Találatok a következő kifejezésre: Hogya készül csokiöntet A régi iskolai (1 db)

Hogya készül a csokiöntet? A régi iskolai piskóta csökiöntettel-re gondolok....

Legjobb válasz: Köszi a válaszokat:) Egy párat már kipróbáltam...a fiúk nagyon örültek neki:)))

A kérdező hozzászólása: Köszi a válaszokat:) Egy párat már kipróbáltam...a fiúk nagyon örültek neki:) ))
Szerijntem úgy, hogy fazékban megolvasztották a táblás csokit a tûzhelyen.
de szerintem meg az nem tömény csoki, hanem adnak még hozzá tejet, vagy valamit.
az igazi csokiöntet igazi csokiból készül. Azonban az iskolai csokiöntete sosem látott csokit! Kakaópor, cukor kevés vízben felforralva, mehet utána bele tej. tojássárgája cukorral meg lisztel összegeverve beleönteni, együtt lassan felforralni, folyamatos kevergetés közben, amig be nem sûrûsödik. Olyan lesz mint a híg kakaópuding.
én felolvasztom a tortabevonót (általában ét, mert finomabb), teszek bele mézet, meg pici tejszínt. Nagyon szép fényes lesz a méztõl, és nem keményszik meg annyira a tejszíntõl, vagyis vágható lesz és nem reped el felvágás közben.
Az elõttem szólónak: Ettél te egyáltalán az iskolában? Szép csokimázat tudsz készíteni tortára, de nem ez volt a kérdés. A harmadik válasz a helyes!!
Hát, hogy anno az iskolákban hogy csinálták, azt nem tudom. De van egy nagyon egyszerû módja: csokipudingot úgy megfõzõl, hogy fél liter helyett kb 8 dl tejjel csinálod, és amikor még hidegen összekevered a pudingport a pár kanál tejjel, akkor raksz hozzá valamilyen jó minõségû kakaóport is 1-3 evõkanállal. Ezt a masszát öntöd a forró tejhez, és mindent úgy folytatsz, mint a sima pudingkészítésnél. Nálunk imádják a gyerekek.
Szerintem mindegyik recept jó még az is amit ugyan tortára írtak. Csak abba több tejszín kell és folyós marad még. Kevesebb tejszínnel tortára. de akkor sem lesz tök kemény mint általában a tortákon:-))
Csokoládéöntet: Hozzávalók: 2 db tojás, 2 dkg kakaópor, késhegynyi liszt, 1/2 liter tej, 15 dkg cukor. Elkészítés: A tojásokat a kakaóporral, a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk. Ha a tej forr, akkor folytonos keverés közben a tojásos keverékhez öntjük, visszatesszük a tûzre és az elsõ buggyanásig fõzzük. Vegyük le a tûzrõl és hûtsük ki, közben többször keverjük meg, hogy ne bõrösödjön. Ezt öntsd a piskótára. Egyébként hûtõben tárolhatod, sûrûn folyós marad. Hidegen is finom. Remélem erre gondoltál! Én ezt szoktam piskótára, sõt rizsfelfújtra is.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Összekeverhetem a bolognai és a milánói szószt?

az összetevők szerint ugyanaz a kettő, igazából nem is értem, mi az a milánói :D

7

Kicsírázott a krumplink a pincében. Ugyanúgy fogyasztható, ha eltávolítom a csírákat?

Kb. 20 kiló, szóval nem dobnám ki. Megváltozik ettől az íze?

7

A fenyőfára teszitek a szaloncukrot vagy mellé?

10

Sütőben hogyan kell csirkemájat pirítani?

égen menzán volt mindig pirítva de az sertés máj volt. nem tudom csirkemájat is lehet? csak olajat a tepsibe a májat forgassam meg egy kis zsemlemorzsában és kész?

4

Mivel toltsem a beiglit? Szeretnek a szokasos dios, makos, gesztenyes helyett kulonlegesebbet kiprobalni?

Pl. Turos,nutellas,mogyoros,kokuszos,vanilias? Tudtok valami jo receptet? Minden erdekel! Koszonom!

6

A fokhagyma és a vöröshagyma egyszerre pirul, vagy a fokhagyma az gyorsabban, ha egységesre van vágva?

7

azt szeretném kérdezni hogy ha az almát olajban megsütöm akkor hizlal?

0

Habtejszín mennyi idő alatt keményedik meg sütiben?

9

Hogyan kell sütni gesztenyét sütő nélkül?

Törökországban vagyok, a gesztenye nagyon olcsó, de az albérletemben nincs sütő, se mikró, csak főzőlap. Lábasom, serpenyőm van, légyszíves segítsetek hogy tudok így gesztenyét sütni :) 19 f

1

Ez most lehet hülye kérdés, (kezdő vagyok ), ha ilyen sörbundás husit csinálok, akkor utána vezethetek?

http://www.hotdog.hu/betyarjoizek/sultek/karaj-sorbundaban-t..
:)

4

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!