Találatok a következő kifejezésre: Hogya készül csokiöntet A régi iskolai (1 db)

Hogya készül a csokiöntet? A régi iskolai piskóta csökiöntettel-re gondolok....

Legjobb válasz: Köszi a válaszokat:) Egy párat már kipróbáltam...a fiúk nagyon örültek neki:)))

A kérdező hozzászólása: Köszi a válaszokat:) Egy párat már kipróbáltam...a fiúk nagyon örültek neki:) ))
Szerijntem úgy, hogy fazékban megolvasztották a táblás csokit a tûzhelyen.
de szerintem meg az nem tömény csoki, hanem adnak még hozzá tejet, vagy valamit.
az igazi csokiöntet igazi csokiból készül. Azonban az iskolai csokiöntete sosem látott csokit! Kakaópor, cukor kevés vízben felforralva, mehet utána bele tej. tojássárgája cukorral meg lisztel összegeverve beleönteni, együtt lassan felforralni, folyamatos kevergetés közben, amig be nem sûrûsödik. Olyan lesz mint a híg kakaópuding.
én felolvasztom a tortabevonót (általában ét, mert finomabb), teszek bele mézet, meg pici tejszínt. Nagyon szép fényes lesz a méztõl, és nem keményszik meg annyira a tejszíntõl, vagyis vágható lesz és nem reped el felvágás közben.
Az elõttem szólónak: Ettél te egyáltalán az iskolában? Szép csokimázat tudsz készíteni tortára, de nem ez volt a kérdés. A harmadik válasz a helyes!!
Hát, hogy anno az iskolákban hogy csinálták, azt nem tudom. De van egy nagyon egyszerû módja: csokipudingot úgy megfõzõl, hogy fél liter helyett kb 8 dl tejjel csinálod, és amikor még hidegen összekevered a pudingport a pár kanál tejjel, akkor raksz hozzá valamilyen jó minõségû kakaóport is 1-3 evõkanállal. Ezt a masszát öntöd a forró tejhez, és mindent úgy folytatsz, mint a sima pudingkészítésnél. Nálunk imádják a gyerekek.
Szerintem mindegyik recept jó még az is amit ugyan tortára írtak. Csak abba több tejszín kell és folyós marad még. Kevesebb tejszínnel tortára. de akkor sem lesz tök kemény mint általában a tortákon:-))
Csokoládéöntet: Hozzávalók: 2 db tojás, 2 dkg kakaópor, késhegynyi liszt, 1/2 liter tej, 15 dkg cukor. Elkészítés: A tojásokat a kakaóporral, a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk. Ha a tej forr, akkor folytonos keverés közben a tojásos keverékhez öntjük, visszatesszük a tûzre és az elsõ buggyanásig fõzzük. Vegyük le a tûzrõl és hûtsük ki, közben többször keverjük meg, hogy ne bõrösödjön. Ezt öntsd a piskótára. Egyébként hûtõben tárolhatod, sûrûn folyós marad. Hidegen is finom. Remélem erre gondoltál! Én ezt szoktam piskótára, sõt rizsfelfújtra is.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Burgonya nudlit le kell hídeg vízzel öbliteni mielött a morzsába forgatom?

2

Házikenyér recept nem világos?

Találtam egy receptet, ahol a következőt írják (jénaiban sült kenyérről van szó):
A liszt közepébe kis fészket készítek és beleöntök 1 dl langyos vizet, beleteszem a cukrot és belemorzsolom az élesztőt. Meghintem liszttel és megvárom, amíg felfut.

Nem vagyok sajnos még jártas a konyhaművészetben, most költözök albérletbe és ezt a receptet szeretném kipróbálni. De nem értem, hogy mi az ami felfut, vagy hogy futna fel. Olyan reakcióba lépnek egymással, vagy mi? Vagy már az élesztő hatására elkezd dagadni?
Vagy egyáltalán ezt a felfutást hogyan kéne elképzelnem?
Előre is köszönöm a segítségeteket!

9

Szombathelyen tudtok ajánlani jó cukrászdát, ahol szép formatortákat csinálnak?

3

Zakuszka fozes fazekba, lehetseges?

Mindenki azt mondja ,lábasba kell, de nekem nincs.
Koszi elore is.

1

Hogy csinálják a perec tetjére a sót hogy olyan "nyúlósés puha" legyen?

4

Rizsecet helyett használhatok normalis ecetet a kinai edes-savanyu levesbe, valaki mar probalta sima ecettel?

1

Ma meglepi torát készítek testvérem szülinapjára és azt szeretném Tőletek megkérdezni, hogy a ganache krém jó e a tortába illetve a fondant alá? Mindenképp valami csokis krémmel szeretném tölteni

Két réteg fehércsoki és két réteg ganache krémet szeretnék a lapok közé. Ha esetleg van valami jó csokikrém receptetek megköszönném, ha leírnátok .

1

Van valami videó a neten, hogy hogyan kell csinálni Zöldségpogácsát? Vagy valami zöldségsütős dolog. Cak videó kéne arról.

1

Olyan pizzatészta receptem van amibe 30dkg lisztet ír. Hány darab lesz ebből ha átlagos nagyságút sütök?

3

Vasárnap ebédre átjon párom családja. Mit fozzek?

9 felnott 3 gyerek

Valami finomat de egyszeruen elkeszithetot keresek.

10

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!