Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell kenyeret sütni Milyen (1 db)

Hogyan kell jól kenyeret sütni? Milyen jó kenyérreceptek vannak?

Legjobb válasz: Hello! Leírom azt ami nekem bevált 3,5 ml langyos víz, két kávéskanál só, egy kávéskanál cukor,kis darab vaj, fél kiló liszt, ebbõl négy evõkanál teljes kiõrlésû, kettõ evõkanál búzasikér, egy tasak szárított élesztõ. Ebben a sorrendben rakom bele a kenyérsütõbe, de amíg nem volt kenyérsütõm addig is így csináltam, és beleraktam egy tortaformába és ott sütöttem meg. Tettem bele vagy lenmagot, vagy tökmagot, napraforgómag stb.. amit szeretsz. jó kisérletezést

Hello! Leírom azt ami nekem bevált 3, 5 ml langyos víz, két kávéskanál só, egy kávéskanál cukor, kis darab vaj, fél kiló liszt, ebbõl négy evõkanál teljes kiõrlésû, kettõ evõkanál búzasikér, egy tasak szárított élesztõ. Ebben a sorrendben rakom bele a kenyérsütõbe, de amíg nem volt kenyérsütõm addig is így csináltam, és beleraktam egy tortaformába és ott sütöttem meg. Tettem bele vagy lenmagot, vagy tökmagot, napraforgómag stb.. amit szeretsz. jó kisérletezést
350 ml akartam írni az elsõ válaszban
http://www.hazikenyer.hu Ezen az oldalon -a jo Isten aldja meg a nevtelen keszitojet- mindent megtalalsz. Csak egy olyan gep kell, ami megdagasztja neked a tesztat ha nem birod kezzel...
A kérdező hozzászólása: Nincs kenyérsütõgépem, úgyhogy a sütõben szeretnék kenyeret sütni.
BURGONYÁS KENYÉR Hozzávalók: 1 kg finomliszt 30-40 dkg fõtt, áttört burgonya 3 dkg só 4 dkg élesztõ 5-6 dl víz 5 dkg olvasztott zsír 1 evõkanál cukor 1 evõkanál tejpor Elkészítés: A burgonyát kis kefével alaposan megtisztítjuk, megmossuk és héjában, sós vízben puhára fõzzük. (Sóra azért van szükség, hogy a burgonya héja fõzéskor ne repedjen szét.) A puhára fõzött burgonyát meghámozzuk és még melegen áttörjük. Hagyjuk kihûlni; és utána a langyos átszitált liszttel egy nagyobb méretû tálban összedolgozzuk. Az élesztõt 1 dl vízzel, a cukorral és a tejporral összekeverjük és kelni hagyjuk 10-15 percig. Ezután ráöntjük a burgonyás lisztre és összedolgozzuk a megkelt élesztõvel. Vízben feloldjuk a sót, fokozatosan hozzáöntjük a liszthez és megkezdjük a dagasztást. A dagasztás végén a tésztába beledolgozzuk az olvasztott zsírt. Akkor lesz jó a tészta, ha kezünkrõl és az edény oldaláról könnyen elválik, és az állománya közepesen kemény. A tésztából cipót formázunk, a tetejét meglisztezzük, konyharuhával letakarjuk, közepesen meleg helyre tesszük és 60 percig kelesztjük. Ez után ismét átgyúrjuk, tetszés szerint formázzuk, elõzõleg bezsírozott tepsibe helyezzük, majd 20 percig pihentetjük. Ez után vizes ecsettel lekenjük, 3-4 helyen késsel bevágjuk (9. ábra) és közepes erõsségû tûzön 50-60 percig lassan sütjük. Maszatka


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Hogyan tudnám helyettesíteni a tejszínt?

Tiramisut szeretnék csinálni. Tejszínen kívül minden meg van.
25dkg naturvajkrém
12dkg cukor
2 egész tojás
2.5dl tejszín
1 kanál rum
baba piskóta
kávé lefőzve
keserű kakaó por

20

Tudnátok olyan ételeket ajánlani, amihez alma kell?

Kaptam egy csomó almát ajándékba, és már kétféle almás pitét is sütöttem belőle (1-1 tepsivel), de még mindig van. Persze szeretem az almát magában, nyersen is, csak gondoltam, feldobnám valamivel. Egy kis változatosság nem árt.:-))

11

A komáromi Tescoban kapható "Haas Natural" Tiramisu és Francia krémes ízesítésű pudingpor?

Aki a közeljövőben bevásárol,megnézné nekem?

0

Hogyan kell gyroszhoz pitát készíteni?

Szeretném ha valaki leírná az össze tevöket is, meg mindent

2

Hogyan kell a kacsacombot ropogósra és omlósra sütni?

3

A cukrozatlan kakaóport ha forró vízbe/tejbe teszem, úgy elolvad?

10

Panirozott, lefagyasztott Cukkinit valaki keszitett?

Lefagyasztottam... annak remenyeben h finom lesz... es sutes utan katasztrofalisan rossz :) van meg par adag,mit tudnek kezdeni vele?

5

Holnap én szeretném elkésziteni a családnak az ebédet, de ötletem sincs mit csináljak. Csirkehúsra gondoltam, de ez önmagában nem elég. Rengeteg receptet átbújtam. Ötlet, esetleg konkrét recept?

14

Édes káposztából mit lehet csinálni? Most van töltött káposzta és abból maradt ki. A káposztás tésztát nem szeretjük. Rakott káposzta is most volt.

8

A petrezselymes burgonyát hogyan lehet jól megcsinálni, ha mondjuk 3 kiló krumpliból csinálom?

Ha több krumplival csináltam eddig,akkor vagy letapadt az alja,valami még nyers volt...áááá. (Nem az a verzió érdekel engem,hogy megfőzzük a krumplit,és rászórjuk a petrezselymet,hanem az igazi petrezselymes burgonyáé,ahol párolni szokták )

6

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!