgös és ragacsos lesz az egész?

Pergős rízst szertnék..

6

Rakott kelkáposzába rízs helyett tehetek tarhonyát?

Most láttom ,hogy nincs elég rízs itthon ..

4

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!