Találatok a következő kifejezésre: Hogyan, mivel meddig kell a bárányhúst, (1 db)

Hogyan, mivel és meddig kell a bárányhúst, esetleg a bárányt egészben pácolni?

Legjobb válasz: Beirdalod a húst...attól függ mekkora...alaposan befûszerezed izlés szerint,és leöntöd olajjal, hûtõbe teszed 3-4-5 napra.Az ojal megpuhítja a hús rostokat. Ezt megteheted csirke,polyka mellel, de akkor elég 2 nap és már is süthatad olaj nélkül egy felforrósított serpenyõban.Próbáld ki csirke combbal, amit elõtte kicsontoztál,lebõröztél nagyon finom.

Beirdalod a húst...attól függ mekkora...alaposan befûszerezed izlés szerint, és leöntöd olajjal, hûtõbe teszed 3-4-5 napra.Az ojal megpuhítja a hús rostokat. Ezt megteheted csirke, polyka mellel, de akkor elég 2 nap és már is süthatad olaj nélkül egy felforrósított serpenyõban.Próbáld ki csirke combbal, amit elõtte kicsontoztál, lebõröztél nagyon finom.
Én egy éjszakára a hûtõbe teszem egy rozmaringos, borsos, olajos és joghurtos pácba.Ha teszel bele egy nagyon pici fahéjat és koriandert még jobb, csak sokan nem mernek kísérletezni ezekkel a fûszerekkel. A legérdekesebb az egy õrölt kömény, õrölt babér, kurkuma, zöldbors, chili, olaj és méz tartalmú pác, amelynél nem tesszük a hûtõbe, hanem csak hûvös helyre 24 órára.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Sertéspörköltet szeretnék főzni fél kg.combból (nem szeretem a zsíros húst), de csak kicsi edényem van, aminek van teteje (ami nagyobb lenne, annak nincs). Mit tegyek? Inkább fedő nélkül főzzem, vagy kisebb edényben, de fedővel?

6

Szerintetek melyik a legfinomabb zöld tea? Miért?

8

Ilyen vajkrém virágot hogy csináljak?

http://4.bp.blogspot.com/-3JQRaC56Lp4/Txbs8BclWnI/AAAAAAAADP..
Ilyet mivel csinálják?
Vagy ezt? Ha valaki talál egy oldalt amin esetleg mutatják vagy videót megköszönném :))
Előre is köszi !:D

3

Hogyan készítitek a körözöttet?

10

Evett már valaki csokiba mártott kávészemet?

Pár perce találtam egy "receptet" koffein imádóknak, akik már unják a kávé-cukor és tejeskávé ízét.
A recept annyiból áll, hogy egész kávészemeket mártsunk olvasztott csokiba, és már lehet is enni.
Aki evett már ilyet, leírná, hogy milyen? Érdemes megvásárolni egy csomag(méregdrága) egész szemű kávét?
Nem túl keserű? Na és mennyit lehet az ilyenből enni?

6

Hogyan tároljátok a trappista sajtot, hogy ne penészesedjen meg?

12

Sütőport minden esetben lehet szódabikarbónával helyettesíteni?

Mik az arányok? Egy felbontott tasak szódabikarbóna sokáig eláll?

2

Citromfűből tea?

A kertünkben szép számmal nő a citromfű, csak meg szeretném hogy lehet belőle teát főzni ha kiszárítom? Ha igen, csinált már valaki ilyet. Vagy milyen más "ételelnek" jó?

5

Hogyan tudom megállapítani, hogy friss-e a kókuszdió?

Ma vettem a Tescoba egy kókuszt de borzalmas íze volt... gondolom romlott volt vagy nem tudom.

2

A sütőpapírnak a matt vagy a sima fele találkozzon a sütivel illetve a tepsivel?

2

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!