Találatok a következő kifejezésre: Hogyan készítitek daramorzsát nem császármorzsát (1 db)

Hogyan készítitek a daramorzsát (nem császármorzsát)?

Sok receptet elolvastam, de mindegyik mást ír, egészen más arányokat, és más összetev?ket. A daramorzsába liszt is kell, vagy csak búzadara? Aki tud pontos receptet összetev?kkel együtt, leírná nekem? Köszi! :-)))

Legjobb válasz: Én így szoktam: Fõzök egy laza tejbegrízt(ebbe megy bele a cukor is).Azt kihûtöm,és összekeverem tojássárgával meg a tojások habosra vert fehérjével.Meg ugye mazsola. Arányok: 1 tojáshoz: 10 dgk dara; a recept szerint 1,5 deci,de én többe szoktam tej; és olyan 3deka cukor.Meg mazsola,ah szereted,de azt be kell áztatni,lehetõleg tejbe.

Én így szoktam: Fõzök egy laza tejbegrízt(ebbe megy bele a cukor is).Azt kihûtöm, és összekeverem tojássárgával meg a tojások habosra vert fehérjével.Meg ugye mazsola. Arányok: 1 tojáshoz: 10 dgk dara; a recept szerint 1, 5 deci, de én többe szoktam tej; és olyan 3deka cukor.Meg mazsola, ah szereted, de azt be kell áztatni, lehetõleg tejbe.
Én úgy emlékszem, hogy a daramorzsa és a császármorzsa között csak a liszt-búzadara különbség van, csak búzadara kell bele. Samsung mikrósütõhöz kaptam még régen, de sajnos most sehol se találom, szóval nem 100%.
Ahogy én csinálom: (egyszerû és eddig még sosem sikerült elrontani) Ahány tojás, annyi deci tej, liszt és dara. Ha szereted a mazsolát, azt áztasd be elõre és úgy tedd bele. Cukor, citromhéj ízlés szerint. Ha kész, hagyd állni fél órát, majd bõséges olajat forrósíts jó forróra (ne félj a mennyiségtõl, mert valamennyit fel is szív belõle a massza), ebbe borítsd bele és keverd addig, amíg szétmorzsálódik és kicsit megpirul. Jó étvágyat!
A kérdező hozzászólása: Köszönöm szépen! :-)
én úgy tudom hogy egy és ugyanaz :D


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Házikenyér recept nem világos?

Találtam egy receptet, ahol a következőt írják (jénaiban sült kenyérről van szó):
A liszt közepébe kis fészket készítek és beleöntök 1 dl langyos vizet, beleteszem a cukrot és belemorzsolom az élesztőt. Meghintem liszttel és megvárom, amíg felfut.

Nem vagyok sajnos még jártas a konyhaművészetben, most költözök albérletbe és ezt a receptet szeretném kipróbálni. De nem értem, hogy mi az ami felfut, vagy hogy futna fel. Olyan reakcióba lépnek egymással, vagy mi? Vagy már az élesztő hatására elkezd dagadni?
Vagy egyáltalán ezt a felfutást hogyan kéne elképzelnem?
Előre is köszönöm a segítségeteket!

9

Szombathelyen tudtok ajánlani jó cukrászdát, ahol szép formatortákat csinálnak?

3

Zakuszka fozes fazekba, lehetseges?

Mindenki azt mondja ,lábasba kell, de nekem nincs.
Koszi elore is.

1

Hogy csinálják a perec tetjére a sót hogy olyan "nyúlósés puha" legyen?

4

Rizsecet helyett használhatok normalis ecetet a kinai edes-savanyu levesbe, valaki mar probalta sima ecettel?

1

Ma meglepi torát készítek testvérem szülinapjára és azt szeretném Tőletek megkérdezni, hogy a ganache krém jó e a tortába illetve a fondant alá? Mindenképp valami csokis krémmel szeretném tölteni

Két réteg fehércsoki és két réteg ganache krémet szeretnék a lapok közé. Ha esetleg van valami jó csokikrém receptetek megköszönném, ha leírnátok .

1

Van valami videó a neten, hogy hogyan kell csinálni Zöldségpogácsát? Vagy valami zöldségsütős dolog. Cak videó kéne arról.

1

Olyan pizzatészta receptem van amibe 30dkg lisztet ír. Hány darab lesz ebből ha átlagos nagyságút sütök?

3

Vasárnap ebédre átjon párom családja. Mit fozzek?

9 felnott 3 gyerek

Valami finomat de egyszeruen elkeszithetot keresek.

10

Milyen tortát csináljak?

Ismerősöm születésnapjára kellene. Tudnátok olyan tortareceptet/eket ajánlani,melyeket használtatok már korábban és a torta tényleg finom lett? Fontos lenne, hogy a torta jól sikerüljön (kinézetre és ízre is), mivel ezzel szeretném levenni a lábáról az ünnepeltet :)
Előre is köszönöm !

7

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!