Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell felolvasztani (9 db)

Hogy kell felolvasztani fagyasztott csirkemellet? Milyen egyszerű ételt készítsek belőle?

Lábasba melegítsem fel, vagy mikróba, esetleg még este rakjam ki felolvasni? Amúgy a 90 napos diétát csinálom, köret nem kell hozzá, csak egy kevés húst akarok sütni. Mivel f?szerezzem? El?re is köszi :)

Legjobb válasz: Az én mikrómnak van olvasztó üzemmódja, én azzal szoktam. Simán ne mikrózd, mert megsül. Nem is kell egészen felolvasztani, ha a késsel már fel tudod vágni, már mehet is a lábosba. Egész estére én nem raknám ki olvadni, nehogy megromoljon ebben a melegben. Vagy, ha rendszeresen kell kis adag (mint nálunk babakajához), akkor még fagyasztás elõtt felvágom adagnyi darabokra, és így fagyasztom le külön-külön fóliába csomagolva. Így nem kell felolvasztani, azonnal készíthetõ. Fûszerezni bármivel lehet: só, majoranna, oregánó, bazsalikom, fokhagyma, mustár, stb. De lehet kapni kész fûszerkeverékeket is. Lehet pici olajban kisütni, párolni, grillezni, alufóliában mindenféle finomsággal összesütni...

Az én mikrómnak van olvasztó üzemmódja, én azzal szoktam. Simán ne mikrózd, mert megsül. Nem is kell egészen felolvasztani, ha a késsel már fel tudod vágni, már mehet is a lábosba. Egész estére én nem raknám ki olvadni, nehogy megromoljon ebben a melegben. Vagy, ha rendszeresen kell kis adag (mint nálunk babakajához), akkor még fagyasztás elõtt felvágom adagnyi darabokra, és így fagyasztom le külön-külön fóliába csomagolva. Így nem kell felolvasztani, azonnal készíthetõ. Fûszerezni bármivel lehet: só, majoranna, oregánó, bazsalikom, fokhagyma, mustár, stb. De lehet kapni kész fûszerkeverékeket is. Lehet pici olajban kisütni, párolni, grillezni, alufóliában mindenféle finomsággal összesütni...
HA csak pár órát hagyod kint, sokkal könnyebb szeletelni félig fagyottan, mint nyersen. Aztán a hûtõben reggelig kienged. Én borsozni, petrezselyemmel, majorannával szoktam sütni, ráteszek hagymakarikákat és paradicsomkarikákat...hot pan sütõben. De ami nagyon finom és egyszerû, ha picit megfûszerezed, majd leteszel egy hõálló tálba félkiló sót, ráteszed a húst, legjobb egész csírke, letakarod fóliával, lassan egy óra alatt olyan csirkét kapsz, hogy jajjjjjj...
En minden hus felet ugy olvasztok ki hogy teszek egy talba jo hideg vizet es abba teszem a fagyott hust es lefedem (a konyhaban hagyom kiolvadni).a mikroban nekem is van kiolvaszto program de en nem szeretem mert ugy olyan fura szaga lesz. az elkeszitesben en is ezeket a modokat ismerem mind az eddigi valaszolok.
Faygottan tedd este a hütöbe egy tálba, aminek az aljára egy felforditott tányért teszel és arra a húst. Igy a húslé lefolyik a húsról és nem fertözödik. Semmiképpen ne tedd ki a konyhába este, mert reggelre megromolhat és akkor csak beteg leszel töle.
Én kettesével (=1 egész cs.melle) szoktam fagyasztani, úgy gyorsabban felenged, meg jobban tudom variálni az adagokat. Egy nagy tálba szoktam forró vizet engedni, amilyen a csapból jön, és néha cserélgetem alatta. 1-2 óra, és kienged. 90 naposra csinálhatsz belõle sajtos-tejszínes csirkét is. Csirkét elõ párodold fedõ alatt olajon sóval, borssal (ne sajnáld). A levébõl öntesz egy picit a tejszínhez, utána rétegezve lerakod jénaiba a husit, reszelt sajtot, tejszínt, a tetejére sajt és utána tejszín kerüljön. Pároldo fél órát kb, mikor szépen átsül, leveszed a tetejét, és pirosra sütöd. Isteni magában is, de ha épp nem fogyózol, krokket megy hozzá, hidegen-melegen is nagyon jó!
én mindig elõtte este kiveszem és úgy olvasztom ki, ha viszont elfelejteném, akkor forróvízbe beteszem és úgy olvasztom ki. és én cs. mellbõl szoktam csinálni ilyet: beirdalom a mellett és a vágásokba kolzsvári szalonnát teszek, így nem szárad ki a melle húsa ezt be a sütõbe és isteni fincsa
Finom kaja csirkemellbõl: kikloffolod, sózod, borsozod, vegetázod, majd tûzálló tálat kivajazol és 20 percig sütöd. Ezalatt pirítasz feldarabolt lilahagymát, összekevered tejföllel és reszelt sajttal. Ráöntöd a csirkemell-szeletekre és még 20 percig sütöd.
Csiná belülle GYROS-t

