Találatok a következő kifejezésre: Hogyan készítitek daramorzsát nem császármorzsát (1 db)

Hogyan készítitek a daramorzsát (nem császármorzsát)?

Sok receptet elolvastam, de mindegyik mást ír, egészen más arányokat, és más összetev?ket. A daramorzsába liszt is kell, vagy csak búzadara? Aki tud pontos receptet összetev?kkel együtt, leírná nekem? Köszi! :-)))

Legjobb válasz: Én így szoktam: Fõzök egy laza tejbegrízt(ebbe megy bele a cukor is).Azt kihûtöm,és összekeverem tojássárgával meg a tojások habosra vert fehérjével.Meg ugye mazsola. Arányok: 1 tojáshoz: 10 dgk dara; a recept szerint 1,5 deci,de én többe szoktam tej; és olyan 3deka cukor.Meg mazsola,ah szereted,de azt be kell áztatni,lehetõleg tejbe.

Én így szoktam: Fõzök egy laza tejbegrízt(ebbe megy bele a cukor is).Azt kihûtöm, és összekeverem tojássárgával meg a tojások habosra vert fehérjével.Meg ugye mazsola. Arányok: 1 tojáshoz: 10 dgk dara; a recept szerint 1, 5 deci, de én többe szoktam tej; és olyan 3deka cukor.Meg mazsola, ah szereted, de azt be kell áztatni, lehetõleg tejbe.
Én úgy emlékszem, hogy a daramorzsa és a császármorzsa között csak a liszt-búzadara különbség van, csak búzadara kell bele. Samsung mikrósütõhöz kaptam még régen, de sajnos most sehol se találom, szóval nem 100%.
Ahogy én csinálom: (egyszerû és eddig még sosem sikerült elrontani) Ahány tojás, annyi deci tej, liszt és dara. Ha szereted a mazsolát, azt áztasd be elõre és úgy tedd bele. Cukor, citromhéj ízlés szerint. Ha kész, hagyd állni fél órát, majd bõséges olajat forrósíts jó forróra (ne félj a mennyiségtõl, mert valamennyit fel is szív belõle a massza), ebbe borítsd bele és keverd addig, amíg szétmorzsálódik és kicsit megpirul. Jó étvágyat!
A kérdező hozzászólása: Köszönöm szépen! :-)
én úgy tudom hogy egy és ugyanaz :D


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Kenyérsütéshez milyen márkájú lisztet ajánlanátok?

Tapasztaltabb kenyérsütők válaszát várom, hogy melyik lisztből éri meg kísérleteznem.

3

Maradék aranygaluskából lehet valamit készíteni?

4

Õszibarackot lekvárfőzéshez mindenképp meg kell hámozni?

Nagyon sok apró barack terem nálunk,de nem szeretném pucolgatni,ha nem muszáj.

5

Ebédre spenót lesz csirkeporkolttel. Milyen levest csináljak?

Egyszerut szeretnek, nem husosat és nem gyumolcsoset.
Otleteket szivesen várom :)

8

Hogyan tudnám elkészíteni ezt a tortát?

Édesanyámat szeretném meglepni vele születésnapja alkalmával, segítsetek kérlek.
Válaszokat előre is nagyon köszönöm!

8

Az olajban pácolt szűzérmék meddig tarthatóak el a hűtőben?

5

A császármorzsát vajon vagy olajon kell megsütni?

Sok helyen vajat olvastam, de amit én szeretnék megcsinálni, az a recept olajat ír.

6

Ehhez a recepthez hány dkg keksz és vaj kell?

http://tv2.hu/musoraink/stahl_konyhaja/129530_citromos_lepen..

2

Burgonya nudlit le kell hídeg vízzel öbliteni mielött a morzsába forgatom?

2

Házikenyér recept nem világos?

Találtam egy receptet, ahol a következőt írják (jénaiban sült kenyérről van szó):
A liszt közepébe kis fészket készítek és beleöntök 1 dl langyos vizet, beleteszem a cukrot és belemorzsolom az élesztőt. Meghintem liszttel és megvárom, amíg felfut.

Nem vagyok sajnos még jártas a konyhaművészetben, most költözök albérletbe és ezt a receptet szeretném kipróbálni. De nem értem, hogy mi az ami felfut, vagy hogy futna fel. Olyan reakcióba lépnek egymással, vagy mi? Vagy már az élesztő hatására elkezd dagadni?
Vagy egyáltalán ezt a felfutást hogyan kéne elképzelnem?
Előre is köszönöm a segítségeteket!

9

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!