Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell gofrit (5 db)

Hogyan kell gofrit sütni szögletes gofrisütőben?

Korábban szívecskésben sütöttem, de az elromlott, így megpróbáltam a szögletes sütővel, de nem sikerült... az egyik oldala sima maradt és nem sült át rendesen. Nem értem mi lehet a gond, ugyanazzal a recepttel dolgoztam, mint a másik sütőnél.

Legjobb válasz: Kend meg zsírral!

Kend meg zsírral!
A kérdező hozzászólása: Zsírral? De a formába nem ragad bele, azzal nincs gond, kijön könnyen
Én arra gondolok, hogy mindegyik sütõhöz van egy speciális recept, így a szíveshez és a szögleteshez is. talán az arányok nem egyformák, azért nem sikerülhet ugyanazzal a tésztával.Nincs a használati útmutatóban receptfüzet ?
A kérdező hozzászólása: Köszi a segítséget! Nincs hozzá recept. Én is gondoltam már erre. Talán élesztõs recepttel kellene csinálni? Talán akkora feljönne és kitöltené az egész "teret" és normálisan átsülne?
Szerintem csak állíts a hõfokon és így próbáld meg az elsõt, ha nem sikerül keverj a masszába még lisztet, ha nem olyan folyós a tészta könnyebben sül át. Remélem segítettem, sok sikert!

Hogyan kell finom gofrit készíteni?

Legjobb válasz: Nem azt kérdezte a kérdezõ, hogy hol talál gofri recepteket, hanem hogy HOGYAN kell finomat csinálni!! - Az elsõ és legfontosabb, a jó recept. - A második, hogy rendesen megsüsd, már kezdjen pirulni, mikor kiveszed. Ettõl lesz belül puha, kívül ropogós :) - A harmadik, hogy rácsra tedd, hogy a gõz tudjon távozni belõle - ha egymásra pakolod a gofrikat, akkor gumiszerû lesz, és teljesen elveszti a ropogósságát. - És persze tálald finom pudinggal, dzsemmel, tejszínhabbal :D Nekem ez a recept vált nagyon be: Ropogós goffri: 12,5 dkg margarin, 10 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 4 tojás, 10 dkg liszt, 2,5 dl tejföl, fél citrom héja A hozzávalókat jól kikeverjük. Kb. 10 db-ot kapunk. Kívül ropogós, belül puha.

Nem azt kérdezte a kérdezõ, hogy hol talál gofri recepteket, hanem hogy HOGYAN kell finomat csinálni!! - Az elsõ és legfontosabb, a jó recept. - A második, hogy rendesen megsüsd, már kezdjen pirulni, mikor kiveszed. Ettõl lesz belül puha, kívül ropogós :) - A harmadik, hogy rácsra tedd, hogy a gõz tudjon távozni belõle - ha egymásra pakolod a gofrikat, akkor gumiszerû lesz, és teljesen elveszti a ropogósságát. - És persze tálald finom pudinggal, dzsemmel, tejszínhabbal :D Nekem ez a recept vált nagyon be: Ropogós goffri: 12, 5 dkg margarin, 10 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor, 4 tojás, 10 dkg liszt, 2, 5 dl tejföl, fél citrom héja A hozzávalókat jól kikeverjük. Kb. 10 db-ot kapunk. Kívül ropogós, belül puha.
Álljál neki és kezd a sárgáját cukorral robotgéppel verni. Kb 5-6 perc után meg fogsz lepõdni, majdnem teljesen kifehéredik. Látom nem vagy gyakorlott a konyhában. :)
Én is sokáig kerestem az igazit... :-) amióta megvan a recept, azóta jól is sikerül a goffrim. A jégbüfésre hasonlít igazán, nekem az a kedvencem. 15 dgk liszt 2 tojás (fehérje-ságrája külön-külön felverve) 2 dl tejszín vagy tej csipet só 2 evõkanál cukor 1 sütõpor A tojássárgát a cukorral majdnem fehéredésig vered, majd a szintén kemény tojásfehérjékkel összedolgozod. Egy tálba liszt, tej, majd bele a tojásos massza. Ezt forró goffrisütõbe teszed és kb. 4-5 percig sütöd, de ez sütõfüggõ. Tényleg isteni lesz! :-) Ja vigyázz, hogy ne túl sok tészta menjen egy adagba, mert a sütõpor egy kicsit feléleszti a tésztát és kifolyhat.
egy gofri sütöben dolgoztam diák koromban. és én tudom a titkát miért nem lesz olyan otthon mit amilyen nálunk volt. két ok az egyik mi kb 30-40 litert állítottunk elö egyszerre, a másik nagyon magas höfoku volt a sütö, kb mint egy vasaló, mert mikor hozzá ért a karunk kapásbol meg égett. mondta a fönököm hogy probálták otthon a receptet szülinapi mennyiségre redukálni és otthoni gépben megcsinálni de nem ment, nagyon rossz lett. viszont németországban lakom most, és itt találtam egy bolti gofri port amit csak tejjel kell összekeverni és mehet az otthoni sütöbe, na az is nagyon fini lesz, de még sem olyan mint ahol dolgoztam.
ezt a majomagyasat én is kipróbálom egyszer
xd
Keverj össze banánt, sót és majomagyat ribiszkeszörppel és áztasd be Bioponba! Majd a napon szárítsd ki jó alaposan!
talán igy akarta irni: A tojásFEHÉRjét a cukorral majdnem fehéredésig vered, /sárgáját cukorral nehéz fehéredésig verni.../ majd a szintén kemény(??) tojássárgájával összedolgozod. Egy tálba liszt, tej, majd bele a tojásos massza. Ezt forró goffrisütõbe teszed és kb. 4-5 percig sütöd, de ez sütõfüggõ. Tényleg isteni lesz! :-) Ja vigyázz, hogy ne túl sok tészta menjen egy adagba, mert a sütõpor egy kicsit feléleszti a tésztát és kifolyhat. szerintem az egy cs. sütöpor sok ehez az alap mennyiséghez.. s akkor nem fog kifolyni.:)
A kérdező hozzászólása: Köszönöm az ötleteket!
Szia! Elkészítettem, NAGYON finom! Eddig ez a legüberebb! A gyerekek falták . Az tetszik benne, hogy nem kell bele vaj-margarin és így is laza. Mondjuk én tejszínnel csináltam.
Szerintem is finom! Elõször én is hiányoltam a vajat, margarint, de amikor kész lett rájöttem hogy tényleg nem kell bele.Bátran próbáljátok ki! Köszi