Hogyan kell felolvasztani a jégkockatartóban lefagyasztott husit? Ti hogyan csináljátok?

Legjobb válasz: mint a saját magadnak való husit. nem értem a kérdést? lefagyasztod a jégkockatartóba, én mindegyiket külön-külön becsomagolom folpackba, így könnyû kivenni egyet-egyet.

mint a saját magadnak való husit. nem értem a kérdést? lefagyasztod a jégkockatartóba, én mindegyiket külön-külön becsomagolom folpackba, így könnyû kivenni egyet-egyet.
hááát .:) :) mi nem jégkockatartóban tároljuk :) az miért jó ?:)
Gondolom a fõtt húsra gondolsz, amit a fõzelékhez adnál. Ha igen én úgy csináltam, hogy 1-2 órával elõbb kivettem a fagyasztóból az aktuális evéshez képest(ebéd vagy vacsi) Aventes dobozba tettem és mire kellett szépen kiolvadt.Utána hozzákevertem a meleg fõzelékhez.Sokkal gyorsabban kiolvad mint a nyers lefagyasztott ehhez képest nagyobb mennyiségû hús.
Én kiveszem, és úgy jegesen beledobom az éppen fõvõ babakajába, és együtt fõzöm, és turmixolom. (a csirkemell fõtten van elrakva a mélyhûtõbe).
Az a picike adag pár perc alatt felenged, ha forró vízbe teszed- én maradék anyatejtároló zacsiba adagoltam és folpackba.
mikróban 30 mp.

Hogyan kell felolvasztani a csokit úgy, hogy ne égjen meg? Mikróban, sütőn próbáltam, de mindig megszenesedett.

Legjobb válasz: tegyél fel vizet forrni tegyél egy tálat a víz fölé amikor forr utánna tedd bele a csokit tegyél bele egykis étolajat és olvaszd a forró víz felett

tegyél fel vizet forrni tegyél egy tálat a víz fölé amikor forr utánna tedd bele a csokit tegyél bele egykis étolajat és olvaszd a forró víz felett
csatlakozom az elõzõhöz. A csokiban nem a cukortartalom a titok nyitja, hanem a zsírtartalma. Gõzön lágyan megolvasztani. Ha igazán lágy csokit akarsz, lassan olvaszd meg, jégen megdermeszted, majd még 1× elvégzed ezt a mûveletet.


Hogyan kell felolvasztani a lefagyasztott anyatejet?

Legjobb válasz: Melegvízbe állítod és elég hamar felolvad.

Melegvízbe állítod és elég hamar felolvad.
Fagyasztóból a sima hûtõbe tenni, és utána, ha ott teljesen kiolvadt, akkor meleg vízbe (nem forróba!) állítani.
A kérdező hozzászólása: Köszönöm!

Hogyan kell szakszerűen felolvasztani a csokoládét süteményekhez felhasználásra?

Legjobb válasz: A legegyszerûbb mikróban, mert amúgy meg gõz felett kellene, az meg kicsit nehézkes. A lényeg, hogy nagyon kell figyelni a mikrózás közben, nehogy túlhevítsd!

