Találatok a következő kifejezésre: Hogyan készül híres erdélyi pacalleves (1 db)

Hogyan készül a híres erdélyi pacalleves?

Legjobb válasz: A Mindmegettérõl: Hozzávalók: 1 kg pacal 3-4 szál sárgarépa 3-4 szál petrezselyemgyökér 1 pohár tejföl 1 citrom babérlevél, lestyán, tárkony 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors Elkészítés: A pacalt sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük, és apró darabokra vágjuk. Abban a lében, amiben a pacal fõtt, megfõzzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fûszereket. Tejföllel behabarjuk, és citromkarikával, fokhagymás tejföllel díszítve tálaljuk.

A Mindmegettérõl: Hozzávalók: 1 kg pacal 3-4 szál sárgarépa 3-4 szál petrezselyemgyökér 1 pohár tejföl 1 citrom babérlevél, lestyán, tárkony 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors Elkészítés: A pacalt sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük, és apró darabokra vágjuk. Abban a lében, amiben a pacal fõtt, megfõzzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fûszereket. Tejföllel behabarjuk, és citromkarikával, fokhagymás tejföllel díszítve tálaljuk.
En itt elek erdelyben.En nagyon utaltam de 1x a ferjem megkostoltatta velem es azota nagyon szeretem.Szoval mi igy keszitjuk el: -kb 1 kg pacal(en fagyasztottat es felcsikozottat szoktam venni mert az mar felig meg van fove es nincs olyan sok baj vele) -megfozod, ha tul vastagok vagy nagyok a csikok en meg vagdosok rajta 1 kicsit :) -az elso levet en elszoktam boritani de nem muszly -palacsinta sutobenkeves olajon jo sok torott foghagymat es aprora lereszelt repat(murok) parolsz mikor a repa megpuhul felonteo 1 kis ecettel es mehet is a levesbe -aztan jo sok tejfolbol habarast csinalsz azt is beteteszed a levesbe -felfozod es kesz -ha kell meg tehetsz bele ecetet , sot, borsot ez mar toletek fugg , hogy hogyan szeretitek -nalunk van aki gelefoz 1 kis paprikat is e saz sem baj ha 1 kis csiposet is raksz bele, de ne tul sokat!(itt a foghagyma alenyeg!) Jo etvagyat! Ajanlom probald ki ugyan ezt csak csirke husbaol(mert van aki nem szereti a pacalt)!mennyei!remelem tudtam segiteni.Es hidd el nam nagy ordongoseg!
az a Ciorbã de burtã az szerintem román kaja és nagyon undoritó kinézetre
mar reg volt felteve a kerdes, de megirom, hatha valaki ertekeli az en receptemet: nem csak feldarabolt pacall hanem borjucsont is kell a leveshez, ettol sokkal jobb ize lesz. szoval egyutt fozom a csonntal a pacallt. kicsit kesobb egesz, megpucolt sargarepat, petrezselymet teszek bele es jo sook fokhagymat. mikor minden majnem megfott, sargarepat reszelek bele es savanyusagnak eltett almapaprikat darabolok a levesbe. ezekkel egyutt fozom amig minden kesz. a habaras legalabb 2 tojassargaja, jo sok tejfol es egy kis tej. ha nem eleg savanyu ecettel vagy savanyusagnak eltett csipospaprika savanyu levevel izesitem, nekunk ez ily teljes.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Az amerikaiak azért esznek annyi gyorsételt, mert az amerikai háziasszonyok mindenbe mogyoróvajat tesznek?

9

Ha a cigis dobozra felsikerült rakni pár ocsmány képet, az alkoholos italokra miért nem tesznek fel, pl szétrohadt májat, ilyesmit?

Cigis dobozokon van sztérohadt fogak, tüdő, halott beteg kisgyerek, meg kitudja...
Ha ezt megtudták csinálni, és megcsinálták, akkor az alkoholos üvegre, miért nem tesznek ki, szétrohadt májat, szétvert emberi arcot, szétvert, és terrorban tartott családot?
Én díjaznám!

17

Hízlal a sushi?

8

Magyarországon lehet kapni Gözlemét?

1

A kínai gyorséttermekben egyik kaját sem melegítik meg?

4

Melyik a legjobb keleti fűszeres bolt Budapesten?

5

A McDonaldban mennyibe kerül egy nagy krumpli és egy Big Mac (külön-külön)?

Vagy valami linket esetleg tudtok adni hogy hol találhatok árlistát vagy valamit?

4

Mennyire "egészséges" plázák kínai/török/arab étkezdéiben enni?

Milyen ott a színvonal? Eddig én csak egy sült fagyit és tejberizst mertem enni ott, de egy csomóan esznek teljes fogásokat is.
Mikből vannak ott a húsok? Gondolom kacsát meg homárt olyan olcsón nem lehet beszerezni mint ahogy ott árulják.
Ti szoktatok ilyen helyeken enni?

5

Németországban milyen ételeket érdemes mindenképpen megkóstolni? Mik azok, amik nagyon finomak?

Nem csak főtt ételekre gondolok, hanem pl. ha jól tudom, Németországban nagyon finom és jó minőségű a tej, valamint a kenyérfélék és kolbászok hihetetlenül bőséges választéka van.

8

Japánban megisszák a kígyó vérét?

tudnátok ilyen cikkeket linkelni, amiben ilyesmiről van szó? Vagy más különleges (számunkra extrém) japán ételekről.

4

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!