Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell a kínai erős-savanyú (1 db)

Hogyan kell elkészíteni a kínai erős-savanyú levest?

Legjobb válasz: Íme ami nekem bejött.(egy kis szójaszószt azért szoktam bele tenn.) Csípõs-savanyú leves Hozzávalók 1 fõre: zúzott erõs paprika (az Erõs Pista tökéletes), napraforgóolaj, 1-2 gerezd fokhagyma, bors, só, étkezési keményítõ, 1 tojás, sárgarépa, fafül gomba, tofu, szójababcsíra, füstölt/sült/fõtt hús (lehetõleg kacsamell), víz, ecet Elkészítés: 1. Felaprítjuk egészen kis darabokra (kb. 3x3x3mm) a fokhagymát, sárgarépát, beáztatott fafül gombát, a tofut és a húst. 2. Villával felverjük a tojást. 3. Feloldunk kb. 2 evõkanál keményítõt legalább háromszor annyi vízben. 4. Felforrósítjuk a wokot (hogy az esetlegesen benne maradt víz elpárologjon), beleöntünk kb. 4 cl olajat. Ebben az esetben elég enyhén felforralni az olajat, az extrém hõfok veszélyes lehet. 5. Beleöntjük a forró olajba az Erõs Pistát és a fokhagymát. Enyhén átsütjük (gyors folyamat, a fokhagyma könnyen eléghet!). Ezt a keveréket kiöntjük egy tányérba. 6. Vizet forralunk a wokban. 7. A forró, de még nem zubogó vízbe beleöntjük a felaprított alapanyagokat, néhány percig (kb. 3perc) kevergetve fõzzük. Közben sózzuk, borsozzuk. 8. Lassan hozzáadagoljuk a vízben feloldott keményítõt. 9. Belekeverjük a felvert tojást, közben gyorsan, körkörösen kavargatjuk, hogy a tojás szép, hosszúkás legyen, ne pedig darabos. 10. A leveshez ízlés szerint adunk az erõspaprika-fokhagyma-olaj trióból. 11. A végén kerül bele az ecet, ízlés szerint.

Íme ami nekem bejött.(egy kis szójaszószt azért szoktam bele tenn.) Csípõs-savanyú leves Hozzávalók 1 fõre: zúzott erõs paprika (az Erõs Pista tökéletes), napraforgóolaj, 1-2 gerezd fokhagyma, bors, só, étkezési keményítõ, 1 tojás, sárgarépa, fafül gomba, tofu, szójababcsíra, füstölt/sült/fõtt hús (lehetõleg kacsamell), víz, ecet Elkészítés: 1. Felaprítjuk egészen kis darabokra (kb. 3x3x3mm) a fokhagymát, sárgarépát, beáztatott fafül gombát, a tofut és a húst. 2. Villával felverjük a tojást. 3. Feloldunk kb. 2 evõkanál keményítõt legalább háromszor annyi vízben. 4. Felforrósítjuk a wokot (hogy az esetlegesen benne maradt víz elpárologjon), beleöntünk kb. 4 cl olajat. Ebben az esetben elég enyhén felforralni az olajat, az extrém hõfok veszélyes lehet. 5. Beleöntjük a forró olajba az Erõs Pistát és a fokhagymát. Enyhén átsütjük (gyors folyamat, a fokhagyma könnyen eléghet!). Ezt a keveréket kiöntjük egy tányérba. 6. Vizet forralunk a wokban. 7. A forró, de még nem zubogó vízbe beleöntjük a felaprított alapanyagokat, néhány percig (kb. 3perc) kevergetve fõzzük. Közben sózzuk, borsozzuk. 8. Lassan hozzáadagoljuk a vízben feloldott keményítõt. 9. Belekeverjük a felvert tojást, közben gyorsan, körkörösen kavargatjuk, hogy a tojás szép, hosszúkás legyen, ne pedig darabos. 10. A leveshez ízlés szerint adunk az erõspaprika-fokhagyma-olaj trióból. 11. A végén kerül bele az ecet, ízlés szerint.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

A kínai étteremben mi az a barna színű fűszeres szósz?

Állítólag szója, de nem tudom, hogy hol lehet beszerezni.

2

Hol lehet venni jó wasabit? Tesco? Mennyi ideig jó a felbontás után?

1

MUSAKA görög konzervet /és más görög finom ételeket italokat pl. UZO/ hol lehet vásárolni Budapesten?

3

Milánói Lasagne-t hogy készítitek?

4

Milyen ételben található meg a szójaleticin, leticin?

utánaolvasva,láttam leírva tojásban,de még miben található?az étrend kiegészítő tablettákon kívül.

2

A külföldiek milyennek találják a magyar ételeket?

9

Hol lehet Budapesten Tonkotsu Ramen-t rendelni?

csak egyéb rameneket találtam eddig, de tonkotsu-t nem..

1

Ismeri itt valaki a koreai konyhát? Milyen íze van a kimchi-nek és mi a különbség a koreai gimbap és a japán sushi között?

3

Hol lehet "Juhar ÍZŰ" szirupot venni?

Juhar izű szirupot szeretnék venni.
Nem az igazit mert az baromi drága, hanem az olcsóbb "hamisítványt".
Tudja valaki hol lehet venni, mert már 2hónapja vadászok rá, de eddig sehol nem láttam.
Ahol tudom hogy lehet venni, ott pedig soha nincs belőle készleten amikor megyek.
Budapesten keresem.

Köszönöm.
Üdv.

5

Hol tudok Debrecenben tápiókagyöngyöt venni?

1

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!