A legegyszerûbb mikróban, mert amúgy meg gõz felett kellene, az meg kicsit nehézkes. A lényeg, hogy nagyon kell figyelni a mikrózás közben, nehogy túlhevítsd!
Ha mikrózod a csokit, akkor olvasztó programon tedd! Ez a biztos és szép fényes lesz ha kevés étolajjal hígítod.
Ha szakszerûségrõl beszélünk, akkor mindenképpen gõz felett kell olvasztani.A víznek nem szabad forrnia, csak gyöngyözni.Az olvasztani kívánt mennyiség 3/4 részét olvaszd meg, többször kevergetve, ha ez felolvadt, tegyél bele kevés étolajat, vedd le a tûzrõl és keverd bele a maradék csokit elolvadásig.Utána használd fel.Igaz, hogy ez egy kicsit lassúbb mint a mikróban, de biztosan nem ég meg a szélén, és nem fog becsomósodni.
jénaiba tördeld apróra a csokit, önts rá kevés vizet...fél percig melegítsd, majd keverd el... Vigyázz, hamar megköt!!
fogsz egy edényt ragsz bele vizet elkezded forralni aztán fogsz egy másik at amibe belerakod apro darabokba a csoki és az a forralt viz fölött elkezded megolvasztani. közben kavargasd nehogy csomos legyen

A paraffinos kézápolásnál mennyi paraffint kell felolvasztani? Egy adagot többször is fel lehet használni, vagy ezt hogy lehet megoldani? Hogyan tisztítjuk ki a gépet?

Legjobb válasz: Van jelzés a gép belsejében hogy legalább emddig legyen a paraffin. Vissza teheted de attól az alján olyan koszos lesz. nem egyszerû a tisztitása, ha csak magadnak használod otthon nyugodtan tedd vissza.

Van jelzés a gép belsejében hogy legalább emddig legyen a paraffin. Vissza teheted de attól az alján olyan koszos lesz. nem egyszerû a tisztitása, ha csak magadnak használod otthon nyugodtan tedd vissza.
A kérdező hozzászólása: Igazából szalonba szeretném csinálni több vendéggel. ebben az esetben hogy kell csinálni? tudnál segíteni?

Mit jelent az, hogy a csokoládét gőz fölött kell felolvasztani?

Legjobb válasz: Felaprítod a csokoládét. Egy edénybe teszel vizet,mikor forr ráteszed a tálkát a csokoládéval és lassan felolvad. Ennyi.

Felaprítod a csokoládét. Egy edénybe teszel vizet, mikor forr ráteszed a tálkát a csokoládéval és lassan felolvad. Ennyi.
És érdemes egy kis vizet is adni a csokihoz, nem kell sokat, csak egy kávéskanálnyit, hogy jobban el tudd keverni amikor olvad a csoki és így biztos nem kap oda.
elõzõ, nem kell ahhoz víz, csak normális minõségû csokoládé - a víztõl csak szarrá csomósodik és keményedik http://csokilap.blogspot.hu/2009/10/csokolade-olvasztasa.html
A kérdező hozzászólása: Köszönöm a válaszokat, így már menni fog!!! :-)
Én a gõzfölött olvasztást csak akkor alkalmazom, ha közben millió mást is csinálok. Amúgy a nélkül a gázon 1 perc alatt megolvad, csak akkor folyamatosan keverni kell és nem szabad az egész csokit megolvasztani, csak kb a háromnegyedét, a többi gázrol levéve gyorsan megkeverve beleolvad. Mindkét esetben teszek a csokihoz 1 táblához kb egy ek. tejszínt vagy tejet.
Szia! Én mikróban olvasztom, sokkal egyszerûbb, és gyorsabb. Törd kockákra, adj hozzá 2 kanál olajat, és párszor vedd ki és kevergesd meg. Kb. 1, 5 perc alatt felolvad! :)

Hogy kell a rama-t tejben felolvasztani?

Legjobb válasz: Tûzön :)Felteszed a tejed megvárod még felmelegszik és beleteszed a Rama-t. És felolvasztod.

Tûzön :) Felteszed a tejed megvárod még felmelegszik és beleteszed a Rama-t. És felolvasztod.
A kérdező hozzászólása: íí köszönöm :)


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!