Találatok a következő kifejezésre: Hogya készül csokiöntet A régi (1 db)

Hogya készül a csokiöntet? A régi iskolai piskóta csökiöntettel-re gondolok....

Legjobb válasz: Köszi a válaszokat:) Egy párat már kipróbáltam...a fiúk nagyon örültek neki:)))

A kérdező hozzászólása: Köszi a válaszokat:) Egy párat már kipróbáltam...a fiúk nagyon örültek neki:) ))
Szerijntem úgy, hogy fazékban megolvasztották a táblás csokit a tûzhelyen.
de szerintem meg az nem tömény csoki, hanem adnak még hozzá tejet, vagy valamit.
az igazi csokiöntet igazi csokiból készül. Azonban az iskolai csokiöntete sosem látott csokit! Kakaópor, cukor kevés vízben felforralva, mehet utána bele tej. tojássárgája cukorral meg lisztel összegeverve beleönteni, együtt lassan felforralni, folyamatos kevergetés közben, amig be nem sûrûsödik. Olyan lesz mint a híg kakaópuding.
én felolvasztom a tortabevonót (általában ét, mert finomabb), teszek bele mézet, meg pici tejszínt. Nagyon szép fényes lesz a méztõl, és nem keményszik meg annyira a tejszíntõl, vagyis vágható lesz és nem reped el felvágás közben.
Az elõttem szólónak: Ettél te egyáltalán az iskolában? Szép csokimázat tudsz készíteni tortára, de nem ez volt a kérdés. A harmadik válasz a helyes!!
Hát, hogy anno az iskolákban hogy csinálták, azt nem tudom. De van egy nagyon egyszerû módja: csokipudingot úgy megfõzõl, hogy fél liter helyett kb 8 dl tejjel csinálod, és amikor még hidegen összekevered a pudingport a pár kanál tejjel, akkor raksz hozzá valamilyen jó minõségû kakaóport is 1-3 evõkanállal. Ezt a masszát öntöd a forró tejhez, és mindent úgy folytatsz, mint a sima pudingkészítésnél. Nálunk imádják a gyerekek.
Szerintem mindegyik recept jó még az is amit ugyan tortára írtak. Csak abba több tejszín kell és folyós marad még. Kevesebb tejszínnel tortára. de akkor sem lesz tök kemény mint általában a tortákon:-))
Csokoládéöntet: Hozzávalók: 2 db tojás, 2 dkg kakaópor, késhegynyi liszt, 1/2 liter tej, 15 dkg cukor. Elkészítés: A tojásokat a kakaóporral, a liszttel és egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk. Ha a tej forr, akkor folytonos keverés közben a tojásos keverékhez öntjük, visszatesszük a tûzre és az elsõ buggyanásig fõzzük. Vegyük le a tûzrõl és hûtsük ki, közben többször keverjük meg, hogy ne bõrösödjön. Ezt öntsd a piskótára. Egyébként hûtõben tárolhatod, sûrûn folyós marad. Hidegen is finom. Remélem erre gondoltál! Én ezt szoktam piskótára, sõt rizsfelfújtra is.


Hasonló válaszok

A kérdés szövege Válaszok száma

Mi a különbség a Bácsi szelet és a rántott szelet között?

Azt tudom hogy nem ugyan abból a húsból készül eredetileg de ezen kívül van valami különbség? Mert a neten található receptek a húst leszámítva teljesen megegyeznek a sima rántott szeletével.

7

A villanytűzhelyet hogyan kell használni?

Most költöztem el, és itt ilyen régi típusú villanytűzhely van, ami még lekapcsolás után is sokáig meleg marad. Otthon gázkályha volt, csak a villannyal szerencsétlenkedek, mindig odaég vagy szétfő, vagy húzkodom félre hogy nehogy kifusson.
Hogy kell az ilyenekkel főzni? Azt hallottam, hogy ha felforrt rajta az étel és lekapcsoljuk, akkor még bőven megfő, ez igaz?

1

Hogy csináljak otthon marcipánt?

yon sok receptet olvastam de npegyiket sem mertem kipróbálni mert féltem, hogy nem lesz jó és akkor nem tudok vele mit jezdeni. Kerlek irjatok olyan recepteket amiket kipróbátatok és egy kezdő is el tudja készíteni.

2

Valaki elárulná nekem, hogy a "pergős", azaz száraz, szétesős rizst hogy a búbánatba lehet szeretni?

Csak azért kérdem, mert itt annyi kérdésnél látom, hogy ez a cél. Holott minden olyan kultúrában, ahol a rizs alapvető élelmiszernek számít, szaftos-tapadós rizst főznek, ami sokkal finomabb, élvezhetőbb szerintem.

18

Sütőtök krémleves után mit ajánlotok második fogásnak?

4

Lasagna recepteket olvasgatok, a paradicsomosz szószt és a besamelt külön kell a tésztalapokra önteni vagy össze lehet keverni és úgy a tésztára?

2

A mc donald os fish mac szendvics öntet receptjét ismeri valaki?

2

Ha főzés közben bele keverek a rízsbe akkor tényleg nem lesz pörgös és ragacsos lesz az egész?

Pergős rízst szertnék..

6

Rakott kelkáposzába rízs helyett tehetek tarhonyát?

Most láttom ,hogy nincs elég rízs itthon ..

4

Hogyan pirítsam a gombát, hogy piruljon és ne csak főljön a lében, amit közben ereszt?

Próbáltam már vajon, olajon. Próbáltam úgy, hogy sütés közben, vagy csak utólag sóztam meg. Vizet sosem teszek alá, mégis levet ereszt és emiatt nem pirul rendesen, hanem vizes lesz. Van erre valami trükk?

8

Ha éttermek, kávézók, bankok, okmányirodák, földhivatalok, posták, takarékszövetkezet, áruházak nyitvatartása érdekli, kattintson ide!