Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell jó tökfőzeléket elkészíteni (1 db)

Hogyan kell a jó tökfőzeléket elkészíteni?

Legjobb válasz: En ecet nelkul csinalom - Kozepes meretu voroshagyma felet felkockazod es olajon megdinszteled. Dobsz ra 1 v. ket kanal lisztet, elkeszited a rantast kozben beledobod a kaprot is. Mikor a rantas zsemle szinu, felontod tejjel, hogy ne legyen rantas jellegu es rarakod a tokot. So izles szerint. Felfozod es kesz. Cukkinibol is fozheted az sokkal puhabb es hamarabb fo, az ize pedig ugyanaz. Anyam mindig ecettel csinalta - soha nem ettem meg...azota tudom, az ecet volt a hibas a tokfozelek valojaban nagyon finom.

En ecet nelkul csinalom - Kozepes meretu voroshagyma felet felkockazod es olajon megdinszteled. Dobsz ra 1 v. ket kanal lisztet, elkeszited a rantast kozben beledobod a kaprot is. Mikor a rantas zsemle szinu, felontod tejjel, hogy ne legyen rantas jellegu es rarakod a tokot. So izles szerint. Felfozod es kesz. Cukkinibol is fozheted az sokkal puhabb es hamarabb fo, az ize pedig ugyanaz. Anyam mindig ecettel csinalta - soha nem ettem meg...azota tudom, az ecet volt a hibas a tokfozelek valojaban nagyon finom.
ahogy én csinálom:felteszem a tököt vízben fõni, sok kaporral.teszek bele vöröshagymát, sót.mikor meg fõtt, csinálok rá egy tejes rántást (pirospaprika nélkül).ízesítem még cukorral, sóval ha kell.ha lezártam a gázt teszek bele pici ecetet.én szeretem ha kicsit édeskés.ha van itthon tejszín vagy tejföl azt is szoktam bele tenni.de külön nem veszek azért.én az anyukámtól így tanultam.nálunk az alföldön így csinálja mindenki.mióta itt lakok a Balatonon, mindenki kéri a receptjét mert nem ismerik, és jobb mint az itt megszokott.
Szia! Én víz nélkül fõzöm, úgy hogy a tököt lesózom, úgy rakom fel fõni, és elég levet ereszt (ha fagyasztott, akkor pláne), egy kis fej hagymát is apróra vágva teszek bele fõni, plusz kapor. Ha kész, tejes habarással sûrítem. Ecetet nem teszek bele, se pirospaprikát. Anyu igen.
köszönöm szépen a válaszokat, még nem fõztem soha, de imádom a tökfõzeléket!


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Miért kell a spenotba tejbe áztatott zsemlét tenni?

8

Sok almámból milyen süteményt készíthetek a lepényen kívül?

6

Tejszínes-kukoricás csirkemell nem akar besűrűsödni, mit rontottam el?

4

Rántott camabert? Melyik terméket /gyártó / vegyem hozzá?

Nem szeretnék előre fagyasztott terméket venni...

3

Mit csinálhatnék rengeteg hullot almámmal? Kidobni nem akarom, cefrébe sem. Sütni vagy eltenni nem lehetne? Kicsi hibásak csak.

7

Tejszínes-kukoricás csirkemellet mivel fűszerezitek?

Most csinálok először, van, ahol kapor az ajánlott, van, ahol bazsalikom. Esetleg szerecsendió? Ha raguként készítem el úgy, hogy mellé rizst tálalok, akkor hogyan csempészhetek bele sajtot (maradt egy kevés darab, muszáj lenne elhasználnom)?

1

Kedvenc receptetek nagyon kezdőknek?

Nem vagyok jártas a főzésben, ezért nagyon egyszerű de finom recepteker keresek. Oszd meg ha van ilyen! :) (akár weboldalakat is linkelhettek)

3

Milyen ételeket csomagoljak a férjemnek?

A párom fizikai munkát végez, sok esetben csak annyi lehetősége van, hogy leüljön az evéshez. Asztal egyáltalán, mikróhullámú sütő pedig szóba se jöhet. Reggelire általában szendvicset pakolok, annak minden változatát variálom, hogy ne legyen unalmas. Az ebéddel viszont gondom van, nincs már ötletem, hogy mit csomagolhatnék, amit akár - az edényt kézben tartva - meg lehet enni, ráadásul hidegen, melegítés nélkül. Ötletek?

8

Fehérbort pácban mivel tudok helyettesíteni?

Kínai szezámmagos-mézes csirkét szeretnék csinálni, és a bunda"tésztába" a receptem szerint kell egy pici fehérbor.
Nem szeretjük a fehérbort, így nincs itthon, amiatt az egy kortyocska miatt meg nem akarok venni egy egész üveggel, mert úgyis csak pocsékba menne, megromlana.
Mivel helyettesítsem? Gondoltam egy pici citromlére, vagy butaság lenne?
Kell egyáltalán helyettesíteni, vagy csak hagyjam ki, és kész?

3

Kreatív emberek! Mit lehet ezekből a hozzávalókból főzni? Nincs ötletem.

Banánnal töltött húst terveztem krumpli körettel, de jöhetnek még ötletek. :)

Ami van a hűtőben:
- banán
- sárgarépa
- paprika
- trappista sajt
- tejföl
- paradicsomlé
- csirkemell (holnap tervezek venni)
- burgonya
- tej, tojás
- egy csomag puding

Milyen főételek vagy desszertek jutnak eszetekbe?
Köszi a segítséget! :)

4

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!