Találatok a következő kifejezésre: Hogyan készül híres erdélyi (1 db)

Hogyan készül a híres erdélyi pacalleves?

Legjobb válasz: A Mindmegettérõl: Hozzávalók: 1 kg pacal 3-4 szál sárgarépa 3-4 szál petrezselyemgyökér 1 pohár tejföl 1 citrom babérlevél, lestyán, tárkony 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors Elkészítés: A pacalt sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük, és apró darabokra vágjuk. Abban a lében, amiben a pacal fõtt, megfõzzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fûszereket. Tejföllel behabarjuk, és citromkarikával, fokhagymás tejföllel díszítve tálaljuk.

A Mindmegettérõl: Hozzávalók: 1 kg pacal 3-4 szál sárgarépa 3-4 szál petrezselyemgyökér 1 pohár tejföl 1 citrom babérlevél, lestyán, tárkony 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors Elkészítés: A pacalt sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük, és apró darabokra vágjuk. Abban a lében, amiben a pacal fõtt, megfõzzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fûszereket. Tejföllel behabarjuk, és citromkarikával, fokhagymás tejföllel díszítve tálaljuk.
En itt elek erdelyben.En nagyon utaltam de 1x a ferjem megkostoltatta velem es azota nagyon szeretem.Szoval mi igy keszitjuk el: -kb 1 kg pacal(en fagyasztottat es felcsikozottat szoktam venni mert az mar felig meg van fove es nincs olyan sok baj vele) -megfozod, ha tul vastagok vagy nagyok a csikok en meg vagdosok rajta 1 kicsit :) -az elso levet en elszoktam boritani de nem muszly -palacsinta sutobenkeves olajon jo sok torott foghagymat es aprora lereszelt repat(murok) parolsz mikor a repa megpuhul felonteo 1 kis ecettel es mehet is a levesbe -aztan jo sok tejfolbol habarast csinalsz azt is beteteszed a levesbe -felfozod es kesz -ha kell meg tehetsz bele ecetet , sot, borsot ez mar toletek fugg , hogy hogyan szeretitek -nalunk van aki gelefoz 1 kis paprikat is e saz sem baj ha 1 kis csiposet is raksz bele, de ne tul sokat!(itt a foghagyma alenyeg!) Jo etvagyat! Ajanlom probald ki ugyan ezt csak csirke husbaol(mert van aki nem szereti a pacalt)!mennyei!remelem tudtam segiteni.Es hidd el nam nagy ordongoseg!
az a Ciorbã de burtã az szerintem román kaja és nagyon undoritó kinézetre
mar reg volt felteve a kerdes, de megirom, hatha valaki ertekeli az en receptemet: nem csak feldarabolt pacall hanem borjucsont is kell a leveshez, ettol sokkal jobb ize lesz. szoval egyutt fozom a csonntal a pacallt. kicsit kesobb egesz, megpucolt sargarepat, petrezselymet teszek bele es jo sook fokhagymat. mikor minden majnem megfott, sargarepat reszelek bele es savanyusagnak eltett almapaprikat darabolok a levesbe. ezekkel egyutt fozom amig minden kesz. a habaras legalabb 2 tojassargaja, jo sok tejfol es egy kis tej. ha nem eleg savanyu ecettel vagy savanyusagnak eltett csipospaprika savanyu levevel izesitem, nekunk ez ily teljes.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Milyen Fajta Kagyló Lehetett?

Kedves Kínai Barátom a mai nap folyamán megkínált valamiféle kagylóval, de azt már nem tudta megmondani hogy egészen pontosan mi is volt az.
Nyersen eszik vékonyra szelve és a sarkvidékről jön
Hasonló képen nézett ki csak rizs nélkül magában tálalva.

3

Ezek mind erdélyi ételek? :Csorba, Pacal, kürtőskalács, zakuszka, savanyú káposzta leves és tárkonyos krumpli leves?

2

Milyen népek esznek meg olyan állatokat, amiket mi házikedvencként tartunk, és mik azok?

15

Hol lehet olcsón mandulát, kesudiót, pisztáciát kapni?

Budapesten és környékén

1

Hol lehet Pesten kimchit (koreai savanyúkáposzta) kapni?

4

A 18. században, mi nem hiányozhatott a tót, magyar és sváb asztalról? :D Egy kicsit hülyén hangzik, de nem találok semmit a neten. :D

3

A "csipp adó" és a nemzeti büszkeség ( túró rudi) nem ellentmondás-e? Miért olyan büszkék a magyarok a túró rudira hiszen nagyon rossz a tápértéke?

èn szeretem de mágis érdekelne

3

Milyen ételek voltak a középkorban? Vagy étkezési szokások?

3

Milyen shushit ajánlotok?

Évfordulónk lesz és kitaláltam, hogy Shushit veszek a páromnak mert a szabadban fogunk enni. Van a Déli pu. nál egy eladó de nem tudom, hogy finom-e vagy, hogy egyáltalán milyet vegyek. Számít az ár is mert nem vagyunk túlságosan elengedve.

2

Milyen idézetek szoktak lenni a kínai szerencsesütikben?

vagy milyeneket írjak bele én?

6

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!