Találatok a következő kifejezésre: Hogyan készül híres erdélyi (1 db)

Hogyan készül a híres erdélyi pacalleves?

Legjobb válasz: A Mindmegettérõl: Hozzávalók: 1 kg pacal 3-4 szál sárgarépa 3-4 szál petrezselyemgyökér 1 pohár tejföl 1 citrom babérlevél, lestyán, tárkony 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors Elkészítés: A pacalt sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük, és apró darabokra vágjuk. Abban a lében, amiben a pacal fõtt, megfõzzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fûszereket. Tejföllel behabarjuk, és citromkarikával, fokhagymás tejföllel díszítve tálaljuk.

A Mindmegettérõl: Hozzávalók: 1 kg pacal 3-4 szál sárgarépa 3-4 szál petrezselyemgyökér 1 pohár tejföl 1 citrom babérlevél, lestyán, tárkony 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors Elkészítés: A pacalt sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük, és apró darabokra vágjuk. Abban a lében, amiben a pacal fõtt, megfõzzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fûszereket. Tejföllel behabarjuk, és citromkarikával, fokhagymás tejföllel díszítve tálaljuk.
En itt elek erdelyben.En nagyon utaltam de 1x a ferjem megkostoltatta velem es azota nagyon szeretem.Szoval mi igy keszitjuk el: -kb 1 kg pacal(en fagyasztottat es felcsikozottat szoktam venni mert az mar felig meg van fove es nincs olyan sok baj vele) -megfozod, ha tul vastagok vagy nagyok a csikok en meg vagdosok rajta 1 kicsit :) -az elso levet en elszoktam boritani de nem muszly -palacsinta sutobenkeves olajon jo sok torott foghagymat es aprora lereszelt repat(murok) parolsz mikor a repa megpuhul felonteo 1 kis ecettel es mehet is a levesbe -aztan jo sok tejfolbol habarast csinalsz azt is beteteszed a levesbe -felfozod es kesz -ha kell meg tehetsz bele ecetet , sot, borsot ez mar toletek fugg , hogy hogyan szeretitek -nalunk van aki gelefoz 1 kis paprikat is e saz sem baj ha 1 kis csiposet is raksz bele, de ne tul sokat!(itt a foghagyma alenyeg!) Jo etvagyat! Ajanlom probald ki ugyan ezt csak csirke husbaol(mert van aki nem szereti a pacalt)!mennyei!remelem tudtam segiteni.Es hidd el nam nagy ordongoseg!
az a Ciorbã de burtã az szerintem román kaja és nagyon undoritó kinézetre
mar reg volt felteve a kerdes, de megirom, hatha valaki ertekeli az en receptemet: nem csak feldarabolt pacall hanem borjucsont is kell a leveshez, ettol sokkal jobb ize lesz. szoval egyutt fozom a csonntal a pacallt. kicsit kesobb egesz, megpucolt sargarepat, petrezselymet teszek bele es jo sook fokhagymat. mikor minden majnem megfott, sargarepat reszelek bele es savanyusagnak eltett almapaprikat darabolok a levesbe. ezekkel egyutt fozom amig minden kesz. a habaras legalabb 2 tojassargaja, jo sok tejfol es egy kis tej. ha nem eleg savanyu ecettel vagy savanyusagnak eltett csipospaprika savanyu levevel izesitem, nekunk ez ily teljes.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Valaki letudná írni a bundás kenyér receptjét angolul? Nagyon megköszönném!

5

Evett már valaki éti csigát? Ha igen, milyen ízű?

Éppen nézegettem a LIDL újságot és francia hét van benne.Kapható éti csiga.Milyen az íze?

12

Milyen vapiano-hoz hasonló "gyorséttermek" vannak Pesten?

szóval lazább, nem annyira kötött hangulatú mint az étterem, hogy most gyertyafény meg ilyesmi, de azért szép a berendezése és finom az étel.

0

A magyarországi cigányok milyen ételeket szoktak enni?

19

Debrecenben hol lehet pockyt kapni vagy Berettyóújfaluban? (Csokiropi, Ropstar)

2

Hol találok Budapesten Kofolát?

12

Milyen olyan pesti éttermek vannak mint a vapiano?

nem is tudom hogyan fogalmazzak. de az tetszik benne, hogy "lassú" gyorsétterem. könnyű ételek vannak benne. sok ember van általában. nem puccos. olyan éttermet keresek ami nem olyan komoly hanem könnyedebb - de nem mcdonalds, kfc, vagy ilyen egyéb, ahol rossz minőségű étel van. nem tudom, hogy érthető-e :S

5

SUBWAY szendvicsesbe kapható nagy bagetteket, szendvicskenyereket lehet máshol is kapni, rendelni?

3

Mi lehet Mr. Bean kedvenc ételei?

miket szokott ő enni, és valami nagyon angol kajákat mondhatnátok... húsos, és kruplis dolgok előnyben :)

6

Közel- távolkeleti rizsreceptek?

A közel- és távolkeleten gondolom kissé változatosabb a rizskészítés, mint nálunk. Tudnátok adni spéci rizsköret recepteket? (Nem kell, hogy egyszerű legyen, de ne kelljen speciális edény vagy eszköz!)

Köszönöm!

3

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!