Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell gofrit készíteni (1 db)

Hogyan kell finom gofrit készíteni?

Legjobb válasz: Nem azt kérdezte a kérdezõ, hogy hol talál gofri recepteket, hanem hogy HOGYAN kell finomat csinálni!! - Az elsõ és legfontosabb, a jó recept. - A második, hogy rendesen megsüsd, már kezdjen pirulni, mikor kiveszed. Ettõl lesz belül puha, kívül ropogós :) - A harmadik, hogy rácsra tedd, hogy a gõz tudjon távozni belõle - ha egymásra pakolod a gofrikat, akkor gumiszerû lesz, és teljesen elveszti a ropogósságát. - És persze tálald finom pudinggal, dzsemmel, tejszínhabbal :D Nekem ez a recept vált nagyon be: Ropogós goffri: 12,5 dkg margarin, 10 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 4 tojás, 10 dkg liszt, 2,5 dl tejföl, fél citrom héja A hozzávalókat jól kikeverjük. Kb. 10 db-ot kapunk. Kívül ropogós, belül puha.

Nem azt kérdezte a kérdezõ, hogy hol talál gofri recepteket, hanem hogy HOGYAN kell finomat csinálni!! - Az elsõ és legfontosabb, a jó recept. - A második, hogy rendesen megsüsd, már kezdjen pirulni, mikor kiveszed. Ettõl lesz belül puha, kívül ropogós :) - A harmadik, hogy rácsra tedd, hogy a gõz tudjon távozni belõle - ha egymásra pakolod a gofrikat, akkor gumiszerû lesz, és teljesen elveszti a ropogósságát. - És persze tálald finom pudinggal, dzsemmel, tejszínhabbal :D Nekem ez a recept vált nagyon be: Ropogós goffri: 12, 5 dkg margarin, 10 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 4 tojás, 10 dkg liszt, 2, 5 dl tejföl, fél citrom héja A hozzávalókat jól kikeverjük. Kb. 10 db-ot kapunk. Kívül ropogós, belül puha.
Álljál neki és kezd a sárgáját cukorral robotgéppel verni. Kb 5-6 perc után meg fogsz lepõdni, majdnem teljesen kifehéredik. Látom nem vagy gyakorlott a konyhában. :)
Én is sokáig kerestem az igazit... :-) amióta megvan a recept, azóta jól is sikerül a goffrim. A jégbüfésre hasonlít igazán, nekem az a kedvencem. 15 dgk liszt 2 tojás (fehérje-ságrája külön-külön felverve) 2 dl tejszín vagy tej csipet só 2 evõkanál cukor 1 sütõpor A tojássárgát a cukorral majdnem fehéredésig vered, majd a szintén kemény tojásfehérjékkel összedolgozod. Egy tálba liszt, tej, majd bele a tojásos massza. Ezt forró goffrisütõbe teszed és kb. 4-5 percig sütöd, de ez sütõfüggõ. Tényleg isteni lesz! :-) Ja vigyázz, hogy ne túl sok tészta menjen egy adagba, mert a sütõpor egy kicsit feléleszti a tésztát és kifolyhat.
egy gofri sütöben dolgoztam diák koromban. és én tudom a titkát miért nem lesz olyan otthon mit amilyen nálunk volt. két ok az egyik mi kb 30-40 litert állítottunk elö egyszerre, a másik nagyon magas höfoku volt a sütö, kb mint egy vasaló, mert mikor hozzá ért a karunk kapásbol meg égett. mondta a fönököm hogy probálták otthon a receptet szülinapi mennyiségre redukálni és otthoni gépben megcsinálni de nem ment, nagyon rossz lett. viszont németországban lakom most, és itt találtam egy bolti gofri port amit csak tejjel kell összekeverni és mehet az otthoni sütöbe, na az is nagyon fini lesz, de még sem olyan mint ahol dolgoztam.
ezt a majomagyasat én is kipróbálom egyszer
xd
Keverj össze banánt, sót és majomagyat ribiszkeszörppel és áztasd be Bioponba! Majd a napon szárítsd ki jó alaposan!
talán igy akarta irni: A tojásFEHÉRjét a cukorral majdnem fehéredésig vered, /sárgáját cukorral nehéz fehéredésig verni.../ majd a szintén kemény(??) tojássárgájával összedolgozod. Egy tálba liszt, tej, majd bele a tojásos massza. Ezt forró goffrisütõbe teszed és kb. 4-5 percig sütöd, de ez sütõfüggõ. Tényleg isteni lesz! :-) Ja vigyázz, hogy ne túl sok tészta menjen egy adagba, mert a sütõpor egy kicsit feléleszti a tésztát és kifolyhat. szerintem az egy cs. sütöpor sok ehez az alap mennyiséghez.. s akkor nem fog kifolyni.:)
A kérdező hozzászólása: Köszönöm az ötleteket!
Szia! Elkészítettem, NAGYON finom! Eddig ez a legüberebb! A gyerekek falták . Az tetszik benne, hogy nem kell bele vaj-margarin és így is laza. Mondjuk én tejszínnel csináltam.
Szerintem is finom! Elõször én is hiányoltam a vajat, margarint, de amikor kész lett rájöttem hogy tényleg nem kell bele.Bátran próbáljátok ki! Köszi


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Barbecue csirkenyárs recept?

Egyszer csináltunk ketchupos chilis páccal nyársot, konkrét receptet tud valaki?

2

Ha van fagyasztott halam siman meg suthetem olajban csak?

Nem szeretnek panirozni

3

Tarhonya maradékból mit lehet csinálni?

A tegnapi pörköltből ki maradt elég sok tarhonya. (kicsit elszámoltam magam). Tudom,hogy nem egy drága dolog a tarhonya,de én elvből nem dobok ki ételt meg egyébként sem tudom,hogy mit kéne ma főzni. Ötleteket várok hozzá. :)

5

Miért javasolnak ecetet a szilvalekvár befőzésénél?

http://www.femina.hu/recept/szilvalekvar_hazilag

2

Durum lisztből, teljes kiőrlésű lisztekből lehet jó pizzatésztát csinálni?

a nokedli elég rossz lett durummal,a muffin tűrhető,de nem akarok sokat pazarolni,ezért inkább körbeinformálódok hogy jó-e belőlük.

5

Kenyérsütéshez milyen márkájú lisztet ajánlanátok?

Tapasztaltabb kenyérsütők válaszát várom, hogy melyik lisztből éri meg kísérleteznem.

3

Maradék aranygaluskából lehet valamit készíteni?

4

Õszibarackot lekvárfőzéshez mindenképp meg kell hámozni?

Nagyon sok apró barack terem nálunk,de nem szeretném pucolgatni,ha nem muszáj.

5

Ebédre spenót lesz csirkeporkolttel. Milyen levest csináljak?

Egyszerut szeretnek, nem husosat és nem gyumolcsoset.
Otleteket szivesen várom :)

8

Hogyan tudnám elkészíteni ezt a tortát?

Édesanyámat szeretném meglepni vele születésnapja alkalmával, segítsetek kérlek.
Válaszokat előre is nagyon köszönöm!

8

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!