Találatok a következő kifejezésre: Hogyan készül híres (1 db)

Hogyan készül a híres erdélyi pacalleves?

Legjobb válasz: A Mindmegettérõl: Hozzávalók: 1 kg pacal 3-4 szál sárgarépa 3-4 szál petrezselyemgyökér 1 pohár tejföl 1 citrom babérlevél, lestyán, tárkony 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors Elkészítés: A pacalt sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük, és apró darabokra vágjuk. Abban a lében, amiben a pacal fõtt, megfõzzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fûszereket. Tejföllel behabarjuk, és citromkarikával, fokhagymás tejföllel díszítve tálaljuk.

A Mindmegettérõl: Hozzávalók: 1 kg pacal 3-4 szál sárgarépa 3-4 szál petrezselyemgyökér 1 pohár tejföl 1 citrom babérlevél, lestyán, tárkony 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint só, bors Elkészítés: A pacalt sós vízben megfõzzük, majd leszûrjük, és apró darabokra vágjuk. Abban a lében, amiben a pacal fõtt, megfõzzük a répát és a petrezselyemgyökeret, majd hozzáadjuk a pacalt és a fûszereket. Tejföllel behabarjuk, és citromkarikával, fokhagymás tejföllel díszítve tálaljuk.
En itt elek erdelyben.En nagyon utaltam de 1x a ferjem megkostoltatta velem es azota nagyon szeretem.Szoval mi igy keszitjuk el: -kb 1 kg pacal(en fagyasztottat es felcsikozottat szoktam venni mert az mar felig meg van fove es nincs olyan sok baj vele) -megfozod, ha tul vastagok vagy nagyok a csikok en meg vagdosok rajta 1 kicsit :) -az elso levet en elszoktam boritani de nem muszly -palacsinta sutobenkeves olajon jo sok torott foghagymat es aprora lereszelt repat(murok) parolsz mikor a repa megpuhul felonteo 1 kis ecettel es mehet is a levesbe -aztan jo sok tejfolbol habarast csinalsz azt is beteteszed a levesbe -felfozod es kesz -ha kell meg tehetsz bele ecetet , sot, borsot ez mar toletek fugg , hogy hogyan szeretitek -nalunk van aki gelefoz 1 kis paprikat is e saz sem baj ha 1 kis csiposet is raksz bele, de ne tul sokat!(itt a foghagyma alenyeg!) Jo etvagyat! Ajanlom probald ki ugyan ezt csak csirke husbaol(mert van aki nem szereti a pacalt)!mennyei!remelem tudtam segiteni.Es hidd el nam nagy ordongoseg!
az a Ciorbã de burtã az szerintem román kaja és nagyon undoritó kinézetre
mar reg volt felteve a kerdes, de megirom, hatha valaki ertekeli az en receptemet: nem csak feldarabolt pacall hanem borjucsont is kell a leveshez, ettol sokkal jobb ize lesz. szoval egyutt fozom a csonntal a pacallt. kicsit kesobb egesz, megpucolt sargarepat, petrezselymet teszek bele es jo sook fokhagymat. mikor minden majnem megfott, sargarepat reszelek bele es savanyusagnak eltett almapaprikat darabolok a levesbe. ezekkel egyutt fozom amig minden kesz. a habaras legalabb 2 tojassargaja, jo sok tejfol es egy kis tej. ha nem eleg savanyu ecettel vagy savanyusagnak eltett csipospaprika savanyu levevel izesitem, nekunk ez ily teljes.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

A külföldiek milyennek találják a magyar ételeket?

9

Hol lehet Budapesten Tonkotsu Ramen-t rendelni?

csak egyéb rameneket találtam eddig, de tonkotsu-t nem..

1

Ismeri itt valaki a koreai konyhát? Milyen íze van a kimchi-nek és mi a különbség a koreai gimbap és a japán sushi között?

3

Hol lehet "Juhar ÍZŰ" szirupot venni?

Juhar izű szirupot szeretnék venni.
Nem az igazit mert az baromi drága, hanem az olcsóbb "hamisítványt".
Tudja valaki hol lehet venni, mert már 2hónapja vadászok rá, de eddig sehol nem láttam.
Ahol tudom hogy lehet venni, ott pedig soha nincs belőle készleten amikor megyek.
Budapesten keresem.

Köszönöm.
Üdv.

5

Hol tudok Debrecenben tápiókagyöngyöt venni?

1

Ausztriában miért olyan rossz a kaja a KFC-ben?

A csirkehús nem olyan minőségi, mint Magyarországon, hanem tele van zsíros és elszineződött részekkel, a krumpli meg túl van sülve és tocsog a zsírban.

Többször is voltam Ausztriában KFC-ben, mindig ezt tapasztaltam.

4

Onigirit csinált már valaki itt? Normál rizzsel is meg lehet csinálni?

Mert ilyen különleges rizseket nem tudok itt beszerezni.

6

Szombathelyen milyen elegáns, kellemes hangulatú éttermek vannak?

1

Valaki ismeri a kínai éttermekben kapható steak csirke receptjét?

Megadnátok a receptjét? Vagy tudtok olyan oldalt ahol megtalálom? Nagyon szeretjük. Isteni...
Köszönöm előre is!

0

Tudnátok nekem jó kelt tészta receptet adni? Olyat ami nektek bevált és gyakran sütitek. Köszönöm.

Nekem van egy receptem, ami fél kg lisz, fél csomag élesztő 3 dl tejben felfuttatva, 1 tojás, 10 dkg ráma, 10 dkg porcukor, pici só. Ez nagyon finom buktának, fahéjas kalácsnak, kakaós csigának, túrós batyunak. De másnapra kissé szikkadt lesz. Van olyan ami ugyanolyan puha marad? (ja és kihűlés után lefedtem folpackkal, úgyhogy nem értem miért szárazabb)

5

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!