Találatok a következő kifejezésre: Hogyan kell a kínai erős-savanyú (1 db)

Hogyan kell elkészíteni a kínai erős-savanyú levest?

Legjobb válasz: Íme ami nekem bejött.(egy kis szójaszószt azért szoktam bele tenn.) Csípõs-savanyú leves Hozzávalók 1 fõre: zúzott erõs paprika (az Erõs Pista tökéletes), napraforgóolaj, 1-2 gerezd fokhagyma, bors, só, étkezési keményítõ, 1 tojás, sárgarépa, fafül gomba, tofu, szójababcsíra, füstölt/sült/fõtt hús (lehetõleg kacsamell), víz, ecet Elkészítés: 1. Felaprítjuk egészen kis darabokra (kb. 3x3x3mm) a fokhagymát, sárgarépát, beáztatott fafül gombát, a tofut és a húst. 2. Villával felverjük a tojást. 3. Feloldunk kb. 2 evõkanál keményítõt legalább háromszor annyi vízben. 4. Felforrósítjuk a wokot (hogy az esetlegesen benne maradt víz elpárologjon), beleöntünk kb. 4 cl olajat. Ebben az esetben elég enyhén felforralni az olajat, az extrém hõfok veszélyes lehet. 5. Beleöntjük a forró olajba az Erõs Pistát és a fokhagymát. Enyhén átsütjük (gyors folyamat, a fokhagyma könnyen eléghet!). Ezt a keveréket kiöntjük egy tányérba. 6. Vizet forralunk a wokban. 7. A forró, de még nem zubogó vízbe beleöntjük a felaprított alapanyagokat, néhány percig (kb. 3perc) kevergetve fõzzük. Közben sózzuk, borsozzuk. 8. Lassan hozzáadagoljuk a vízben feloldott keményítõt. 9. Belekeverjük a felvert tojást, közben gyorsan, körkörösen kavargatjuk, hogy a tojás szép, hosszúkás legyen, ne pedig darabos. 10. A leveshez ízlés szerint adunk az erõspaprika-fokhagyma-olaj trióból. 11. A végén kerül bele az ecet, ízlés szerint.

Íme ami nekem bejött.(egy kis szójaszószt azért szoktam bele tenn.) Csípõs-savanyú leves Hozzávalók 1 fõre: zúzott erõs paprika (az Erõs Pista tökéletes), napraforgóolaj, 1-2 gerezd fokhagyma, bors, só, étkezési keményítõ, 1 tojás, sárgarépa, fafül gomba, tofu, szójababcsíra, füstölt/sült/fõtt hús (lehetõleg kacsamell), víz, ecet Elkészítés: 1. Felaprítjuk egészen kis darabokra (kb. 3x3x3mm) a fokhagymát, sárgarépát, beáztatott fafül gombát, a tofut és a húst. 2. Villával felverjük a tojást. 3. Feloldunk kb. 2 evõkanál keményítõt legalább háromszor annyi vízben. 4. Felforrósítjuk a wokot (hogy az esetlegesen benne maradt víz elpárologjon), beleöntünk kb. 4 cl olajat. Ebben az esetben elég enyhén felforralni az olajat, az extrém hõfok veszélyes lehet. 5. Beleöntjük a forró olajba az Erõs Pistát és a fokhagymát. Enyhén átsütjük (gyors folyamat, a fokhagyma könnyen eléghet!). Ezt a keveréket kiöntjük egy tányérba. 6. Vizet forralunk a wokban. 7. A forró, de még nem zubogó vízbe beleöntjük a felaprított alapanyagokat, néhány percig (kb. 3perc) kevergetve fõzzük. Közben sózzuk, borsozzuk. 8. Lassan hozzáadagoljuk a vízben feloldott keményítõt. 9. Belekeverjük a felvert tojást, közben gyorsan, körkörösen kavargatjuk, hogy a tojás szép, hosszúkás legyen, ne pedig darabos. 10. A leveshez ízlés szerint adunk az erõspaprika-fokhagyma-olaj trióból. 11. A végén kerül bele az ecet, ízlés szerint.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Honnan tudnék katalán krémlikőrt venni? (crma catalana) Melody talán a márkája.

2

Hogy készül a sült fagyi?

Kínai étteremben ettem Nyíregyházán. Szeretnék készíteni de fogalmam sincs, hogy kell!

10

Ha nyitnék egy Bagel bárt Budapesten, vásárolnál nálam?

Arra vagyok kíváncsi, hogy mennyien gondolják ezt jó ötletnek? Évek óta készítek ilyen péksüteményt, autentikus eljárással, recepttel.

28

Egy külföldi barátotoknak melyik magyar ételt ajánlanátok (recept és íz alapán)?

Receptet kellene küldenem egy finom magyar ételhez...

14

Milyen tipikus hawaii előételeket ismertek?

5

Mit gondoltok a skót whiskey-kről?

tényleg azok a legjobbak? ti szeretitek ?ket?

12

Mi az olaszok nemzeti itala?

7

Rendeltél már a Szolnoki sushiguruból?

Finom?

3

A Wasabi étterem szállít Budapesthez közeli kisvárosba?

Sziasztok.

1

Valaki rendelt már Budapesten házhoz Sushi-t?

Ha igen,akkor honnan,és milyen volt ?

7

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!