Hogy sussek gofrit ha nincs gofri sutom? Ja es receptet tudtok hozza ajanlani es hogy kell megcsinalni?

2 eves lanyomnak meg nekem aki 32 hetes terhes vagyok kene.Nagyon megkivantam de nem tudom hogyan kell.

Legjobb válasz: http://www.mindmegette.hu/gofri-iv.recept A recept :) Ha van ilyen nyeles összecsukható ostyasütõd, azzal megpróbálhatod kisütni, de elõször csak keveset tegyél bele :)

http://www.mindmegette.hu/gofri-iv.recept A recept :) Ha van ilyen nyeles összecsukható ostyasütõd, azzal megpróbálhatod kisütni, de elõször csak keveset tegyél bele :)
A kérdező hozzászólása: Sziasztok.Melegszendvics sutobe nem lehetne megcsinalni?Ja es mennyi evokanal a 40dkg cukor, liszt es a 12 dkg rama?
Háttt sztem gofri sütö nélkül nem nagyon megy.én pont tegnap vettem mert már nem birtam a párom unszolását h mennyire enne gofrit ugyh én ma készülök csinálni.a recepteket én is várom ha nem baj:)
Melegszendvics sütöd van?
A kérdező hozzászólása: 12dkg cukor.nem 40.bocsi
A gofritésztát akár palacsintasütõben is meg lehet sütni, az íze ugyanolyan lesz, legfeljebb nem lesz kockás. Mivel sok benne a cukor, és vastagabb lesz, mint a palacsinta, alacsonyabb hõfokon süsd.


Hogyan kell jó gofrit sütni?

Kaptam egy gofrisütőt, de nem boldogulok vele. Vagy gumiszerű lesz, vagy ha hígabb tésztával csinálom (az eredeti recept szerint) akkor morzsaként tudom kiszedni a sütőből. Mi a titok? Kérek bevált receptet, és tanácsot,ha lehet, hogy miként használjam a hőfokszabályzót!

Legjobb válasz: A suto utasitasa melle mindig van recept is, igy latatlanba ezt nehez,mert mindegyik tipusu gep mas milyen. Olajat spriccelsz mielott beleteszed a tesztad? Figyeled az idot suteskor?

A suto utasitasa melle mindig van recept is, igy latatlanba ezt nehez, mert mindegyik tipusu gep mas milyen. Olajat spriccelsz mielott beleteszed a tesztad? Figyeled az idot suteskor?
Az eredeti recept szutyok :D http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=32220907 én ezt szoktam készíteni
A kérdező hozzászólása: Köszi a tanácsokat, a receptet ki fogom próbálni! A sütési idõt nem nézem, ott állok mellette. Az is gond, hogy ha kevés tésztát teszek bele, akkor szinte rács lesz, ha többet, akkor kifolyik közben egy része. Nagy hõfokon sütitek?
Enyémen egy hõfok van :D amíg világít a lámpa, addig sül. Kinyitom, és ha már nem tapad az aljára, akkor jó.

Gofrit tésztát hogyan kell csinálni?

Legjobb válasz: Szia! Én ezt szoktam,szerintem nagyon finom: 40 dkg liszt 3 tojás 5 dl tej 1 sütõpor 12 dkg vaj 12 dkg cukor vaníliás cukor reszelt citromhéj JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ!:-)))

Szia! Én ezt szoktam, szerintem nagyon finom: 40 dkg liszt 3 tojás 5 dl tej 1 sütõpor 12 dkg vaj 12 dkg cukor vaníliás cukor reszelt citromhéj JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ!:-)))
egyszerû gofri: Hozzávalók: # 30 dkg liszt # 8 dkg sütõmargarin # 6 dkg porcukor # 3 egész tojás # 1 csomag vaníliás cukor # fél csomag sütõpor # 2 dl tej # 2 dl ásványvíz (szénsavas) # 1 kiskanál citromlé
Hozzávalók: 1, 75 csésze liszt, 2 teáskanál sütõpor, 3 teáskanál cukor, 0, 5 teáskanál só, 3 tojássárgája, 1/3 csésze olaj, 1, 5 csésze tej, 3 keményre felvert tojásfehérje. Elkészítés módja: Keverd össze a nem folyékony hozzávalókat. Add hozzá a tojássárgát, a tejet, majd az olajat. Óvatosan add hozzá a fehérjét, ne keverd erõteljesen. A goffrisütõre kb. félcsészényit önts. Szoktunk néha beletenni fahéjas reszelt almát is, szerintem nagyon finom.


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!