Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell a mákos (5 db)

Hogyan kell a fejes mákost fonni?

Lépésr?l lépésre kellene,mert nagyon nem megy!!

Legjobb válasz: A fejes mákos egy péksütemény,amit nemrég tanultunk a suliban hogyan kell fonni,de nekem nem megy és szeretnék itthon gyakorolni,de nincsenek meg a fonás lépései. Második kommentes,köszönöm a linket,hasonló,de nem ez az,amit én keresek azt négyes fonással kell készíteni.

A kérdező hozzászólása: A fejes mákos egy péksütemény, amit nemrég tanultunk a suliban hogyan kell fonni, de nekem nem megy és szeretnék itthon gyakorolni, de nincsenek meg a fonás lépései. Második kommentes, köszönöm a linket, hasonló, de nem ez az, amit én keresek azt négyes fonással kell készíteni.
Erre gondoltál? http://www.pecelikenyergyar.hu/components/com_virtuemart/sho.. Ennek a fonását le tudom irni, remélem, érthetö lesz: Elöször két tésztarudat készitesz, ezeket keresztben (x formában) egymásra teszed. Az alul lévö ágakat visszahajtod, hogy feléd négy ág nézzen. Az egyik oldalról kezdve a szélsö ágat átrakod a többin úgy, mintha szönél, egyszer alul, egyszer felül. Utána a következövel ugyanigy csinálod, és ezt ismételed, amig tart a tésztákból.
A kérdező hozzászólása: Az utolsó kommentezõnek, köszönöm a linket, igen, ez a fejes mákos. Majd +próbálom +csinálni az alapján, ahogy leírtad. :)
Az mi?

Hogyan kell csinálni a mákos, diós tekercset (rétest) úgy, hogy ne repedjen szét az oldala?

Legjobb válasz: Kevesebb töltelék kell bele, és a tetejét rendesen meg kell szurkálni. Egyénként az a bejgli :)

Kevesebb töltelék kell bele, és a tetejét rendesen meg kell szurkálni. Egyénként az a bejgli :)
Vigyázz már Utolsó! A beigli tésztája teljesen más, mint a rétes tésztája! A kérdezõ a rétesre kérdezett rá, és nem a beiglire! Bocsi én magam nem vagyok gyakorlott a sütésben, a választ majd megadja más a kérdésedre, de az biztos, hogy az elsõ válaszoló tévútra vitt volna!
A kérdező hozzászólása: Csakhogy tiszta legyen minden, nem bejglire gondoltam. Dagasztott tésztából készített tekercsre gondolok, amit dióval, mákkal vagy kakaóval szoktunk megtölteni. Családi recept alapján készül a tészta és ugyebár elvbõl nem vásárolunk kész tésztákat, mikor otthon finomabbat lehet készíteni. Tehát a tészta ízével nincs gond, csak az, hogy sütés folyamén a széle kirepedezik.

Beiglit szeretnék sütni, de a megszokott diós és mákos mellé szeretnék csinálni más tölteléket is. Aszalt szilvára és gesztenyére gondoltam, de szerintetek ezt hogyan kell bele rakni?

Legjobb válasz: A www.azila.gportal.hu oldalon találsz almás gesztenyés beigli receptet.Részletesen le van írva ,hogy kell készíteni.

A http://www.azila.gportal.hu oldalon találsz almás gesztenyés beigli receptet.Részletesen le van írva , hogy kell készíteni.
A kérdező hozzászólása: Köszi !


Hogyan kell elkészíteni a mákos tésztát?

Onnantól kezdve hogy megveszem zacskóban a mákot, mit kell vele csinálni?

Legjobb válasz: Szia! Darált mákot vettél, vagy simát? Ha simát, akkor mákdarálón le kell darálni, porcukorral összekeverni, és rászórni a kifõtt tésztára. Ha darált mák, akkor ugyanez, csak darálás nélkül! Jó étvágyat! :o)

Szia! Darált mákot vettél, vagy simát? Ha simát, akkor mákdarálón le kell darálni, porcukorral összekeverni, és rászórni a kifõtt tésztára. Ha darált mák, akkor ugyanez, csak darálás nélkül! Jó étvágyat! :o)
A kérdező hozzászólása: Szia!Még semmilyet, gondoltam elõtte körbe tudakolom ezt a dolgot.Elég egyszerûen hangzik, azt hittem meg kell fõzni vagy piritani a mákot:) köszi a választ
A tésztát forrásban lévõ sós vízben kifõzzük. A vízbe tehetünk egy kis olajat is, így nehezebben ragad össze. Ha kifõtt leöblítjük lecsurgatjuk, és egy nagyobb tálba tesszük. Ha a tésztát csurgatjuk ne hagyjuk sokáig ott, mert összeragad, inkább keverjük össze egy kevés olajjal. Ha lecsurgattuk ráöntjük a darált mákot és a porcukrot. Az egészet összekeverjük és kész.
A mákos tésztába próbáld ki a rumban vagy (rum eszenciás vízben) áztatott mazsolát :) A korábban említett elkészítési mód mellett. A mazsolát csak a legvégén rakd bele.
Hm nekem a mákos tészta a kedvenc kajám! :)

Hogyan kell csinalni a makos gubat? Nem tudom mennyi tejet kell hozzaadni, hoszen csak 3-4 szemelyre kell. vagyis en annyit eszek meg 1 nap alatt.

Legjobb válasz: Kiflimennyiségtõl függ. Én a vaníliáscukorral összekevert tejet nem hozzáteszem, hanem egy külön tálba öntöm, megmártom benne a kifliket és átteszem õket egy másik üvegtálba, cukros mákkal (darátva, természetesen) jól összeforgatom és a sütõben 10 perc alatt megpirítom a tetejét.

Kiflimennyiségtõl függ. Én a vaníliáscukorral összekevert tejet nem hozzáteszem, hanem egy külön tálba öntöm, megmártom benne a kifliket és átteszem õket egy másik üvegtálba, cukros mákkal (darátva, természetesen) jól összeforgatom és a sütõben 10 perc alatt megpirítom a tetejét.
annyit, hogy a kifliket épp átnedvesítse, mnt pl tiramisu esetén a babapiskótákat mikor kávéba áztatod


Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!